Doce Livre - Receitas Sem Açucar

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Doce Livre - Receitas Sem Açucar

Nossa página oferece opções saudáveis e saborosas para o controle do diabetes. 🥘🥞🍔🍝🌮

18/10/2023

Leite de castanhas 🥛🌰

- 1 xícara de castanhas de caju cruas
- 4 xícaras de água filtrada
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1-2 colheres de sopa de açúcar (opcional)

Modo de preparo:

1. Coloque as castanhas de caju em um recipiente e cubra com água. Deixe-as de molho por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
2. Escorra e enxágue as castanhas de caju em água fria.
3. Coloque as castanhas de caju no liquidificador e adicione 4 xícaras de água filtrada.
4. Adicione o extrato de baunilha e o açúcar, se desejar.
5. Bata tudo em alta velocidade por cerca de 2-3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
6. Coe o leite usando um pano de queijo ou um coador de leite vegetal, garantindo que todas as partículas de castanha sejam filtradas.
7. Armazene o leite vegano em recipientes de vidro na geladeira por até 4-5 dias.

Você também pode adicionar sabores extras, como cacau em pó, canela ou frutas, para variar o sabor do leite.

15/10/2023

O café da manhã é a refeição mais importante do dia, pois fornece energia, controla o apetite, melhora o desempenho cognitivo e possibilita a inclusão de alimentos nutritivos na dieta. É essencial fazer escolhas saudáveis e dedicar tempo para essa refeição. Comece o dia da melhor forma possível! ☕✨

11/10/2023

ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA

Ingredientes:
Molho:
1kg de carne moída
1 sache de molho pronto
1/2 cebola picada

2 dentes de alho
1/2 xícara de azeitona
salsinha e cebolinha a gosto
sal a gosto

Purê de batata:
5 batatas cozidas
leite até dar o ponto
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

sala gosto
pimenta do reino a gosto
250g de mussarela
250g de presunto

11/10/2023

Pasta de amendoim saudável 🥜

Ingredientes:
- 2 xícaras de amendoins torrados sem sal
- 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 2 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal (opcional)

Modo de preparo:
1. Coloque os amendoins em um processador de alimentos e processe até formar uma pasta grossa.
2. Adicione o óleo de coco derretido, o adoçante, o extrato de baunilha e o sal (se estiver usando) no processador e continue a processar até obter uma pasta cremosa e homogênea.
3. Se preferir uma pasta mais suave, adicione um pouco mais de óleo de coco.
4. Transfira a pasta de amendoim para um recipiente com tampa e guarde na geladeira por até duas semanas.

Essa pasta de amendoim pode ser usada para passar no pão integral, adicionada em smoothies ou consumida pura como um lanche saudável. No entanto, é importante lembrar que mesmo sendo uma opção mais saudável é necessário controlar o consumo, pois ainda contém calorias e gorduras. Consulte um nutricionista para obter orientações personalizadas para a sua condição.

08/10/2023

Bombons de chocolate 😋🍬

Ingredientes:
- 200g de chocolate amargo sem açúcar
- 1 lata de leite condensado dietético
- 1 colher de chá de margarina sem açúcar
- Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo:
1. Coloque o leite condensado dietético e a margarina em uma panela e leve ao fogo baixo.
2. Mexa bem até a mistura ficar homogênea e começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Retire a mistura do fogo e adicione a essência de baunilha.
4. Deixe a mistura esfriar completamente.
5. Enquanto isso, derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre para evitar queimá-lo.
6. Em uma forma de bombom, preencha as cavidades com uma camada fina de chocolate, espalhando-o bem nas laterais.
7. Leve a forma à geladeira por alguns minutos, apenas para endurecer o chocolate.
8. Retire a forma da geladeira e recheie cada cavidade com a mistura de leite condensado dietético.
9. Cubra o recheio com mais uma camada fina de chocolate derretido, certificando-se de selar bem os bombons.
10. Leve novamente a forma à geladeira e deixe lá até que o chocolate fique completamente duro.
11. Desenforme os bombons com cuidado e sirva.

Esses bombons podem ser saboreados sem preocupação pois não contêm açúcar e possuem um baixo teor de carboidratos. No entanto, é importante lembrar que cada pessoa possui necessidades nutricionais individuais, por isso, é sempre recomendado consultar um médico ou nutricionista antes de incluir qualquer alimento em sua dieta.

06/10/2023

Os polifenóis são compostos encontrados em alimentos como frutas, vegetais, chá e vinho. Eles têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, ajudando a combater os radicais livres, reduzir a inflamação e melhorar a saúde cardiovascular. Estudos também sugerem que os polifenóis podem ter propriedades anticancerígenas. É importante consumir uma variedade de alimentos ricos em polifenóis, como frutas, vegetais e chá, para obter seus benefícios à saúde. 🌿🍷

04/10/2023

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04/10/2023

Panquecas deliciosas 🥞😋

- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
- 1 xícara de leite desnatado
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a canela e o adoçante.
2. Adicione o leite, os ovos e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
4. Despeje uma co**ha de massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca.
5. Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até dourar levemente. Vire a panqueca e cozinhe por mais 1 minuto.
6. Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais massa à frigideira conforme necessário.
7. Sirva as panquecas quentes com frutas frescas ou uma pequena quantidade de mel.

Observação: É importante consultar um médico ou nutricionista antes de fazer qualquer ajuste na sua dieta. Esta receita é uma sugestão e pode precisar de ajustes de acordo com as necessidades individuais.

03/10/2023

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Você sabia?🥦🥬🥗

Endereço

Rua José Coutinho 160 Loja 01
Moeda, MG
35470-970

Site

https://docelivre.700receitaszeroacucar.online/

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