От бюфета на баба

24/07/2026

Не знам за вас, но на мен ми е много важно да разбера какво е станало с козата 😁

30/06/2026

„Хайде още една игра“ — последни думи преди да мине още 3 часа.😄 „Везано тесте“ е красив комплект за семейни вечери, гости и пътувания — с карти, тефтерче, химикал и PDF книжка с 30 игри. #везанотесте #игрискарти #семейнивечери #българскидух

29/06/2026

Честит Петровден! 🍎🌾 Честит празник на всички именици!
Да носят имената си със здраве, светлина и добрина. ❤️

Днес празнуваме свети Петър и свети Павел — двама от най-важните апостоли в християнската традиция. А в народните вярвания свети Петър е добрият старец, който пази ключовете за Рая.

На Петровден завършват летните пости и на трапезата традиционно се слага петровско пиле. В църквата се освещават първите ябълки — петровки, които после се раздават за здраве.

Празникът е свързан и с началото на жътвата, първите зрели плодове, песните, хорàта и онова усещане, че лятото вече е в пълната си сила.

А ако искате да разкажете празника на децата не като урок, а като преживяване, може да го превърнете в игра:

🍎 Направете ябълкова щафета. Нека детето балансира ябълка от единия край на стаята до другия, ако децата са повече, може да се състезават за време.
🔑 Скрийте „ключовете на свети Петър“ и ги търсете заедно;
🌸 Нарисувайте дърво на картон и нека дежата апликират / рисуват ябълки по клоните.
🍞 Омесете празничен колак.

Така традициите не остават само в книгите. Те влизат у дома — през смях, брашно по ръцете, ябълки на масата и въпроси от малките любопитни умове.

От книгата „Децата срещат традициите“ — за българските празници, обичаи и игри, разказани така, че децата да ги заобичат.

17/06/2026

Няма ДНК тест, който да докаже българско детство по-добре от кутия от сладолед, пълна с нещо съвсем различно. 😄

А ако някога си отварял шише от Fanta с повишено внимание… вече знаеш за какво говорим.

Допълни списъка:
кажи ми, че си израснал в България, без да ми казваш, че си израснал в България 👇 #отбюфетанабаба #българскитрадиции #децатасрещаттрадициите #гозбитенабаба

25/03/2026

Днес е Благовещение - празник на добрата вест, пролетта и новото начало.
В „Децата срещат традициите“ сме включили и идеи как да направите деня по-специален за децата:

🌸 пролетна разходка с търсене и снимане на птици, цветя и други знаци на пролетта
🌿 засаждане на мини градина у дома
🔥 игра с „прескачане на огън“ (от одеала става чудесен огън ;) )
💛 изработване на красиви обеци (от картон, пластилин, стикери и др.)

Понякога не е нужно много, а само една идея и малко настроение, за да оживее традицията у дома.

otbaba.com

#Благовещение #ДецатаСрещатТрадициите #българскитрадиции #детскизанимания #пролет #игрисдеца #празницисдеца

28/10/2025

#отбюфетанабаба #българскитрадиции #децатанабългария #децатасрещаттрадициите #българия #традиции #обичаи

04/08/2025

Сърцето ми още тупти в ритъма на право хоро…
Този уикенд бяхме част от магията на Гайдарско надсвирване и събор в с. Гела – сред гайди, песни, хорa и родопски ухания, между поляните и небето. За пръв път представих „Гозбите на баба“ и „Децата срещат традициите“ на живо като изложител и… нямам думи колко вълшебно беше преживяването.

Срещнах толкова много хора – топли, вдъхновени, с любов към българското. Споделихме си блага дума, получих стотици усмивки и още повече добри думи за книгите и идеята зад всяка от тях. Похвали, насърчения, весели истории и спомени – всичко това напълни душата ми и ми даде нови сили да продължавам да сбъдвам идеите си.

Съборът беше прекрасно организиран, а събота вечер – като от сън. Поиграх хоро под звездите, потопих се в онази неповторима атмосфера, която само българските ни традиции и корени могат да създадат.

❤ Благодаря, Гела! Ще се видим догодина! ❤
А на всеки, който се чуди дали си струва да посети събора – не се чудете, идете. Ще се върнете различни.

#отбюфетанабаба #Гела2025 #българскитрадиции #родовапамет #гозбитенабаба #децатасрещаттрадициите #отсърцезаБългария

30/07/2025

🎶 На събора над Гела… ! 📚❤️

Този уикенд ще бъда на едно от най-магичните места в България – Илинденските поляни край село Гела, насред Родопите, където всяка година гайдите разказват стари истории, а фолклорът оживява.

Ще бъда там с книгите от „От бюфета на баба“. Ако сте на събора, елате да се запознаем, да си кажем по една дума за бабите, гозбите и традициите, които ни събират.

📍Съборът на Гела – празник на родовата памет, живия фолклор и българския дух.
📅 1 - 3 август
📚 Ще ме откриете с книгите на поляните

Чакам ви над Гела! Да запазим традициите живи, заедно. 🌿

🇧🇬 ПРОГРАМА 2025 🇧🇬

Рекордно богата програма на събора над Гела — Илинденските поляни ще ехтят с над 200 гайдари, музиканти и 30 часа родопска музика!

📍 1 - 3 август 2025 г., с. Гела, обл. Смолян

03/06/2025

💕

🍏 Кремчета с ябълки и заквасена сметана 🍏

Вдъхновени от От бюфета на баба, пробвани и със сметана за разбиване – както е в рецептата в книгата. За нашия вкус заквасената е по-подходяща, но за любителите на по-сладичко би се харесала повече 😉 Без значение кое ще изберете, този десерт е лек, без захар, без нищо, а подпомага храносмилането и носи множество ползи за организма. Да, дори и след готвене се запазва част от ябълковите благини ☺️

Ето моята интерпретация на този чуден десерт, който е супер подходящ дори за най-малките членове на семейството:

- 1 кг. ябълки;
- 1 опаковка заквасена сметана;
- Мед на вкус или друго за подслаждане;
- Канела;
- По желание – ядки или тахан.

Ябълките се обелват, нарязват и варят в съвсем малко вода до омекване. Трябва да се охладят напълно, след което се пасират със заквасената сметана. Сложих мед на вкус – 2 супени лъжици, както и щедро количество канела. Тук-таме има и смлени орехи. Едно от кремчетата поръсих със сладко какао (тип Нескуик), пак е готино.

Между другото, правила съм това кремче и с комбинация ябълки + круши, става още по-ароматно 🥰

Снимка на оригиналната рецепта от книгата ще оставя в коментар, макар че ви е време да се сдобиете и вие с една такава готварска съкровищница, която е „скромните“ 360 страници и буквално може да откриете всякакви идеи 😍

Щастлив ден от мен ❤️