29/08/2026
Le saviez-vous ?
Le concept des restaurants bouillons est né à Paris, en 1855. À l’époque, un boucher nommé Pierre-Louis Duval a une idée de génie. Pour nourrir les ouvriers des Halles de Paris rapidement et sans se ruiner, il invente un concept unique : servir un bouillon de viande chaud et revigorant accompagné d'un morceau de viande bouillie 🥩
Bien manger, vite et pour peu cher : le concept plaît immédiatemment et très vite, les bouillons se multiplient un peu partout en France 😋
Aujourd'hui, cette tradition centenaire traverse les frontières ! Nous faisons vivre cet héritage ici en Belgique, avec la même philosophie : du goût, du vrai, du fait maison et des prix doux qui font du bien 🇧🇪✨
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