Cozinha da duplinha

31/12/2025

É fazer e se apaixonar! ❤️

🚨JÁ SALVA PRA NÃO PERDER 😍

Tâmaras recheadas com Brie, nozes e mel! ✨

Não precisa falar mais nada, né? Façam e depois voltem aqui pra contar se não é PERFEITOOOO!!!

**As quantidades são as que o seu coração mandar 😊

**AIR FRYER a 180 graus por uns 10 minutinhos (mas tem que f**ar de olho)

30/12/2025

Bacalhau cremoso gratinado ⭐🐟🍃

Uma receita de família super elegante, prática e que agrada a todos!! Perfeita para a noite de Réveillon ✨🥂

Uma excelente alternativa para variar o tradicional bacalhau ao forno numa versão cremosa, gratinada e surpreendente! Gostaram da ideia? 🤤

Como acompanhamento, escolhemos as batatas Hasselback mas também combina super bem com um arroz branquinho! 🤤😍

🐟Ingredientes:

600g de lombo de bacalhau ou lascas de bacalhau dessalgadas
600ml de creme de leite fresco
100g de queijo parmesão ralado
3 col. (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de cenoura bem raladinha
1 cebola picada bem pequenininha
3 dentes de alho amassados
3 col. (sopa) de azeite de oliva
Pimenta, sal e noz moscada a gosto
1 litro de leite
1 bouquet garni (alecrim, manjericão, sálvia e tomilho) para cozinhar e aromatizar o bacalhau.

Obs: reservar 400ml do leite do cozimento para dissolver a farinha e acrescentar ao creme.

Rende aproximadamente 4-5 porções

Delícia, né? 😍

29/12/2025

Bacalhau cremoso gratinado ⭐🐟🍃

Uma receita de família super elegante, prática e que agrada a todos!! Perfeita para a noite de Réveillon ✨🥂

Uma excelente alternativa para variar o tradicional bacalhau ao forno numa versão cremosa, gratinada e surpreendente! Gostaram da ideia? 🤤

Como acompanhamento, escolhemos as batatas Hasselback mas também combina super bem com um arroz branquinho! 🤤😍

🐟Ingredientes:

600g de lombo de bacalhau ou lascas de bacalhau dessalgadas
600ml de creme de leite fresco
100g de queijo parmesão ralado
3 col. (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de cenoura bem raladinha
1 cebola picada bem pequenininha
3 dentes de alho amassados
3 col. (sopa) de azeite de oliva
Pimenta, sal e noz moscada a gosto
1 litro de leite
1 bouquet garni (alecrim, manjericão, sálvia e tomilho) para cozinhar e aromatizar o bacalhau.

Obs: reservar 400ml do leite do cozimento para dissolver a farinha e acrescentar ao creme.

Rende aproximadamente 4-5 porções

Delícia, né? 😍

22/12/2025

Lombo com tomates assados, molho de laranja e mel! Simplesmente PERFEITO!✨🍊

Tá chegando, hein!! 😍🎄

E se você já está pensando no preparo do lombo, f**a aqui para ver essa receita deliciosaaaa! A marinada é super importante, mas o molho e o acompanhamento certo também são fundamentais para encantar seus convidados! 😍

Arrasta pro lado que tem o passo a passo completo! 👉🏽🙌🏽❤️

Ah, e não esqueça de nos seguir:

✨ Ingredientes para o lombo e marinada:

2 kg de lombo de porco em peça com capa de gordura
1 xícara (chá) de vinho branco
Suco de 5 limões
½ xícara (chá) de água
6 galhos de alecrim
sal e pimenta-do-reino moída na hora

✨Para os tomates assados:
Azeite, sal e ervas a gosto

✨ Para o molho:
1 xícara (chá) de vinho branco seco
Suco de 4 laranjas
2 col. (sopa) de mel
2 col. (sopa) de açúcar

22/12/2025

Farofa de festa ✨🥂🎄

Essa receita é um sucesso absoluto e não pode faltar na sua ceia! Super saborosa, crocante e com ingredientes que são a cara das festas de fim de ano! Fora, que é super fácil de fazer! 🤩

O único “problema” vai ser a velha polêmica: com ou sem uva-passa!? Hahahahaha 😮‍💨😄

✨Ingredientes

1 xíc (chá) de bacon em cubinhos
1 xíc (chá) de calabresa em cubinhos
1/2 xic (chá) de nozes picadas grosseiramente
1/2 xic (chá) de amêndoas picadas
1/2 xic (chá) de uva-passa
1/2 cebola picadinha
1 cenoura ralada
4 dentes de alho amassados
Salsinha a gosto
Sal e pimenta a gosto

Obs:
- Se o bacon não soltar gordura suficiente, adicione 1 col (sopa) cheia de manteiga

- Você pode tostar as oleaginosas, reservar e voltá-las no fim do preparo

Esperamos que gostem!
Super beijo da duplinha e até a próxima receitinha! 👩🏽‍🍳👨🏻‍🍳

18/12/2025

Elegante, saboroso e fácil de fazer! ✨🤩

Relembrando esse acompanhamento maravilhoso que fez sucesso por aqui, pra tirar a poeira do feed!! 🤣 Ótima opção pra variar a farofa de todo ano rsrsrs 🎄✨🥂🍾

Gostou da ideia? Então, vem aprender essa receita e já salva pra não perder ❤️

1 xícara (chá) e 1/2 de cuscuz marroquino
1 xícara (chá) e 1/2 de água ou caldo de legumes quente
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/2 cebola roxa picadinha
1/2 xícara (chá) de uvas passas
1/2 xícara (chá ) de damascos em cubos
1/2 xícara (chá) de tâmaras picadas
1 xícara (chá) de nozes quebradas
Suco de 1 limão tahiti
3 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Podem fazer que é um sucesso!!!! 😍✨

21/04/2025