16/11/2023
Que tal saber um pouco mais sobre a origem do café arábica?
☕️
Existem várias histórias sobre a descoberta do café arabica, mas a mais conhecida é a de um pastor, chamado Kaldi, que cuidava do seu rebanho nas colinas ao redor de um mosteiro, às margens do Mar Vermelho.
Ele notou que suas cabras f**avam saltitantes depois de mastigar frutos de uns arbustos que cresciam ali.
Um monge do mosteiro preparou uma bebida com aqueles frutos e deu a seus irmãos. Como resultado, eles f**avam mais alertas durante suas longas orações à noite.
Os primeiros cultivos observados pelos europeus foram ao sul da Península Arábica. Porém, evidências botânicas indicam que o café arábica é originário das regiões de altitude elevada na Etiópia, África.
O café se espalhou da Etiópia e Península Arábica para a Índia, Indonésia, Europa, América do Sul e várias outras partes do mundo.
Gostou de saber ? Se sim compartilhe nosso post com os amantes de café assim como nós!!
