Wie sind die Öffnungszeiten?

Donnerstag 18:00 - 21:00 Freitag 18:00 - 21:00 Samstag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 Sonntag 12:00 - 21:00

Hofmeisterei Hirtzberger

Restaurant in der Wachau mit kulinarischen Highlights und ungezwungener Gastfreundschaft
(262)

3 Hauben Restaurant direkt an der Donau, mitten in der Weltkulturerbe-Region Wachau. Genussfreunde, Meister im Kochlöffelschwingen, Schmähreißen und Weinentkorkens, Höhenflieger in lukullische Sphären, Gastgeber, Freudemacher und Appetitanreger.

31/08/2026

Wachauer Reh | Kohlrabi | Orange | Chipotle
dazu 2020 Grüner Veltliner ‚Greif‘, Weinhofmeisterei Hirtzberger 🍇

29/08/2026

✨ Ihr plant gerade eure Feier? ✨

Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier oder ein ganz besonderer Anlass – die barocken Säle der Hofmeisterei Hirtzberger bieten den passenden Rahmen für Feiern mit bis zu 120 Personen.

Keine Feier gleicht der anderen. Deshalb planen und gestalten wir jede Veranstaltung ganz individuell – vom Empfang über Menü und Weinbegleitung bis hin zur Dekoration und zum persönlichen Ablauf des Tages.

So entsteht ein Fest, das zu euch passt und bei dem möglichst keine Wünsche offenbleiben. 🥂

Für Terminanfragen oder ein persönliches Gespräch
schreibt uns gerne: 📩 [email protected]

Fotografie: 📸 Berufsfotografin NÖ
Blumen: 🌷 Claudia Holzer
Location: 📍Hofmeisterei Hirtzberger

07/08/2026

Wenn Sommeliers die Beherrschung verlieren 👊🫠🔥

16/07/2026

3 Hauben Genuss mit Aussicht 👀

Alle Infos zum 3 Hauben Picknick auf // www.hofmeisterei.com //
🇦🇹

10/07/2026

Wachau x Waldviertel

🍑 & 🥔

03/07/2026

Salatherz | Verjus | Pecorino | Erdnuss

20/06/2026

Bitte einmal Platz im Garten nehmen ☀️ und sich mit süßen Kreationen aus unserer Pâtisserie verwöhnen lassen 🍓

Mara de Bois | Vanille | Basilikum | Flieder

27/05/2026

Bester Cappuccino der Welt - 😄 2025 GV Treu Federspiel von der ☕️🍷🍇

23/05/2026

Claudio – ein neues Gesicht in der Hofmeister-Familie 👋🏻🍷

An unseren Ruhetagen heißt es nicht nur durchatmen, sondern auch verkosten, entdecken und die Weingüter der Region kennenlernen. Diese Woche waren Claudio und weitere Hofmeister bei Franz Pichler Senior in Wösendorf zu Besuch. Verkostet wurden aktuelle Jahrgänge so wie spannende Raritäten aus dem Keller.

Claudio ist echter Weinliebhaber und teilt nach aufregenden Stunden in der Hofmeisterei seine Eindrücke und Erlebnisse auch auf seinem Instagram-Account .

🍇 Das spricht Claudio über den Wein:
Grüner Veltliner „Das Beste“ Ried Kollmütz 2021 zeigt sich vollmundig und ausdrucksstark. In der Nase exotische Aromen von Honigmelone und Ananas, begleitet von feiner Fruchtsüße. Am Gaumen kraftvoll mit schön eingebundener Säure, eleganter Holzeinsatz und langem Abgang.

27/04/2026

Frühling auf dem Teller 🌱

Grüner Spargel | Mairübe | Frühlingskräuter | Wasabi

Adresse

Hauptstraße 74
Weissenkirchen In Der Wachau
3610

Öffnungszeiten

Donnerstag	18:00 - 21:00
Freitag	18:00 - 21:00
Samstag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:00
Sonntag	12:00 - 21:00

Telefon

+43271522931

Webseite

http://www.hofmeisterei.com/

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