আমার রান্নাঘর - My Kitchen

আমার রান্নাঘর - My Kitchen Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from আমার রান্নাঘর - My Kitchen, Kitchen/Cooking, Mirpur, Dhaka.

আমার রান্নাঘর - স্বাদ, ভালোবাসা আর যত্ন—সব মিলিয়ে আমার রান্নাঘর! 🍲❤️ সহজ, মজাদার আর ঘরোয়া রেসিপির ঠিকানা। Flavors, love, and care—all in My Kitchen! 🍲❤️ Your go-to place for simple and delicious homemade recipes

আজকের ইফতার
05/03/2025

আজকের ইফতার

লাড্ডু
15/02/2025

লাড্ডু

রমজানের প্রস্তুতি শুরু
11/02/2025

রমজানের প্রস্তুতি শুরু

চিংড়ি
10/02/2025

চিংড়ি

শুভ সকাল
07/02/2025

শুভ সকাল

বাসায় ঘি তৈরি করা একটি সহজ এবং প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া। এতে খুব বেশি উপাদান প্রয়োজন হয় না, এবং এটি স্বাস্থ্যকরও হতে পারে। ন...
06/02/2025

বাসায় ঘি তৈরি করা একটি সহজ এবং প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া। এতে খুব বেশি উপাদান প্রয়োজন হয় না, এবং এটি স্বাস্থ্যকরও হতে পারে। নিচে ঘি তৈরি করার প্রক্রিয়া দেওয়া হলো:

উপকরণ:
দুধ (খাঁটি গাভীর দুধ সবচেয়ে ভালো)
ঘি তৈরি করার জন্য পাত্র
প্রক্রিয়া:
প্রথমে একটি বড় পাত্রে দুধ গরম করুন। দুধটি একদম ফুটে উঠতে দিন না, শুধু গরম হতে দিন।
দুধ গরম হওয়ার পর, এতে ক্রিম (মাখন) জমতে শুরু করবে। ক্রিমটি এক জায়গায় জমতে থাকলে, একটি বড় চামচ দিয়ে ক্রিমটি সংগ্রহ করুন।
ক্রিমটি পুরোপুরি উঠিয়ে নিয়ে একটি পাত্রে রাখুন। এভাবে একদিন বা এক সপ্তাহ ধরে ক্রিম সংগ্রহ করতে থাকুন।
যখন আপনি যথেষ্ট পরিমাণ ক্রিম সংগ্রহ করবেন, তখন সেটি ভালোভাবে ঘুরিয়ে মাখন বানিয়ে ফেলুন।
মাখনটি গুলিয়ে এর মধ্যে তরল দুধ বের হবে, এবং বাকি যা থাকবে তা হলো ঘি। তরল অংশটি ছেঁকে বের করুন।
এবার গরম পাত্রে ঘি পুড়িয়ে রাখুন যতক্ষণ না এটি স্বচ্ছ এবং সুন্দর স্বর্ণালী রঙের হয়ে ওঠে।
তৈরি হওয়া ঘি সঞ্চয় করার জন্য একটি পরিষ্কার কাঁচের জারে ভরে রাখুন। গৃহে তৈরি ঘি বেশ সুগন্ধি এবং স্বাস্থ্যকর হয়, এবং এটি রান্নায় ব্যবহার করা হয় বিশেষত ভারতীয় খাবারে।

Address

Mirpur
Dhaka
1216

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when আমার রান্নাঘর - My Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category