28/05/2026
🍲 Arroz Carreteiro no Capricho 😋
📝 Ingredientes
2 xícaras de arroz
300g de carne seca dessalgada e desfiada
150g de calabresa em rodelas
1 cebola picada
3 dentes de alho
1 tomate picado
Cheiro-verde a gosto
1 colher de colorau
Sal e pimenta a gosto
4 xícaras de água quente
Fio de óleo
👩🏻🍳 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque um fio de óleo e frite a calabresa até dourar.
Acrescente a carne seca e refogue bem.
Adicione a cebola, alho e tomate, mexendo até murchar.
Coloque o arroz cru e misture com os temperos.
Acrescente a água quente, colorau, sal e pimenta.
Cozinhe até o arroz f**ar soltinho e bem saboroso.
Finalize com cheiro-verde por cima.
✨ Sirva quentinho e prepare-se para os elogios!“Tem receita que abraça a alma… e esse arroz carreteiro faz isso perfeitamente 😍🍲”