Thayna Rocha - Confeitaria Artesanal

Thayna Rocha - Confeitaria Artesanal 🎂 Bolos & doces artesanais
🤍 Carinho, qualidade e preço justo
✨ Doçura na medida certa
🎉 Para todas as celebrações
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📍 Paciência - RJ
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Hoje teve kit festa saindo aquiBolo, brigadeiros e Cupcakes + Topo, tag e VelaEncomende no link da Bio
10/08/2026

Hoje teve kit festa saindo aqui

Bolo, brigadeiros e Cupcakes + Topo, tag e Vela

Encomende no link da Bio


Brigadeiros 🍫Sabores Brigadeiro e Ninho com Nutella Peso 18g
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Brigadeiros 🍫
Sabores Brigadeiro e Ninho com Nutella
Peso 18g

Bolo com tema Rainha da Entregas❤️Ele serve 25 fatiasE teve massa Red Velvet, recheio de nozes com caramelo salgado, e n...
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Bolo com tema Rainha da Entregas❤️
Ele serve 25 fatias
E teve massa Red Velvet, recheio de nozes com caramelo salgado, e ninho com morangos frescos
Cobertura em chantininho

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Hoje vou te ensinar a fazer um chantilly estabilizado perfeito, com textura firme, sabor delicioso e que pode ser congelado! Ideal para quem trabalha com bolos e quer mais praticidade no dia a dia. 👩🏻‍🍳🎂

🧁 Receitinha base:

1 litro de Chantilly Amélia Mix bem gelado

100g de leite em pó integral (uso o Ninho)

50g de pó para Glacê Real

Leite condensado apenas para hidratar (após colorir!)

📌 Dicas importantes:
✅ Pode ser congelado por até 90 dias
✅ Congele em saquinhos próprios, bem vedado e etiquetado
✅ Para usar, basta descongelar na parte de baixo da geladeira (leva em torno de 2 horas)
⚠️ Uma vez descongelado, não pode voltar ao freezer
✅ A hidratação com leite condensado deve ser feita depois de colorir, para não perder o ponto ideal

Esse chantilly é um verdadeiro salvador de encomendas, e vai facilitar muito a sua rotina na confeitaria! 🍰💡

Se quiser mais dicas como essa, já salva o post, curte e compartilha com aquela amiga que ama confeitar!
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#ᴛʙᴛ

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Endereço

Paciência/RJ
Rio De Janeiro, RJ

Horário de Funcionamento

Terça-feira 09:00 - 20:00
Quarta-feira 09:00 - 20:00
Quinta-feira 09:00 - 20:00
Sexta-feira 09:00 - 20:00
Sábado 09:00 - 20:00
Domingo 09:00 - 14:00

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