15/07/2026
Voor & Na | Bistro Pinot, Knesselare
In het hart van Knesselare kreeg dit pand een volledige transformatie tot een warme, karaktervolle bistro.
Voor: een verouderd, grijs interieur.
Na: een lichte, uitnodigende bistro waar doordachte materiaalkeuzes en een sterk totaalconcept de jonge uitbaters alle ruimte geven om hun verhaal te vertellen.
Onze aanpak?
✔️ Centrale toog
Het bestaande sanitair blok maakte plaats voor een lange centrale toog met open keuken. Zo wordt de bar hét kloppende hart en de eyecatcher van de zaak.
✔️ Optimale akoestiek
Het vlokkenplafond zorgt voor een aangename akoestiek én geeft het interieur een subtiele, tactiele uitstraling.
✔️ Leidende vloer
De boogvormen in de vloer begeleiden bezoekers op een natuurlijke manier doorheen de ruimte en versterken de beleving.
✔️ Karaktervolle materialen
Breezeblocks, glasdallen, steenstrips en gekaleide wanden zorgen voor een unieke vintage uitstraling waarbij het authentieke karakter van het gebouw behouden én verfijnd werd.
Een totaalconcept dat vanaf het eerste moment warm, tijdloos en eigen aanvoelt. Een plek waar sfeer, functionaliteit en beleving perfect samenkomen.
👉 Swipe voor de voor & na foto's en ontdek hoe Bistro Pinot nieuw leven kreeg.
📞 050 281 800
✉️ [email protected]