18/04/2022
Você conhece a raça Curraleiro do Pé duro? Só na MUUH você vai poder provar essa carne exclusiva e conhecer mais sobre essa raça.
O curraleiro do pé duro é uma raça brasileira. Os animais são adaptados ao cerrado do centro oeste.
São resultado dos animais que os portugueses trouxeram no inicio da colonização brasileira.
Eles são considerados taurinos e por isso possuem uma característica de carne muito parecida aos seus primos taurinos: Angus, Wagyu, Barrosã e Rubia Gallega.
