25/01/2020
E ontem foi dia de entrega de TCC da Pós em Arquitetura Comercial! Como amante dos cafés e vinhos não poderia ter resultado em outra coisa.. um Coffe Wine Bar. 💕
Duas bebidas diferentes em sabor, mas ambas tradicionais e similares no que se propõem a oferecer.
Se completam e interagem entre si.
Um local especializado em cafés e vinhos onde a exploração de blends e diversos rótulos de vinhos é o principal atrativo.
O sabor de um bom café durante o dia, a degustação de ótimos vinhos ao entardecer.
Meu conceito br**ca com duas bebidas, mas também com dois turnos, dois estados de espírito, muitas texturas e diversos aromas.
Existe a troca de experiências, o jogo entre o dia e a noite, o calor e o frio, o agito e a calmaria.
A partir disso busquei uma expressão que br**casse com leveza com a escolha entre essas duas bebidas e que as pusesse em igual nível de comparação. O café durante o dia e o vinho durante a noite, e vice e versa, juntos ou separados. A ideia é reunir duas bebidas distintas mas que se completam e em sua singularidade combinam. Traduz-se como um refúgio em meio a rotina,
um local para descansar a mente e satisfazer os sentidos.
Então, não importando a hora do dia, perguntamos..
Café ou pichet?
