Raisu's Kitchen

10/04/2025

We are open now✅

Alhamdulillah ❤️

01/03/2025

আজ মাগরিবের আযান এর সাথে সাথে বন্ধ করে দেওয়া হবে সব জা'হান্নামের দরজা। আ-যা-ব বন্ধ করে দেওয়া হবে সব কবরবাসীদের। ৭০ গুণ করে দেওয়া হবে সব সওয়াব। আটকে ফেলা হবে সব শয়/তানদের। প্রত্যেকদিন ইফতারীতে কবুল করা হবে একটি করে দোয়া। এমন একটি রাত দ্বান করা হবে যে রাতে যে যা চাইবে তাই পাবে।
আল্লাহ এর পক্ষ থেকে তাঁর বান্দাদের প্রতি এই অফার শুধু এই মাসের জন্য। যে জগৎ দেখার ক্ষমতা আমাদের চোখের নেই, সেই জগতে ঘটে গেছে অনেক বড় বড় ঘটনা!
রমাদান মোবারক❤️

14/02/2025

08/02/2025

ফ্রিজে খাবার সতেজ রাখার কিছু টিপসঃ—

🌹সবজি বাজার থেকে আনা পলিথিনে রাখবেন না। সবজি রাখুন কাগজের প্যাকেটে, জিপলক প্যাকেট কিংবা খবরের কাগজ দিয়ে মুড়ে। অনেকদিন সতেজ থাকবে।

🌹মরিচের বোঁটা ফেলে রাখবেন, শাক কেটে না ধুয়ে রাখবেন, ধনে পাতা রাখবেন গোড়া ফেলে। শাকের পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রাখার উপায় হচ্ছ একটু ভাপিয়ে রাখা। বেগুনের গায়ে মেখে রাখতে পারেন সামান্য একটু তেল।

🌹ফ্রিজের গায়ের সাথে লাগিয়ে কোন খাবার রাখবেন না। বিশেষ করে কোন রকমের তাজা ফলমূল বা সবজি তো একেবারেই না।

🌹মাখন তো ফ্রিজে রাখতেই হয়, ঘি-কেও ফ্রিজে রাখতে পারেন অনেকদিন ভালো রাখার জন্য। তবে দুটিই রাখবেন একদম এয়ার টাইট পাত্রে।

🌹গুঁড়ো দুধ কিংবা চানাচুর, বিস্কিটের মত খাবার ফ্রিজে একদম সতেজ ও মুচমুচে থাকে। এক্ষেত্রে সবচাইতে ভালো হবে প্লাস্টিকের পাত্রে সংরক্ষণ করলে।

🌹ফ্রিজে যাই রাখুন না কেন, প্লাস্টিকের এয়ার টাইট বাক্সে সংরক্ষন করুন। এবং ফ্রিজে সর্বদা এক টুকরো কাটা লেবু রাখুন। মাঝে মাঝে বেকিং সোডা মেশানো পানি দিয়ে ফ্রিজ মুছে নিন। এতে এক খাবারের গন্ধ অন্য খাবারে প্রবেশ করবে না। ফ্রিজেও দুর্গন্ধ হবে না।

🌹ফ্রিজে যেমন মাংসই রাখুন না কেন, সেগুলো অবশ্যই ভালো করে ধুয়ে একদম পরিষ্কার করে রাখুন। এতে মাংসে বাজে গন্ধ হবে না, অনেকদিন পর্যন্ত সতেজ থাকবে, স্বাদ থাকবে অক্ষুণ্ণ।

🌹মাছ ফ্রিজে রাখার আগে ভালো করে কেটে বেছে, লবণ পানি দিয়ে ধুয়ে তবেই রাখুন। এতে স্বাদে কোন হেরফের হবে না। আঁশটে গন্ধ ওয়ালা মাছে সামান্য একটু ভিনেগার মাখিয়ে রাখুন।

🌹ফ্রিজে কাটা পেঁয়াজ রাখতে চাইলে পেঁয়াজ একটি এয়ার টাইট বাক্সে রেখে সামান্য লবণ ছিটিয়ে দিন। তারপর বাক্সটি মুখ বন্ধ করে প্লাস্টিকের ব্যাগে ভরে নিন। ব্যাগটি সিল করে ফ্রিজে রাখুন।

🌹ফ্রিজে ডিম রাখার সময় মোটা অংশটি নিচের দিকে ও সরু অংশটি ওপরে রাখুন। ডিম হাতলে না রেখে বাটিতে করে ফ্রিজের ভেতরে রাখুন। অনেকদিন ভালো থাকবে।

🌹ফ্রিজের ভিতরের আঁশটে গন্ধ দূর করতে ফ্রিজে এক টুকরো কাঠ কয়লা রেখে দিন।

🌹মাছ কেটে ধুয়ে পানি ঝড়িয়ে তাতে লবন লেবুর রস এবং হলুদ গুড়ো মাখিয়ে প্যাকেট করে ফ্রিজে রাখলে মাছে একদম গন্ধ হবে না।

🌹🍀শীতের সব সবজি সংরক্ষণ করতে চাইলে ভালো ধুয়ে কেটে ২/৩ গরম পানি তে ভাপিয়ে। ঠান্ডা করে পানি ঝরিয়ে জিপলক ব্যাগ/ বক্সে করে ডিপে রাখবেন। ৬ মাস থেকে ১ বছর ভালো থাকবে। শিম, ফুলকপি, মটরশুঁটি, ব্রকলি,মূলা ইত্যাদি।

27/01/2025

Inbox us for order ….

18/01/2025

Cup pudding 🍮
Per cup 100tk

15/01/2025

Alhamdulillah delivered 🖤
Mini rol
Regular size rol
Samusa

14/01/2025

হোটেল স্টাইলের মিনি ডালের সমুচা😍
খেতে কিন্তু খুবই মুচমুচে আলহামদুলিল্লাহ
মাত্র ৫টাকা

13/01/2025

বিকেলের নাস্তায় কিংবা অতিথি আপ্যায়নে,হরেক রকমের ফ্রোজেন আইটেম এর তুলনা হয় না কোনো 😇
আমাদের কাছে পাবেন হোম মেইড ফ্রেশ ফ্রোজেন আইটেম 🥰 সাস্থসম্মত খাবার পেতে এবং বিস্তারিত জানতে এখনই ইনবক্স করুন আমাদের পেজ এ 💝
অথবা কল করুন- ০১৮২৫২৮৪৩৩৭

13/01/2025

13/01/2025

ক্রিমি পুডিং😍🤤
হাফ পাউন্ড ৩৫০টাকা
১পাউন্ড ৬৫০টাকা

13/01/2025

Order open📌