16/10/2026
Quase 5 meses para chegar na receita. Uma língua queimada no processo e, no fim, um dos produtos mais procurados da Crosta, segundo os portugueses.
O pastel de nata tem uma história especial por aqui. E ela começa até pelo nome do forno que usamos para desenvolver a receita: Belém.
Mas não vamos entrar nessa história de "pastel de Belém". 😅
Durante um tempo, uma portuguesa que trabalhava no Consulado de Portugal vinha à Crosta toda semana buscar 60, 70 unidades.
Segundo ela, era melhor do que o que comia em Portugal.
A gente não vai discutir com uma portuguesa. Só agradecer pelo elogio.