Neda.kitchen

Directions

Neda.kitchen healthy cooking, home baking, salad

17/10/2026

اگه کینوا داری، این غذای گیاهیِ پُرپروتئین رو از دست نده! 😍🌱

دوستانی که سر کار میرن، میتونن به مقدار زیاد بدون تخم مرغ درست کنید و روزی که سر کار میرید یک تا دو تخم مرغ پخته روش بذارید.

یه غذای متفاوت، خوشمزه و سیرکننده با کینوا، بلغور، نخود و سبزیجات؛ بدون گوشت و مرغ!

ترکیب پروتئین گیاهی، فیبر و سبزیجات در یک غذای ساده که می‌تونه تنوع خوشمزه‌ای به شام‌هات بده. 💚

📩 رسپی دقیق رو می‌خوای؟ کلمه «کینوا» رو کامنت کن تا برات دایرکت کنم.

این غذا رو با چه سبزیجات دیگه‌ای درست می‌کنی؟ 👇

17/10/2026

میگوی گریل خوشمزه

۱- دوستان عزیز، در خیلی از رسپی‌های میگوی گریل، میگو رو با پوست می‌پزن؛ چون پوست به حفظ رطوبت و آبدار موندن گوشت کمک می‌کنه و طعم لذیذتری بهش می‌ده. 🦐❤️ البته روش آماده‌سازی میگو در کشورهای مختلف متفاوته و هر روشی جای خودش رو داره.

رگ پشت میگو رو قبل از مزه‌دار کردن کاملاً خارج کردم؛ فقط پوست میگو رو نگه داشتم تا موقع گریل، گوشتش آبدارتر بمونه و طعم بهتری بگیره. 🦐❤️

#نداکیچن

16/10/2026

رسپی میگوی گریل


#نداکیچن


روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
سیر تازه رنده‌شده: ۵ تا ۶ حبه
پاپریکا: ۲ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک: حدود ۱ قاشق چای‌خوری، بسته به ذائقه
فلفل قرمز یا چیلی: نصف قاشق چای‌خوری، اختیاری
آب‌لیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری
پوست رنده‌شده لیمو: ۱ قاشق چای‌خوری، اختیاری
کره: ۵۰ گرم
جعفری خردشده: ۲ قاشق غذاخوری

سیو کنید و حتما امتحان کنید.

14/10/2026

بیسکوییت با آرد جو بدون شکر

ارده: ۸۰ گرم
شیره خرما یا انگور: ۸۰ گرم
وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
آرد جوپرک: ۱۰۰ گرم
بادام آسیاب‌شده: ۷۵ گرم
دارچین: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۷۵ درجه، ۱۵ دقیقه

آرد جو و آرد جوپرک آسیاب‌شده دقیقاً یکسان رفتار نمی‌کنن. میزان جذب مایعات و بافت ذراتشون فرق می‌کنه.

#نداکیچن


13/10/2026

دسر کدو حلوایی

نصف کدو
۴ ق غ شیره خرما
آب یک پرتقال
چوب دارچین
پودر دارچین و دانه هل 
برای تزیین هم از گردوی خرد شده استفاده کردم. 

کدو حلوایی منبع غنی ویتامین A 
کدو حلوایی حاوی بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. این ویتامین برای سلامت چشم‌ها، تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت پوست ضروری است.

#دسرکدوحلوایی #دسرپاییزی #نداکیچن

طرز تهیه پنیر خانگی 🧀 پنیر خانگی با شیر پرچرب و سرکه؛ ساده و خوشمزه! 😍🥛 مواد لازم:- شیر پرچرب: ۲ لیتر- سرکه سفید: ۱/۴ پی...
11/10/2026

طرز تهیه پنیر خانگی


🧀 پنیر خانگی با شیر پرچرب و سرکه؛ ساده و خوشمزه! 😍

🥛 مواد لازم:

- شیر پرچرب: ۲ لیتر
- سرکه سفید: ۱/۴ پیمانه
- نمک: به مقدار دلخواه

👩🏻‍🍳 طرز تهیه:

۱. شیر رو داخل قابلمه بریز و روی حرارت بذار تا کاملاً داغ بشه و نزدیک جوش بیاد.

۲. حرارت رو کم کن و سرکه رو کم‌کم اضافه کن و به‌آرومی هم بزن تا شیر بریده بشه و دلمه‌های پنیر از آب زردرنگ جدا بشن.

۳. قابلمه رو از روی حرارت بردار و ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کن.

۴. کمی نمک اضافه کن و من از کوکی کاتر استفاده کردم که مدل گرد هست تو آبکش گذاشتم و با کفگیر سوراخ دار از پنیر بیرو کشیدم و تو کاتر ها ریختم. با کمک دست و قاشق پنیر ها رو تو قالب ها فشرده کردم و گذاشتم ۳ تا ۴ ساعت موند که ابش کاملا بره.

✨ پنیر خونگی خوشمزه‌ات آماده‌ست! با نان تازه، گردو و سبزی خوردن نوش جان کن. 😋

📌 نکته: مقدار سرکه به نوع شیر بستگی داره؛ اگر شیر کاملاً نبرید، کمی سرکه بیشتر اضافه کن.

💜 اگه این رسپی رو دوست داشتی، ذخیره‌اش کن تا بعداً درستش کنی.

#نداکیچن

11/10/2026

سوپ مراکشی حریره

نمیتونید تصور کنید که چقدر خوشمزه هست #سوپ #نداکیچن

09/10/2026

سالاد مرغ و سیب

Chicken and green apple 🍏 salad 🥗

رو ویدیو همه رو نوشتم، سیو کنید که امتحان کنید.

#سالادخاص #نداکیچن

09/10/2026

سالاد مرغ و سیب سبز

Chicken and green apple salad

توی ویدیو تمام مواد رو براتون نوشتم، اندازه های سس رو هم گفتم.

حتما امتحان کنید اون سیب سبز یه مزه خاصی به این سالاد داده

این یه ریلز ترایال هست پس سیو کنید که گم نشه

#نداکیچن

فلفل مورد علاقه شما چه رنگیه؟من عاشق همشون هستم، ولی اکثرا قرمز و سبز میخرم. #نداکیچن
08/10/2026

فلفل مورد علاقه شما چه رنگیه؟

من عاشق همشون هستم، ولی اکثرا قرمز و سبز میخرم.

#نداکیچن

Address

Dubai

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Neda.kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share