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13/09/2026

Filé de Peixe com Crosta de Amêndoas

OBJETIVO: Oferecer uma textura crocante e sabor sofisticado com baixo índice glicêmico.

Tempo de Preparo 25 minutos
Rendimento 2 porções
Calorias 350 kcal
Carboidratos Líquidos 3g

INGREDIENTES:
• 2 filés de peixe branco (tilápia ou pescada)
• ½ xícara de amêndoas laminadas
• 1 colher de sopa de farinha de coco
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de ½ limão
• Sal e pimenta branca a gosto
• Salsinha picada para finalizar

MODO DE PREPARO:
• Tempere os filés com limão, sal e pimenta branca.
• Em um prato, misture as amêndoas laminadas com a farinha de coco.
• Pincele um pouco de azeite sobre a parte superior do peixe.
• Pressione o lado com azeite sobre a mistura de amêndoas.
• Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15-20 minutos.
• Sirva decorado com salsinha fresca.

Dica: Acompanhe com um purê de couve-flor para uma refeição completa low carb.

Gostou? Comente e me suga para mais receitas.

Namastê.

12/09/2026

Frango Grelhado com Ervas e Limão

OBJETIVO: Proteína magra de fácil digestão para um almoço leve e nutritivo.

Tempo de Preparo 20 minutos
Rendimento 2 porções
Calorias ~290 kcal
Carboidratos Líquidos ~2g

INGREDIENTES:
• 2 peitos de frango médios
• Suco de 1 limão taiti
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de chá de tomilho seco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Raspas de limão para decorar

MODO DE PREPARO:
• Tempere o frango com limão, alho, tomilho, sal e pimenta.
• Deixe marinar por 10 minutos para absorver o sabor.
• Aqueça uma grelha ou frigideira com o azeite de oliva.
• Grelhe o frango por cerca de 6-8 minutos de cada lado até dourar bem.
• Certifique-se de que o interior esteja cozido e suculento.
• Finalize com as raspas de limão antes de servir.

Dica: Não aperte o frango na grelha para manter a suculência interna.

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Namastê.

11/09/2026

Salmão ao Forno com Crosta de Castanhas

OBJETIVO: Refeição principal rica em ômega-3, proteínas e gorduras boas, ideal para o jantar. Promove saciedade e saúde cardiovascular.

Tempo de Preparo 30 minutos
Rendimento 2 porções
Calorias ~380 kcal
Carboidratos Líquidos ~4g

INGREDIENTES:
• 2 filés de salmão (150g cada)
• ½ xícara de castanhas-do-pará trituradas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de ½ limão siciliano
• 1 dente de alho picado
• 1 ramo de alecrim fresco
• Sal rosa e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:
• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Tempere os filés de salmão com suco de limão, alho, sal e pimenta.
• Misture as castanhas trituradas com 1 colher de azeite e o alecrim picado.
• Pressione a mistura de castanhas sobre os filés formando uma crosta.
• Disponha em uma assadeira untada e leve ao forno por 18-20 minutos.
• Sirva imediatamente com legumes verdes.

Dica: O salmão estará no ponto quando a crosta estiver dourada e o centro ainda levemente rosado.

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Salmão ao Forno com Crosta de CastanhasOBJETIVO: Refeição principal rica em ômega-3, proteínas e gorduras boas, ideal pa...
11/09/2026

Salmão ao Forno com Crosta de Castanhas

OBJETIVO: Refeição principal rica em ômega-3, proteínas e gorduras boas, ideal para o jantar. Promove saciedade e saúde cardiovascular.
Tempo de Preparo 30 minutos
Rendimento 2 porções
Calorias ~380 kcal
Carboidratos Líquidos ~4g

INGREDIENTES:
• 2 filés de salmão (150g cada)
• ½ xícara de castanhas-do-pará trituradas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de ½ limão siciliano
• 1 dente de alho picado
• 1 ramo de alecrim fresco
• Sal rosa e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:
• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Tempere os filés de salmão com suco de limão, alho, sal e pimenta.
• Misture as castanhas trituradas com 1 colher de azeite e o alecrim picado.
• Pressione a mistura de castanhas sobre os filés formando uma crosta.
• Disponha em uma assadeira untada e leve ao forno por 18-20 minutos.
• Sirva imediatamente com legumes verdes.
Dica: O salmão estará no ponto quando a crosta estiver dourada e o centro ainda levemente rosado.

