Renatta Alvés ateliê

Renatta Alvés ateliê 🌷Flores em açúcar.
🍰Bolos em pasta americana.
+ de 100 alunos/aulas particulares.

Cada aluno chega ao ateliê com uma história, um objetivo e um momento de vida diferente. E é exatamente por isso que nen...
01/08/2026

Cada aluno chega ao ateliê com uma história, um objetivo e um momento de vida diferente. E é exatamente por isso que nenhuma aula é igual à outra.

A Ana está vivendo um recomeço. Anna Cláudia Calmon - Confeitaria

Depois de uma pausa de aproximadamente um ano, motivada por questões de saúde, ela decidiu investir em uma reciclagem profissional para retornar ao mercado da confeitaria, especialmente ao universo dos bolos de casamento.

Durante esses dois dias de aula, trabalhamos muito mais do que técnicas. Revisamos conceitos, aperfeiçoamos acabamentos, estruturação, técnicas de cobertura em pasta americana, pétalas abstratas em açúcar e em rice paper, composição e todos os detalhes que fazem a diferença em um bolo de alto padrão.

Mais do que ensinar, meu propósito é ajudar cada aluno a recuperar a segurança, a confiança e o prazer em criar.

Foi uma alegria acompanhar a dedicação da Ana e fazer parte desse novo capítulo da sua trajetória.

Ana, obrigada pela confiança! Gilce (irmã de Ana), obrigada pelo presente! Tenho certeza de que este é apenas o início de uma linda retomada. Que Deus abençoe seus caminhos e que você volte ao mercado ainda mais preparada, inspirada e realizada!

✨ Se você também deseja uma aula particular totalmente personalizada, focada nas suas necessidades — seja para aprender do zero, aperfeiçoar técnicas ou fazer uma reciclagem profissional — entre em contato pelo WhatsApp (link na bio).

📍 Renatta Alvés Ateliê – próximo ao Aeroporto de Salvador.
💳 Parcelamento no cartão e Pix.
📅 Aulas particulares com duração mínima de 2 dias.

Durante três dias de aula particular, Jamiles mergulhou no universo da confeitaria artística e desenvolveu dois projetos...
20/07/2026

Durante três dias de aula particular, Jamiles mergulhou no universo da confeitaria artística e desenvolveu dois projetos completos, aprendendo desde a estrutura, acabamento e desenvolvimento de texturas até a delicadeza das flores e do laço em açúcar.

Ver sua evolução, sua dedicação e a forma como cada detalhe ganhou vida foi inspirador. ♥️

Obrigada pela confiança nesses dias tão especiais! Tenho certeza de que este é apenas o começo de uma trajetória cheia de beleza, técnica e grandes conquistas.

O minimalismo continua conquistando espaço nos casamentos e cada vez mais casais escolhem projetos clean, onde a beleza ...
15/07/2026

O minimalismo continua conquistando espaço nos casamentos e cada vez mais casais escolhem projetos clean, onde a beleza está na simplicidade dos detalhes.

Mas existe um grande desafio por trás desse estilo: quanto mais minimalista o bolo, mais impecável precisa ser o acabamento. Sem muitos elementos para “disfarçar”, cada linha, cada curva e cada superfície precisam transmitir perfeição.

É justamente esse cuidado com os detalhes que transforma um bolo clean em uma peça sofisticada, atemporal e cheia de personalidade.

Afinal, no minimalismo, menos é mais — mas só quando cada detalhe é executado com excelência. 😉🤩

Você concorda?

Cada aluno (a) chega até mim com uma história, um nível de experiência, dificuldades e objetivos diferentes. Por isso, m...
09/07/2026

Cada aluno (a) chega até mim com uma história, um nível de experiência, dificuldades e objetivos diferentes. Por isso, minhas aulas particulares não seguem um roteiro engessado.

Antes da aula, conversamos sobre o que você deseja aprender, aprimorar e transformar no seu trabalho. A partir daí, desenvolvo um plano de aula pensado especialmente para você.

Durante a experiência, você coloca a mão na massa, produz o seu próprio bolo e aprende, na prática, as técnicas escolhidas — com acompanhamento individualizado em cada etapa do processo.

Você pode aperfeiçoar desde massas, recheios, blindagem, cobertura e estruturação até técnicas de decoração, acabamento, flores em açúcar e muito mais.

E, para quem deseja um aprofundamento ainda mais específico, também ofereço a opção de aula exclusiva de Flores em Açúcar.

