08/10/2026
🍰 Bolo de Ninho com Recheio e Cobertura Cremosa
Um bolo fofinho, bem recheado e com muito creme de leite em pó. 😍
🥛 Ingredientes da massa
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
🤍 Recheio cremoso
1 caixinha de leite condensado (395 g)
2 caixinhas de creme de leite (400 g)
4 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de manteiga
🤍 Cobertura
1 caixinha de creme de leite (200 g)
½ caixinha de leite condensado
4 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
Leite em pó para finalizar
👩🍳 Modo de preparo
Massa: Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro. Acrescente o leite e o leite em pó. Adicione a farinha aos poucos e misture até f**ar homogêneo. Por último, incorpore o fermento delicadamente.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos. Deixe esfriar completamente.
Recheio: Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e f**ar bem cremoso. Deixe esfriar.
Cobertura: Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até obter um creme liso e um pouco mais firme. Deixe amornar.
🎂 Montagem
Corte o bolo ao meio, espalhe uma camada generosa de recheio e coloque a outra parte da massa. Cubra o topo e as laterais com o creme e finalize polvilhando bastante leite em pó.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
✨ Xícara padrão: 240 ml. F**a ainda mais gostoso bem geladinho!