Lets_djo_inthekitchen

Lets_djo_inthekitchen 🧑‍🍳cheffe Ă  domicile sur mesuređŸ·SoirĂ©e de prestige vins&mets 🌿đŸŒștraiteur haut de gamme

Moi, j’avais juste envie d’une petite tartine
.Mais l’autre partie de moi avait envie d’un vitello 😬Devinez??? Ça a crĂ©Ă©...
03/06/2026

Moi, j’avais juste envie d’une petite tartine
.

Mais l’autre partie de moi avait envie d’un vitello 😬

Devinez??? Ça a crĂ©Ă© une fusion!!

Baaaaamm!! La belle tartine de vitello tonnato composĂ© d’une tranche de pain aux cĂ©rĂ©ales grillĂ©e tartinĂ© avec la sauce tonnato, d’aubergine et de courgettes grillĂ©es, tomates confites, jolie tranches de veau cuit Ă  basse tempĂ©rature, pickels de graine de moutarde et piment đŸŒ¶ïž

📍 La Renaissance rue haute 11 Ă  VisĂ©

Trop taaaaaard đŸ˜±đŸ’ŁVous l’avez dĂ©valisĂ© !! On a briĂšvement aperçu cette linguine Ă  l’encre de seiche/fenouil confit/ petit...
29/05/2026

Trop taaaaaard đŸ˜±đŸ’Ł

Vous l’avez dĂ©valisĂ© !! On a briĂšvement aperçu cette linguine Ă  l’encre de seiche/fenouil confit/ petit pois/ Ă©mulsion de burrata /Citron


Ce plat vous avez pu le dégustez en terrasse à la renaissance

📍rue haute 11 4600 VisĂ©

🕚 ouvert du lundi au samedi midi

J’ai mangĂ© cette Bruschetta Ricotta lĂ©gumes grillĂ©s Jambon parme et j’en reviens toujours pas tellement c’était bon!! 📍 ...
27/05/2026

J’ai mangĂ© cette Bruschetta Ricotta lĂ©gumes grillĂ©s Jambon parme et j’en reviens toujours pas tellement c’était bon!!

📍 Ă  dĂ©guster Rue haute 11 4600 VisĂ©

Je vous y attend du lundi au samedi midi đŸ˜»

Le plat idĂ©ale par ce temps caniculaire
 je vous laisse devinez !
.Une pĂȘche au thon !! Mais pas celle que vous imaginez...
26/05/2026

Le plat idéale par ce temps caniculaire
 je vous laisse devinez !
.

Une pĂȘche au thon !! Mais pas celle que vous imaginez !! ☀

Tartare de thon frais/ PĂȘche/ jus lacto fermentĂ©/ mayonnaise Ă  la pĂȘche/ piments pickels/ Roquette !

Trio de carottes/ tagliatelles de daikon/ jus lacto fermentĂ© / Saumon fumĂ© /fines herbes/ tuiles Ă  l’encre de seiche
Ave...
25/05/2026

Trio de carottes/ tagliatelles de daikon/ jus lacto fermentĂ© / Saumon fumĂ© /fines herbes/ tuiles Ă  l’encre de seiche


Avec ce temps, l’entrĂ©e est parfaite !!

Assiette coup de cƓur ❀

13/05/2026

Et vous vous cherchez quoi? đŸ«Ł La derniĂšre c’est la meilleure 😂😂😂

Promis on s’aiiiiiiimmmmmeeeee 😂

Le temps n’est pas encore de la partie mais vous cherchez Une idĂ©e originale de mise en bouche 👄pour cette Ă©tĂ© ?..Un tab...
11/05/2026

Le temps n’est pas encore de la partie mais vous cherchez Une idĂ©e originale de mise en bouche 👄pour cette Ă©tĂ© ?..

Un taboulé orientale (concombre/tomates/poivrons/ raisins sec/ menthe/coriandre/ aneth./persil plat..)
AccompagnĂ© d’une kefta/ feta /mayonnaise de poireaux/ huile pimenté  

Ceux qui l’ont testĂ© l’ont clairement approuvĂ© đŸ„°

En attendant vous retrouvez autour du barbecue, on se retrouve Ă  la brasserie la renaissance ♄

Ce lundi et Mardi, vous avez pu dĂ©couvrir notre assiette de Kefta d’agneau accompagnĂ©e d’une salade de riz Ă  la grecque
...
06/05/2026

Ce lundi et Mardi, vous avez pu dĂ©couvrir notre assiette de Kefta d’agneau accompagnĂ©e d’une salade de riz Ă  la grecque


Un délice qui nous invite à replonger dans nos souvenirs des vacances..

📍rue Haute 11 4600 VisĂ©

À toi
. Heureusement je t’ai pas Ă©coutĂ© ! đŸ’ȘđŸ„ŠParce qu’on a une vie ! 😬Bonne semaine Ă  tous đŸ€©
04/05/2026

À toi
. Heureusement je t’ai pas Ă©coutĂ© ! đŸ’ȘđŸ„Š

Parce qu’on a une vie ! 😬

Bonne semaine Ă  tous đŸ€©

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