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Para dar água na boca... brigadeiros feitos com amor e muita dedicação. Sabe aquilo que te dá água na boca só de pensar? Umami? Sim.

Se antes você não sabia um nome para definir esse sentido agora você sabe: umami. O umami complementa os outros quatro gostos básicos do paladar humano: amargo, doce, azedo, salgado. Ao degustar um alimento ou bebida, os receptores das células gustativas localizadas na superfície da língua recebem as substâncias do gosto. Nesse momento são ativados cerca de 7.500 e 12.000 botões gustativos que irão identificar os gostos básicos (doce, salgado, azedo, amargo e umami) e transmitir informações para o cérebro através dos nervos gustativos. E é essa sensação que você tem com nosso Umami Sabor&arte.

Endereço

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Telefone

+5521999896044

Site

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