Mijn Smaakvolle Keuken

08/07/2025

🥗 Zomerse Poké Bowl met Gerookte Tofu & 3x Gember
Op warme dagen kies ik voor licht, puur en buikgelukkig eten — zoals deze Poké bowl 💛

Geen saus, geen franjes, geen opgeblazen gevoel.
Gewoon: sla, zoete aardappel, falafel, edamame, avocado, gerookte tofu én… drie keer gember 💥
Heerlijk fris, voedend en 100% afgestemd op je buik.

Wil je zelf ook zo’n energiegevende bowl maken?
👇 Ik deel hieronder mijn volledige recept (klik op de foto’s!)

16/06/2025

Kijk eens… mijn kookboek staat in het Westkust Magazine!
Wat begon als een persoonlijk project – recepten verzamelen om zelf weer met smaak én zonder klachten te kunnen eten – is uitgegroeid tot een boek dat nu zelfs in de kijker staat van de streek 🥹

In Mijn Smaakvolle Keuken bundel ik 100 recepten die glutenvrij, lactosevrij, migraine– en prikkelbare darmvriendelijk zijn. Alles met liefde en kruiden 💚

Dankjewel aan iedereen die al besteld, gedeeld, of enthousiast gereageerd heeft. Jullie steun betekent zó veel.

📍Het artikel staat in het nieuwe Westkust Magazine –
📖 Bestellen kan via mijnsmaakvollekeuken.be

27/05/2025

Welkom in Mijn Smaakvolle Keuken!

Elke woensdag deel ik hier een nieuw migraine- en PDS-vriendelijk recept – volledig glutenvrij en lactosevrij, en altijd met liefde en kruiden gemaakt.

Heb je een vraag, opmerking of gewoon zin om iets te delen? Voel je vrij om een berichtje te sturen of te reageren. Gezelligheid en uitwisseling zijn altijd welkom!

Volg de pagina om niets te missen van de wekelijkse recepten ( ) en andere kookinspiratie.

27/05/2025

Zin in iets gezonds, hartigs en toch licht?
Deze glutenvrije pita’s zijn zacht vanbinnen, licht krokant vanbuiten en perfect om te vullen met alles wat jouw buikje blij maakt – van geroosterde groenten tot falafel of kip.
PDS-vriendelijk, migraine-arm en bovenal… heerlijk kruidig.

Bekijk het recept en laat je inspireren!

27/05/2025

Welkom op Mijn Smaakvolle Keuken!
Wat begon als een persoonlijk project, groeide uit tot een volwaardig kookboek boordevol rust, smaak en zachtheid.
Hier deel ik alles over mijn boek:
100 recepten – glutenvrij, lactosevrij, migraine- én prikkelbare darmvriendelijk.
Met veel liefde, kruiden en aandacht voor gevoelige magen en hoofden.

Volg deze pagina voor inkijkjes, updates en een kijkje achter de schermen.
Dank je om hier te zijn!

Valerie

“Een boek vol rust, smaak en zachtheid – glutenvrij, lactosevrij en prikkelbare darmvriendelijk.”