Mais do que ensinar técnicas, meu objetivo é ajudar você a conquistar mais segurança, domínio e acabamento profissional para criar trabalhos cada vez melhores.

✨ Transforme suas dificuldades em técnica, segurança e acabamento profissional.

Entre em contato e monte uma aula pensada especialmente para você.

Informações e agendamento pelo WhatsApp no link da bio.

TBT de uma criação que une confeitaria, arte e arquitetura. ♥️O Athos Cake nasceu inspirado na obra de Athos Bulcão, art...
08/07/2026

TBT de uma criação que une confeitaria, arte e arquitetura. ♥️

O Athos Cake nasceu inspirado na obra de Athos Bulcão, artista que transformou formas geométricas, ritmo e movimento em uma linguagem visual única.

Neste bolo, com uma proposta contemporânea, a composição de módulos, curvas e diferentes planos cria um desenho que muda a cada ponto de visão da mesa de bolo e doces.

Um trabalho que representa muito do que acredito na confeitaria: técnica, identidade e arte em cada detalhe.

Assessoria de Casamentos • Beth e Camila Bahiense | Buffet e Decoração • Sitio Passárgada | Eventos e Casamentos

Casamento no Horto com assessoria Tatiana Ribeiro Assessoria e decor Dôra Paiva • Decoração de Casamento .✨
06/07/2026

Casamento no Horto com assessoria Tatiana Ribeiro Assessoria e decor Dôra Paiva • Decoração de Casamento .✨

Durante 3 dias de aula particular com Patrícia da Márcia Atelier de Bolos & Macarons | Jaraguá do Sul, mergulhamos em ca...
13/06/2026

Durante 3 dias de aula particular com Patrícia da Márcia Atelier de Bolos & Macarons | Jaraguá do Sul, mergulhamos em cada etapa da confeitaria artística: planejamento, montagem do bolo (massa e recheios), blindagem em ganache, cobertura em pasta americana e quina perfeitas, estruturação, acabamento, técnicas de decoração e flores em açúcar.

Mais do que concretizar dois lindos projetos, trabalhamos técnicas, entendimento e confiança para que cada etapa citada acima faça sentido e possa ser aplicada em projetos futuros.

Cada aula particular é desenvolvida de forma personalizada, respeitando o nível técnico, as dificuldades e os objetivos de cada aluno. Por isso, nenhuma experiência é igual a outra.

Foi um prazer receber Patrícia e acompanhar a sua transição de coberturas, ver a sua e evolução e a construção de cada projeto ganhando vida de uma forma muito elegante. Ela é só talento! Obrigada pela confiança e dedicação nesses três dias de muito aprendizado!

A degustação “to go” permite a você escolher onde e com quem viver a experiência de selecionar cada sabor:• 02 caixas co...
26/05/2026

A degustação “to go” permite a você escolher onde e com quem viver a experiência de selecionar cada sabor:

• 02 caixas com mini bolo;
• 01 caixa com todas as opções de recheio;
• 01 caixa com nossos doces.

Pedidos através do link na BIO. ♥️✨

Quando os doces compõem a mesa de forma orgânica, em harmonia com um floral rico em orquídeas. Uma composição feita com ...
24/05/2026

Quando os doces compõem a mesa de forma orgânica, em harmonia com um floral rico em orquídeas. Uma composição feita com maestria por .kurihara em destination wedding no , com assessoria ✨

Macarons em parceria com e forminhas

Escolha do casal:
Bombom de amêndoas
Brigadeiro de pistache
Macaron
Bombom de nozes
Brigadeiro belga
Bombom de uva

Quando os doces compõem a mesa de forma orgânica, em harmonia com um floral rico em orquídeas. Uma composição feita com ...
24/05/2026

Quando os doces compõem a mesa de forma orgânica, em harmonia com um floral rico em orquídeas. Uma composição feita com maestria por .kurihara, em destination wedding no , com assessoria ✨

Macarons em parceria com e forminhas

Escolha do casal:
Bombom de amêndoas
Brigadeiro de pistache
Macaron
Bombom de nozes
Brigadeiro belga
Bombom de uva

Endereço

Ilhéus, BA

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Segunda-feira 08:30 - 20:00
Terça-feira 08:30 - 20:00
Quarta-feira 08:30 - 20:00
Quinta-feira 08:30 - 20:00
Sexta-feira 08:30 - 20:00

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