В кухнята с Монче Бонбонче

20/03/2026

20/03/2026

👩🏻‍🍳Млечна баница🍴🥣
Навън е студено, у дома топло и миришееее на ванилия ♥️❤️‍🔥🔥
Продукти:
6 яйца 🥚🥚🥚🥚🥚🥚
180гр. Кафява захар (по 30 гр.на яйце)
Щипка сол🧂
1 п.ванилова захар
2 гр. Бакплувер
1 л. Прясно мляко🥛🐮
70 гр. Масло,може и още мъничко😉 +-10 -20гр.🧈
200 гр. Домашна юфка

👩🏻‍🍳Изсипваме юфката в тавичка, отгоре слагаме парченцата маслото и слагаме във фурната за около 15 мин. на 180 градуса да се запече, като разбъркваме, за да може маслото да попадне навсякъде добре.

👩🏻‍🍳През това време👩🏻‍🍳 разбъркваме 🥣всички останали продукти като за крем карамел 🍮🥛🍮🧂🧈🥚🥣.

👩🏻‍🍳Оставяме на страна да спадне пяната и да се охлади топлата юфка около 15 мин.
След това изсипваме яйчената смес върху юфката като прецеждаме, разбъркваме и печем
На 180 градуса 30-35 мин.,като на 15 мин.разбърках леко.

👩🏻‍🍳Оставяме да се охладим и хапваме.
Можем да я поръсим с пудра захар или течен 🍫
Аз лично я хапнах с топка сладолед - солен карамел 🍨🍦още леко топла той се разтече и стана невероятен сос.

03/02/2026

Италиански вечер
# топ


За десерт сладолед манго

09/07/2025

Лято....☀️
Море🤽🏻‍♀️,плаж🏖️ и 👒царевица 🌽

3 бр. Царевички
250 мл. прясно мляко
400 мл вода
15 грама захар
30 грама масло
Слагаме всичко в тенджера да заври,без царевица и когато това стане добавяме царевицата. Варим около 45 Мин. ,оставяме още 15-20 мин да почине и хапваме...
Мислейки си за плажаааа...
Сочна,млечна за царевичка 🌽🌽🌽

03/05/2025

Не са мое творение,но си заслужава да се опита втора вечер , много доволни

03/04/2025

Напазарувах, набързо 😉
А довечера ще се прави тортаааа🍰🍰🍰bg

23/03/2025

Бъркана торта с бутер тесто или така наречената бърза торта Наполеон👩🏻‍🍳🎂
Продукти:
800 гр.бутер тесто
За крема:
1 п.пудинг за бисквитена 🍰
90 гр кафява захар,но е малко особено,ако обичате сладичко,удвоете на 200гр.
10 гр. Ванилова захар
1 л. Мляко
Правим според упътването на опаковката
След като се охлади добавяме
180 грама заквасена сметана с 1 с.л. мед и половината кора на 1 лимон 🍋🍋🍋
Объркваме добре двете смеси и крема ни е готов.😉
През това време сме направили блатовете 😉
Като в една купа слагаме от натрошените и изпечени блатове с крем ,объркваме хубаво и изсипваме в тавичка,притискаме с лъжица и така докато свърши.
От блата ,който сме изпекли сме отделили две шепи и заедно с няколко ореха блиндираме или натрошаваме да станат на трохи.
Украсяваме с тях отгоре
За разкош и пресни ягоди 🍓🍓🍓🍓

22/03/2025

Цари творчески хаос ...но имам нови ръкохватки 🍷



🍷😆🍰🍋