13/06/2026
Você sabia que o bolo de cenoura nasceu da necessidade? Na Idade Média, quando o açúcar era um artigo raro e caro, as cenouras entravam como adoçante natural nas receitas. Durante a Segunda Guerra Mundial, o tubérculo voltou a brilhar como alternativa na falta de açúcar. Já no Brasil dos anos 60, ele conquistou as mesas com direito a farinha de rosca, castanhas e chocolate picado.
Hoje, essa trajetória ganha um novo capítulo na escadaria mais famosa do Rio! 🎨🌿
A pedido do Café Selarón, a C'est la Viegan traz o lançamento da versão 100% vegetal, vegana e sem lactose do nosso bolo mais amado. A ideia é simples e inclusiva: permitir que intolerantes à lactose e veganos possam desfrutar, junto com seus familiares e amigos, de momentos doces e inesquecíveis.
E nada melhor do que estrear essa delícia no dia do jogo do Brasil, né? ⚽🇧🇷
Depois de tantas transformações pelas mãos de chefs e cozinheiras ao longo dos anos, a C'est la Viegan chegou a uma massa fofinha e um recheio cremoso que vão te surpreender. Muitas outras receitas estão por vir, mas uma coisa é certa: os vegetais sempre tiveram um papel importante na nossa história!
✨ Venha se deliciar e comemorar com a gente:
📍 Local: Café Selarón • Escadaria Selarón, nº 30 – Loja 4
🕒 Horário: De sexta a segunda e feriados, das 9h30 às 17h30.
Bom jogo para todos e nos vemos no café! ☕💚💛
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