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Aqui no El Fuego, os clássicos da coquetelaria têm um lugar especial em nosso cardápio.Com combinações marcantes e recei...
10/09/2026

Aqui no El Fuego, os clássicos da coquetelaria têm um lugar especial em nosso cardápio.

Com combinações marcantes e receitas que atravessam décadas, você encontra a opção que mais combina com seu paladar.

Em sua próxima visita, peça o Espresso Martini. Não precisa nos agradecer depois pela dica.

Um menu especial e uma peça exclusiva para levar para casa.Durante a ação Compre & Ganhe do El Fuego, ao pedir o Menu Es...
08/09/2026

Um menu especial e uma peça exclusiva para levar para casa.
Durante a ação Compre & Ganhe do El Fuego, ao pedir o Menu Especial da campanha, você ganha uma louça exclusiva.

O menu inclui:
Entrada: Mix de Folhas Verdes
Principal: Entrecot com Batatas Rústicas e Arroz Biro-Biro
Sobremesa: Fondue na Taça

A ação é válida para consumo no local e enquanto houver estoque.

Para receber a peça, é necessário realizar o cadastro e a validação conforme as orientações da equipe.
Venha aproveitar e garanta a sua!

Mais do que pratos bem elaborados e cortes cuidadosamente selecionados, o El Fuego é um lugar de encontro, com ambientes...
04/09/2026

Mais do que pratos bem elaborados e cortes cuidadosamente selecionados, o El Fuego é um lugar de encontro, com ambientes especiais para todos os momentos.

Seja um almoço, um happy hour ou um jantar.

Em nossa casa, a gastronomia e atmosfera andam juntas, criando uma experiência completa do início ao fim.

Esperamos você!

Que o entrecot é um dos melhores cortes aqui do El Fuego, não há dúvida. Ainda mais quando vem acompanhado das nossas pa...
01/09/2026

Que o entrecot é um dos melhores cortes aqui do El Fuego, não há dúvida. Ainda mais quando vem acompanhado das nossas papas fritas.

O que a gente quer saber é: qual o melhor ponto da carne, para você?

O Risoto de Filé do El Fuego combina iscas de filé mignon e gorgonzola em uma receita de sabor marcante e cremosidade na...
30/08/2026

O Risoto de Filé do El Fuego combina iscas de filé mignon e gorgonzola em uma receita de sabor marcante e cremosidade na medida certa.

Mais uma vez, o El Fuego é finalista no Prêmio Revista Sabores do Sul, e você pode nos ajudar a conquistar esse reconhec...
22/08/2026

Mais uma vez, o El Fuego é finalista no Prêmio Revista Sabores do Sul, e você pode nos ajudar a conquistar esse reconhecimento.

Concorremos nas categorias Melhor Parrilla e Melhor Almoço Executivo.

A votação vai até 8 de setembro. Vote no El Fuego pelo link na bio. Contamos com o seu voto! 🔥

20/08/2026

Caprese à nossa moda, com burrata fresca, tomate, pesto da casa e farofa cítrica.

A combinação de sabores e texturas f**a ainda melhor com a baguete de fermentação natural que acompanha o prato.

27/07/2026

Compota de morangos assados, creme de chocolate branco e merengue dourado.

Uma sobremesa que equilibra doçura, leve acidez e textura em cada colherada.

28/06/2026

Quando o inverno encontra a boa gastronomia, o resultado é este.

Talharim envolvido por um molho quatro queijos cremoso e intenso, acompanhado de medalhão de filé mignon preparado no ponto ideal. Uma combinação que traduz o melhor da comfort food: sabor, textura e uma experiência que convida a aproveitar cada momento.

Te esperamos.

Moranga na brasa, servida com coalhada, pesto e gremolata de castanhas de caju.Uma combinação que une frescor e sabores ...
15/06/2026

Moranga na brasa, servida com coalhada, pesto e gremolata de castanhas de caju.

Uma combinação que une frescor e sabores que se complementam a cada garfada.

Endereço

Rua Garibaldi, 20
Gramado, RS
95670-000

Horário de Funcionamento

Sexta-feira 11:00 - 15:30
19:00 - 00:00
Sábado 11:00 - 15:30
19:00 - 23:00
Domingo 11:00 - 15:30
19:00 - 23:00

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