08/05/2026
Spagatkrapfen – eine echte steirische Spezialität ✨
Früher wurde der Mürbteig um eine Metallform gewickelt und mit Spagat fixiert – dadurch entstanden die typischen Rillen und auch der Name dieses traditionellen Festtagsgebäcks. 🤍
Spagatkrapfen – a true Styrian specialty ✨
Traditionally, the shortcrust dough was wrapped around a metal mold and tied with string (“Spagat”), creating the characteristic ridges and giving this festive pastry its unique name. 🤍
