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Açafrão - Empresa Júnior de Gastronomia

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Açafrão - Empresa Júnior de Gastronomia

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A primeira Empresa Jr de Gastronomia do RS! Criada pelos alunos da UFCSPA, com a missão de proporci

28/09/2026

No dia 21 de setembro, o Centro Acadêmico | Gastronomia UFCSPA e o curso de Gastronomia da UFCSPA realizaram a primeira Jornada Acadêmica do bacharelado em Gastronomia, e a Açafrão Jr. deixou esse evento ainda mais especial com um coffee break, pensado e planejado a partir de insumos regionais, valorizando a nossa cultura dentro do curso!

No vídeo, tu pode acompanhar um pouquinho de como foi esse momento ✨

E se tu também gostaria da Açafrão no teu evento, entra em contato conosco! 🧡

05/04/2026

FELIZ PÁSCOA | Para a época mais doce do ano, a equipe de Desenvolvimento de Produtos da Açafrão idealizou e produziu um bombom de chocolate meio-amargo com ganache de azeite de oliva extravirgem, especialmente para a . O produto foi feito a partir de muitos te**es e estudos, para que a ganache preservasse as inúmeras qualidades sensoriais de um bom azeite. Agradecemos pela confiança em nosso trabalho!
E tu, já sabia que tínhamos uma equipe de Desenvolvimento de Produtos, ou podemos te contar mais sobre isso? 🤔

Endereço

Avenida Sarmente Leite 245
Porto Alegre, RS
90050-170

Telefone

51 99291-4634

Site

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