Cocina De Restaurante En Casa

27/10/2026

💥PIZZA Casera Estilo Napolitana: Aprende a Hacerla y Sorprende a Todos🍕

Bienvenido a la guía definitiva para hacer pizza casera estilo napolitana! En Cocina de Restaurante en Casa con nuestra receta paso a paso vas a tener la Mejor pizza casera Desde la preparación de la masa hasta la elección de los ingredientes frescos, ¡Anímate a probarla y contame que te parece

Ingredientes:
250 g Harina 000
130 ml Agua
10 g Levadura fresca
1 cda Aceite de Oliva
300 g Muzzarella
1 Tomate grande Salsa para pizza 15 hojas de albahaca Sal, Pimienta,
Aceite de oliva, Ajo

25/10/2026

¿Te da miedo hacer flan casero y que no te salga bien? 🍮❌

¡Olvidate de las complicaciones! Hoy sale recetón en el canal: Flan de Chocolate, una receta infalible para resolver el postre del fin de semana sin vueltas. Les enseño los trucos de cocción a baño María para que les quede perfecto al primer intento y con ingredientes que seguro tienen en casa. 🍫🔥

👉 El video ya está disponible en el canal. ¡Corran a verlo antes de pensar qué van a comer de postre hoy!

📌 No olviden suscribirse y dejar su comentario que nos ayuda un montón a seguir creciendo.

23/10/2026

🧅🔥 ¿Escuchaste ese CRUJIDO? Estos aros de cebolla quedan dorados y súper crocantes. 🤤

El secreto está en el panko, que les da esa textura irresistible que se escucha en cada mordida. Si te gustan los aros de cebolla bien crocantes, tenés que probar esta receta.

📝 INGREDIENTES:

🧅 2 cebollas medianas
🌾 1 taza de harina común
🧄 Ajo en polvo, a gusto
🌿 1 cucharadita de orégano
🟥 1 cucharadita de pimentón
🌶️ 1 cucharadita de ají molido
🥖 Panko, cantidad necesaria
🧂 Sal, a gusto
🛢️ Aceite para freír, cantidad necesaria

🫒🌶️ La salsa picante de aceitunas que acompaña estos aros queda espectacular. ¿Quieren que suba la receta? Comenten SALSA y la hacemos en otro video. 👇

📌 GUARDÁ esta receta para prepararla en casa y COMPARTILA con esa persona que ama todo lo crocante.

❤️ SEGUIME para aprender recetas y técnicas que te ayuden a cocinar cada vez mejor.

Send a message to learn more

22/10/2026

🧀🥓 ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO 😋👩‍🍳
¡DORADITOS POR FUERA, SUAVECITOS Y CON QUESO DERRETIDO!

Ingredientes:
500g de jamón
500g queso maquina o conocido queso tibo
pan de molde sin orillas
2 huevos.
Pan rallado c/n
Harina de trigo c/n
leche.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite suficiente para freír.

Preparación:
Coloca el pan sobre una superficie limpia y aplánalas con un palo de amasar hasta que queden delgadas y fáciles de enrollar.

Pon una rebanada de jamón y otra de queso sobre cada pieza de pan. Enrolla con cuidado, procurando que el relleno quede bien acomodado en el interior. Presiona suavemente la unión para que los rollitos mantengan su forma.

En un recipiente, bate los huevos con la leche, una pizca de sal y pimienta. Coloca la harina en un plato y el pan rallado en otro.

Pasa cada rollito primero por la harina, después por la mezcla de huevo y finalmente por el pan rallado cubriéndolo completamente para conseguir una capa crujiente y doradita.

Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio. Fríe los rollitos por tandas, girándolos con cuidado para que se doren uniformemente por todos lados y el queso se derrita en el interior.

Cuando estén doraditos, retíralos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Déjalos reposar un par de minutos antes de servir, ya que el queso estará muy caliente.

Rinde: de 12 a 10 rollitos

🟣 Enrolla el pan bien apretadito para evitar que se salga el relleno. Fríe a fuego medio para que la cubierta quede crujiente sin quemarse antes de que el queso se derrita. ¡Sírvelos recién hechos y disfruta cada bocado! ❤️

22/10/2026

Así se Hacen los BIFES Encebollados MÁS Jugosos de Tu Vida 😍

¡No Te Lo Pierdas! Si quieres disfrutar unos bifes encebollados súper jugosos y llenos de sabor, ¡este video es para vos! 🍽️

Seguí cada paso para hacer unos bifes que serán el plato estrella de tu mesa.

INGREDIENTES:
4 BIFES ( YO USE CUADRIL)
4 CEBOLLAS GRANDES
150ml VINO BLANCO
50ml SALSA DE SOJA
1 CDA VINAGRE BLANCO DE ALCOHOL
SAL, PIMIENTA,
ACEITE DE OLIVA,
AJO, PEREJIL, OREGANO,
AJI MOLIDO, ROMERO,
TOMILLO

19/10/2026

¡Dejá de comprar la del supermercado! 🛒❌

Hoy les enseño a preparar una Salsa Barbacoa Casera espectacular: súper fácil, económica y con ese toque agridulce y ahumado perfecto que te cambia cualquier plato. 🍖🔥🤤

En solo unos minutos y con ingredientes que seguro tenés en la heladera o en la alacena, te armás una salsa bien brillosa y espesa para romperla en tus hamburguesas, costillitas de cerdo, milanesas o papas fritas. 🍔🥩🍟

👉 La receta con el paso a paso detallado ya está disponible en YouTube. Tenés el enlace directo en mi perfil (Cocina de Restaurante en Casa) para ir a verlo.

📌 GUARDÁ este posteo para tener la receta a mano el fin de semana.

💬 Contame en los comentarios: ¿a qué plato le pondrías esta barbacoa casera hoy mismo? 👇

18/10/2026

❤️ ¡MUY FELIZ DÍA DE LA MADRE! ❤️

A todas las madres, abuelas y cocineras que forman parte de esta gran familia de cuochi: ¡gracias por tanto cariño y por compartir la pasión por la buena comida! 🍷✨

Que hoy las mimen como se merecen, con la mesa servida y un buen plato hecho con amor.

¡Salud y muchas felicidades! 🥂🇦🇷

15/10/2026

¿Tenés invitados en casa y no sabés qué cocinar para no complicarte la vida? 👨‍🍳🔥🏠

Recibir gente no tiene por qué ser un dolor de cabeza. En este carrusel te reuní mis opciones favoritas de recetas infalibles, pensadas para rendir, quedar como un auténtico chef y disfrutar de la reunión sin vivir pegado a la cocina. 🤤✨

📌 GUARDÁ este posteo ya mismo para tener el menú listo la próxima vez que seas anfitrión.

🎬 Y si querés ver el paso a paso detallado de cada una, ¡tenés todos los videos en el perfil en la parte de REELS

💬 Decime en los comentarios: de todas estas opciones, ¿cuál te tienta más para la próxima juntada? 👇

15/10/2026

Nueva receta en YouTube 👇👇👇

¿Cómo hacer una salsa barbacoa casera, con sabor intenso, un toque ...