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Alzahtar Culinária Árabe

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Brasil
Brasília, DF
Alzahtar Culinária Árabe

A Alzahtar Culinária Árabe é especializada em pratos árabes de alta qualidade, feitos sob encomenda.

17/06/2025

🌿 Miniatura de Quibe: sabor em cada detalhe!

Pequenas no tamanho, mas gigantes no sabor.

As miniaturas de quibe da Alzahtar carregam tradição, história e aquele tempero que só quem conhece a culinária árabe de verdade consegue entregar.

Perfeitas para festas, encontros especiais ou aquele momento de puro prazer à mesa.

Seja com coalhada, pastas ou simplesmente puras... impossível comer uma só!

👉 Encomende com antecedência e garanta esse pedacinho de história no seu evento.

02/05/2025

Mini quibes gourmet Alzahtar: crocantes por fora, macios por dentro e recheados com sabor.

Um clássico repaginado para surpreender seus convidados com elegância e tradição.

02/05/2025

Muhammara Alzahtar: uma explosão de sabores com pimentão assado, nozes e um toque de especiarias.

Cremosa, intensa e perfeita para abrir o apetite com personalidade.

02/05/2025

Pão Sírio Alzahtar

Macio, leve e feito com ingredientes simples — como tudo que é essencial.

Perfeito para acompanhar pastas, montar sanduíches ou simplesmente rasgar e compartilhar.

02/05/2025

Esfihas Alzahtar

Massa leve, recheio generoso e aquele tempero que aquece a alma.

Servidas quentinhas, direto do nosso forno para a sua mesa — porque sabor de verdade se compartilha.

02/05/2025

Kafta Alzahtar

Temperada com especiarias na medida certa, moldada à mão e grelhada como manda a tradição.
Um clássico da culinária árabe, servido com todo o cuidado que você merece — no conforto da sua casa.

25/04/2025

Algumas receitas não vêm de livros.
Vêm da memória, do toque das mãos, do cheiro que invade a casa quando o amor vira tempero.

Dona Irene foi mais do que a mãe da nossa chef.
Ela foi a avó que ensinou o valor do detalhe.
A bisa que temperava com paciência e silêncios.
Foi o primeiro caderno de receitas escrito com o coração.

Cada garfada da Alzahtar é um pedaço dessa história.

Uma herança passada de geração em geração, com afeto, com fé e com o sabor de uma mesa cheia.

Essa é Irene. Essa é a nossa raiz.

É por ela que seguimos cozinhando com alma.

🌿

25/04/2025

A delicadeza da massa, o amarguinho equilibrado da chicória, o tempero que só a tradição conhece.

Nossa esfiha de chicória é herança viva —
daquelas receitas que a gente sente antes mesmo de provar.

🌿

25/04/2025

Sabe aquele sabor que conforta só de olhar?
Nossa esfiha de ricota é assim:
leve, cremosa, feita com o mesmo carinho de sempre.

Porque quem ama comida de verdade, sente no primeiro pedaço.

🥟

25/04/2025

As queridinhas da nossa culinária árabe.
Crosta dourada, recheio suculento e aquele sabor que conquista no primeiro pedaço.

Esfiha de carne: tradição que dá água na boca.

🥟

25/04/2025

Cuscuz marroquino da Alzahtar:
leveza que alimenta, sabor que abraça.

Com frango desfiado, especiarias e um toque de tradição."

🍽️

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