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Sabores do Campo geléias e massas

01/08/2025
30/07/2025
29/07/2025

Salada de Legumes Cozidos com Azeite 🥕🥔
Ingredientes:

2 cenouras

1 chuchu

2 batatas

200 g de vagem

1 cebola

Cheiro-verde a gosto

Sal a gosto

Azeite para finalizar

Dica útil:
Corte o chuchu ao meio e esfregue uma metade contra a outra. Esse truque ajuda a eliminar a goma que costuma grudar nas mãos. Depois é só enxaguar bem!

Modo de preparo:

Cozinhe todos os legumes até que fiquem macios, mas sem desmanchar.

Transfira-os para um refratário e deixe esfriar completamente.

Adicione a cebola picada, o cheiro-verde e ajuste o sal.

Na hora de servir, regue com um bom fio de azeite.

Uma salada simples, nutritiva e perfeita para acompanhar qualquer refeição!

16/07/2025
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