04/01/2021
Suco de Abacaxi é delicioso
Feito com a casca da fruta cozida este suco de abacaxi além de rico em vitamina C, A e B1, contém magnésio, cobre, manganês, ferro, fibras e bromelina. Auxilia no bom funcionamento imunológico, melhora a função intestinal e facilita a digestão, graças à ação da bromelina. E os benefícios não param por aí: o abacaxi regula a atividade muscular do coração e é um excelente diurético..
A casca do abacaxi tem 38% a mais de vitamina C do que a polpa. E é o que a gente joga fora. Cascas, sementes, folhas e talos dos alimentos podem ser mais reaproveitados, e não jogados no lixo, como é nosso hábito fazer. Ricos em vitaminas e fibras, eles podem ter até 40 vezes mais nutrientes do que a própria fruta, verdura ou legume.
Uma fatia de 100g da fruta contém apenas 52 calorias. Excelente opção para ser incluída na dieta substituindo doces ou em lanches intermediários, por ser diurético e melhorar a digestão. Mas atenção: Se você tiver refluxo gástrico, úlcera e gastrite não deve consumir a fruta em função de sua acidez. Vale consultar um médico antes. Dados nutricionais.