gastronomia_abordo

Alta gastronomia com afeto. Menus personalizados por para surpreender e encantar você. Bem-vindos ao sabor!
abordo

24/11/2025

No menu da noite: paella de frutos do mar para conquistar qualquer paladar.

🥘

21/11/2025

Hoje foi dia de moqueca de robalo com banana da terra, pirão, farofa e arroz.

20/11/2025

Dia lindo com almoço foi na praia do Dentista.
Cardápio de hoje:
Peixe na folha de bananeira com farofa de banana da terra
Peixe na folha de bananeira com manteiga de amêndoas
Arroz negro cremoso com Lula flambada na cachaça
Salada verde

18/11/2025

O tipo de vídeo que você sente o cheiro, azeite, alho, tomatinho, alecrim e burrata.

14/11/2025

Risoto de abobrinha cremoso e filé de robalo no azeite de ervas, lâminas de amêndoas crocante.

10/11/2025

Cestinha de chocolate meio amargo, ganache laranja com emulsão de alecrim.

09/11/2025

Carpaccio de vieira, com trufas negras, azeite trufado e flor de sal

05/11/2025

Burrata de búfala com tomatinho confit, ervas e azeite temperado

Endereço

Angra Dos Reis, RJ

Site

https://instagram.com/gastronomia.abordo?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D

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