Afroza Ranna Ghor

Afroza Ranna Ghor রান্না মানসিক এবং শারীরিক কাজের সমন্বয়।আসুন আমরা সময় ও সুযোগ পেলেই নিজ হাতে রান্না করি।

01/12/2023

এক মুঠোভাত ছিটালাম আর দলে দলে কাক এসে হাজির।

31/10/2023

ছিদ রুটির পাপর খেতে খুব মজা।

13/10/2023

Chid ruti rude shukanu hoche

06/10/2023

গ্রাম বাংলায় বৃষ্টি হলে পাতলা খিচুড়ি খুব পছন্দ করে।

15/09/2023

গরিবের খাওয়ন ভিডিও ভালো লাগবে কি সবার!!!

আল্লাহর অশেষ রহমতে লেবুর দাম টা একটু কম আছে।এমতাবস্থায় লেবুর দাম বেশি থাকলে আর উপায় আছিলো না।চিনি কম দিয়ে যতো পারেন লেবু...
07/06/2023

আল্লাহর অশেষ রহমতে লেবুর দাম টা একটু কম আছে।
এমতাবস্থায় লেবুর দাম বেশি থাকলে আর উপায় আছিলো না।চিনি কম দিয়ে যতো পারেন লেবুর শরবত খান।

বাঙালি খাবারের পাতে এক টুকরো লেবু থাকবে না তা কি হয়।
লেবুতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি।

আমার এই বয়াম ভরা পাখি নয় , আছে তেলে টইটুম্বুর আম চুরের তেল আচার।আমার জানা মতে গ্রাম কিংবা শহরের অধিকাংশ মানুষ...
23/05/2023

আমার এই বয়াম ভরা পাখি নয় ,
আছে তেলে টইটুম্বুর আম চুরের তেল আচার।
আমার জানা মতে গ্রাম কিংবা শহরের অধিকাংশ মানুষ এই তেল আচার খিচুড়ি,আলু ভর্তা, কিংবা মুড়ি মাখানো তে খুব বেশি পছন্দ করেন।
খুব ছুটো বেলার একটা গল্প আপনাদের সাথে share করবো।হয়তো কখনো আমার পরিবারের সাথে কথাটা বলা হয়ে ওঠেনি।
আপনারা তো জানেন কিংবা টেলিভিশনে শুনেছেন সই এই শব্দটি,একটা মেয়ে আরেকটা মেয়ের সাথে সই পাতে ,আর সই বলে ডাকে।এই সময়ে কেউ আর সই বলে না ।
ঠিক তেমনি আমার আপার একজম সই ছিলো।
আমার মনে আছে আমি আর আমার আপা একদিন আপার সই এর বাড়ি যায়।
তু মেহমান বাড়ি গেলে অনেক কিছু রান্না করে ।আমার আপার সই এর দাদি খুব বয়ষ্ক।
আমাদের অনেক কিছু দিয়ে খেতে দেয়।সব কিছুর মধ্যে ইস্পেশাল ছিলো আলু ভাজি দিয়ে তেল আচার।যা আমার কাছে খুব বেশি ভালো লাগে।
এতো মজা লাগছিলো যা বুঝানো যাবেনা।আমি সেই দিন উনাকে বলতে পারিনাই আমাকে আরো একটু দিবেন?😢😢
হয়তো লজ্জায় বলতে পারি নি।
এখন পর্যন্ত আমি সেই স্বাদ খুঁজে বেড়াই।
আমি এখন নিজের হাতে আমের তেল আচার করি।কিন্তূ সেই স্বাদ খুঁজে পাই না।
এমন অনেক ঘটনা হয়তো সবার জীবনে ঘটে ।
হতে পারে কোনো জায়গা, হতে পারে কোনো খাবার ,হতে পারে কারো কোনো পোড়ানো স্মৃতি,হতে পারে কারো দেওয়া কষ্ট,
যা কখনও ভুলা যায় না।

#রেস্টুরেন্টে বলে ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস,আর আমরা সোজা বাংলায় বলি ভাত ভাজি।সত্যিই অসাধারণ লাগে।
30/12/2022

#রেস্টুরেন্টে বলে ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস,আর আমরা সোজা বাংলায় বলি ভাত ভাজি।সত্যিই অসাধারণ লাগে।

এমনি বৃষ্টির দিনে, হরেক রকমের সবজি দিয়ে পাতলা খিচুড়ি।
25/10/2022

এমনি বৃষ্টির দিনে, হরেক রকমের সবজি দিয়ে পাতলা খিচুড়ি।

Address

Gazipur

Telephone

+8801611515671

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Afroza Ranna Ghor posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category