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Namastê

Siga a regra pra garantir qualidade dos produtos alimentícios.
09/09/2026

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09/09/2026

Costela de Porco ao Forno com Ervas

OBJETIVO: Prato saboroso e rico em gorduras naturais saudáveis, ideal para dietas
cetogênicas.

Tempo de Preparo 60 minutos
Rendimento 4 porções
Calorias 450 kcal
Carboidratos
Líquidos 3g

INGREDIENTES:
• 800g de costelinha de porco
• 3 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 ramo de alecrim e 1 de tomilho
• 1 colher de chá de páprica defumada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:
• Tempere a costela com alho, limão, páprica, sal e pimenta.
• Esfregue as ervas picadas por toda a carne.
• Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200°C por 40
minutos.
• Retire o papel alumínio e regue a carne com o próprio caldo.
• Deixe assar por mais 20 minutos ou até dourar bem.
• Sirva com uma salada de folhas verdes.

Dica: Marinar a carne por 2 horas antes de assar intensifica muito o sabor.

08/09/2026

OBJETIVO: Refeição rica em ferro e proteínas com um toque gourmet sem derivados de leite.
Tempo de Preparo 30 minutos
Rendimento 2 porções
Calorias 400 kcal
Carboidratos líquidos 5g

INGREDIENTES:
• 2 filés de peixe branco (tilápia ou pescada)
• ½ xícara de amêndoas laminadas
• 1 colher de sopa de farinha de coco
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de ½ limão
• Sal e pimenta branca a gosto
• Salsinha picada para finalizar

MODO DE PREPARO:
• Tempere os filés com limão, sal e pimenta branca.
• Em um prato, misture as amêndoas laminadas com a farinha de coco.
• Pincele um pouco de azeite sobre a parte superior do peixe.
• Pressione o lado com azeite sobre a mistura de amêndoas.
• Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15-20 minutos.
• Sirva decorado com salsinha fresca.

Dica: Acompanhe com um purê de couve-flor para uma refeição completa low carb.

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Smoothie Verde & Amarelo 🥤Objetivo: Bebida refrescante, energética e cheia de nutrientes para o dia a dia. Calorias: ~15...
07/09/2026

Smoothie Verde & Amarelo 🥤

Objetivo: Bebida refrescante, energética e cheia de nutrientes para o dia a dia. Calorias: ~150 kcal por porção Tempo de preparo: 5 min

Ingredientes:
• 1 banana
• 1/2 abacate
• 1 xícara de espinafre
• Suco de 1 limão
• 200 ml de água de coco

Modo de fazer:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até ficar homogêneo.
3. Ajuste a consistência com água de coco.
4. Sirva gelado.

Dica da Cuca: 🍌 A banana adoça naturalmente — sem precisar de açúcar!

Gratidão pelo acompanhamento, espero que tenha gostado e divulgado, me siga pra mais receitas e entre no grupo.
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Namastê.🙏

Cuscuz de Milho com Legumes 🌽Objetivo: Prato típico, dourado e cheio de fibras — tradição brasileira na mesa. Calorias: ...
06/09/2026

Cuscuz de Milho com Legumes 🌽

Objetivo: Prato típico, dourado e cheio de fibras — tradição brasileira na mesa. Calorias: ~230 kcal por porção Tempo de preparo: 20 min

Ingredientes:
• 2 xícaras de flocos de milho
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1/2 cenoura ralada
• Azeite, sal e ervas

Modo de fazer:
1. Umedeça os flocos com água e sal.
2. Misture o milho, o pimentão e a cenoura.
3. Coloque na cuscuzeira e cozinhe por 10 min.
4. Desenforme e finalize com azeite e ervas.

Dica da Cuca: 🌽 O pimentão amarelo e o milho deixam o cuscuz com cara de festa!

Namastê.🙏

Endereço

Rua Delfina Santos 50
Itaúna, MG

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