Clara Carpegiani

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🍴CEO das receitas mais fáceis do muundo
✨cozinha pra todos e com poucos ingredientes

01/10/2026

✨pão de queijo fit✨

Que tal essa receitinha deliciosa? Ela é muito rapidinha de fazer e sempre é maior sucesso!!!! Dessa vez com a participação mais do que especial da Vó Sônia 💝

Ingredientes:
250g batata doce (1 xícara)
100g queijo ralado (meia cura ou parmesão)
200g polvilho (100g azedo e 100g doce)
2 c.S. chia (23g)
4 c.S. azeite (50g)
1 c.S. sal (15g)
1 ovo

Comece cozinhando a batata doce (a inglesa funciona tbm) e quando esfriar, amasse e separe 1 xícara dela.
Então junte com o queijo ralado, com os polvilhos, a chia, o azeite, o sal e o ovo. Misture até que a massa se forme e faça bolinhas. Disponha na forma com papel manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180°C - 30 mins.

Ps: eu “cozinho” a batata doce no microondas, lavo ela e espeto com o garfo algumas vezes. Então levo ao microondas de 3 em 3 mins até que fique fácil de espetar com o garfo. Espere esfriar para tirar a casca e pode usar na receita!

Ps2: é uma ótima opção para ter no freezer para um lanche gostoso e fit de última hora!

Renderam 28 bolinhas de 23-26g!!

Gostou? Ja manda pro @ que vai fazer pra você!!

27/09/2026

✨Biscoitinho de sementes✨

Que tal um biscoitinho fácil, saudável que eu garanto que vai ser sucesso? 🤩

Ingredientes:
100g linhaça (usei 50g linhaça + 50g de chia)
170ml água quente
Misture e espere hidratar
50g gergelim
50g semente de abóbora
50g semente de girassol (40g alpiste + 5g aveia)
2 c.chá sal temperado

Misture tudo e disponha em uma forma com o tapete de silicone. O mais fino que conseguir, vai ficar mais crocante!
Leve ao forno pre aquecido a 180°C por 25-30 mins. Espere esfriar e prontinho.

Pastinha de atum:
1 latinha de atum drenada
2 c.S. maionese light ou creme de ricota
1/2 cebola picada (opcional)
Sal e pimenta do reino
Misture todos os ingredientes. Pode ir ajustando a quantidade de maionese!

E ai, gostou? 🫶🏻

26/09/2026

✨bolo de chocolate✨

Esse foi um dos melhores bolos de chocolate que eu já comi…. Só esse mês já fiz 3x! Ele é fofinho, molhadinho, perfeito para uma data especial 🤩🥳 ou um lanchinho diferenciado

Ingredientes:
2 xíc farinha de trigo ou mix sem glúten
2 xíc açúcar
3/4 xíc cacau em pó
2 c.cha fermento
1 1/2 c.cha bicarbonato
1/4 c.cha sal
Mix
2 ovos
1 xíc leite
1/2 xíc óleo
2 c.cha baunilha (não coloquei)
Mix
1 xíc água fervendo
Bata por 3 mins com a batedeira depois de colocar a água quente.
Transfira a massa par a forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30-40 mins. Sirva com calda de brigadeiro e confeitos coloridos.

E ai, gostou? Ele é vendido por R$180 e eu acho q vale muito a pena fazer para experimentar!!!

Já salva ou manda pro @ que vai fazer no seu aniversário!

25/09/2026

Um prato novo, uma experiência deliciosa e aquele convite que eu amo: aprender com quem entende! 🤍

Fui convidada pelo Chef Luiz Petit para aprender a preparar o King Crab Sarada, novidade do Pabu Izakaya que está imperdível! 🦀

Bolinho de arroz crocante, saladinha de centola cheia de sabor e tudo isso envolto por uma alga crocante. Uma combinação delicada, impactante e com uma verdadeira explosão de sabores!

Obrigada, Chef Luiz, pelo convite e por compartilhar um pouco da sua cozinha comigo. 🤍

📸 Isabelle Querido

17/09/2026

✨Pãozinho de cenoura 🥕

Com a participação mais do que especial da Vó Sônia ❤️ esse pãozinho é sensacional e sem glúten!! Delicioso 🤤

Ingredientes:
100g cenoura cozida
2 ovos
160g leite em pó (1 1/3 xic)
2 c.cha fermento químico
1/4 c.cha sal

Cozinhe a cenoura e amasse. Misture com os ovos e então o leite em pó, fermento e pitada de sal. Até que a massa de forme. Molhe as mãos e faça bolinhas com a massa, disponha da assadeira untada. Leve ao forno a 180°C por 25-30 mins. Até que fiquem douradinhos. Recheie como preferir!

13/09/2026

✨Cookie proteico✨

Uma receitinha rápida, fácil e ótima para um lanchinho da tarde 🫶🏻

Ingredientes:
2 bananas amassadas
1 xíc aveia em flocos
1 scoop whey
1 ovo
Canela em pó a gosto

Misture todos os ingredientes e faça bolinhas com a massa no papel dover. Leve para a airfryer a 160°C por 10-15 mins e prontinho.

09/09/2026

✨balinha proteica✨

Mais fácil do que isso é dificil!! Uma receitinha de 2 ingredientes que é uma delicinha e muito prática p a correria do dia a dia 🤩

Bebida proteica
Gelatina incolor já hidratada
Coco ralado

E ai, vai fazer também?

Endereço

Avenida Atlântica, 3264
Rio De Janeiro, RJ
22070-000

Site

https://linklist.bio/claracarpegiani

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