1/2 Fio - Alimento Caseiro

1/2 Fio - Alimento Caseiro Alimento caseiro feito à mão. QUEM SOMOS

"O meio-fio é a linha de concreto entre o asfalto e a calçada". O 1/2Fio está na rua a favor do tempo do alimento.

Foi com essa metáfora, que a ideia de criar um espaço para desafiar o próprio sustento na cidade grande surgiu, em 2015. Nós buscamos resgatar a cultura da cozinha caseira através do alimento feito em casa: os pães 1/2Fio são rústicos e alimentam; os bolos de frutas e/ou de raízes nutritivas - recorrem ao cotidiano do povo em sua diversidade - é pensando nele, que cada receita é feita com carinho.

O processo de produção acontece respeitando o tempo, as funções, as propriedades naturais e a identidade geográfica do alimento em questão. A vida é corrida (a gente sabe), ela tem a ver com a sobrevivência. Aceitamos encomendas para melhor atendê-l@s. Experimente: é barato, é do povo!

Endereço

Rua Dom João VI
Campinas, SP
13088005

Telefone

19994577975

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