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Dicas Bem Simples, Rio De Janeiro, Brazil, Rio de Janeiro (2026)

04/09/2026

4 Saladas de Frutas Deliciosas

1.Morango, Banana, Uvas-passas e Nozes

Ingredientes:
morango,
banana,
uvas-passas,
nozes,
iogurte.

Modo de preparo:higienize e Corte os morangos e a banana em pedaços. Coloque em uma tigela com as uvas-passas e as nozes. Acrescente o iogurte e misture delicadamente até f**ar bem cremoso. Sirva gelado.

2. Manga, Nozes, Uvas-passas e Cenoura

Ingredientes:

manga
nozes
uvas-passas
cenoura
iogurte.

Modo de preparo:

Rale a cenoura e corte a manga em cubinhos. Misture com as uvas-passas e as nozes. Adicione o iogurte e mexa bem até formar um creme uniforme. Sirva bem geladinho. 🧊

3. Mamão, Abacaxi, Coco e Iogurte

Ingredientes:

mamão
abacaxi
coco
iogurte.

Modo de preparo:

Corte o mamão e o abacaxi em cubos. Coloque em um recipiente, adicione o iogurte e misture bem. Finalize com coco por cima para dar um toque especial. Sirva gelado.

4. Kiwi, Uvas, Coco e Iogurte

Ingredientes:

kiwi
uvas
coco
iogurte.

Modo de preparo:

Descasque e corte o kiwi em pedaços.
Lave bem as uvas e corte se necessário. Misture tudo com o iogurte, acrescente o coco e mexa suavemente. Sirva gelado e aproveite!

Boas receitas!!!

04/09/2026

O melhor bolo de chocolate que existe.

Ingredientes:

Massa:

4 ovos
1½ xícara de açúcar
¾ xícara de óleo
½ xícara de água quente
2 colheres de sopa de cacau em pó
1½ xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de fermento
1 colher de café de bicarbonato

Xícara: 240ml
Forma: 30×20x5

Calda:

200g de chocolate
Metade ao leite/ meio amargo)
200g de creme de leite
200ml de leite

Preparo:

Para a massa, bata os líquidos e o cacau em pó no liquidif**ador até f**ar homogêneo.

Acrescente num recipiente. E por cima acrescente os ingredientes secos misturados e peneirados sobre o preparo.

Misture até f**ar homogêneo.

Coloque na forma untada e leve para assar a 180 graus por 35 a 40 minutos dependendo do forno. Faça o teste do palito.

Para a cobertura, adicione o chocolate picado, creme de leire e leite e ligue o fogo médio mexendo sempre.

Você escolhe o ponto da calda, se quiser mais firme, cozinhe por mais tempo. Lembrando que ela firma mais ao esfriar.

Despeje a calda sobre o bolo já cortado em quadrados.

Se conseguir, aguarde 30 minutos antes de servir.

Boa receita.

04/09/2026

Torta Salgada Fácil de Liquidif**ador

Ingredientes

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de leite
½ xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

Recheio de sua preferência, como frango desfiado, carne moída, legumes ou outro de sua escolha.

Modo de Preparo

1. Prepare a massa:
No liquidif**ador, coloque os ovos, o leite, o óleo e a farinha de trigo. Bata até obter uma massa lisa e homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas o suficiente para incorporá-lo à massa.

2. Monte a torta:
Unte uma forma e despeje metade da massa, espalhando para formar uma camada uniforme. Distribua o recheio escolhido por toda a superfície e cubra com o restante da massa.

3. Asse:
Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada por cima e assada no centro.

Dica: deixe a torta descansar por alguns minutos antes de cortar. Assim, o recheio f**a mais firme e as fatias saem mais bonitas.

Boa receita!!!!

04/09/2026

Bolo Mole ou bolo de Leite.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite de vaca
a mesma medida de leite de coco
a mesma medida de farinha de trigo
1/2 medida de açúcar
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidif**ador atéf**ar homogêneo. Esse bolo não leva fermento.

Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno médio, até que fique dourado. Cerca de 50 a 60 minutos a 180 graus com forno preaquecido. Porém depende do forno pode demorar mais ou menos.

Tem uma consistência cremosa e firma mais após esfriar.

Boa receita!!!

04/09/2026

Bolo De Abacaxi Com Coco

Ingredientes:

Massa:

3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio de Abacaxi:
1 abacaxi médio picado (sem o miolo)
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Creme (Recheio e Cobertura):

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200ml de leite de coco
100g de coco ralado (mais um pouco para decorar)

Modo de Preparo:

Massa

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

Adicione o óleo e o leite, misturando delicadamente.

Peneire a farinha de trigo sobre a mistura e mexa até f**ar homogêneo.

Por último, misture o fermento.

Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.

Doce de Abacaxi

Leve ao fogo o abacaxi picado, o açúcar e a água.

Deixe cozinhar até o abacaxi f**ar macio e o líquido reduzir bastante (formando uma calda leve).

Reserve e deixe esfriar.

Creme

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar levemente do fundo (ponto de brigadeiro mole).

Desligue o fogo e misture o creme de leite.

Deixe esfriar completamente.

Montagem

Corte o bolo já frio em duas ou três camadas.
Umedeça a massa: Use a caldinha que sobrou do cozimento do abacaxi.

Recheio: Espalhe uma camada do creme de coco e, por cima, distribua o doce de abacaxi.
Cobertura: Cubra todo o bolo com o restante do creme de coco (ele deve estar firme o suficiente para não escorrer).

Finalização: Salpique bastante coco ralado por cima e nas laterais. Para f**ar igual ao da foto, você pode usar um bico de confeitar para fazer os detalhes na base e no topo com um pouco de creme extra, finalizando com um bombom de coco (tipo Beijinho ou Raffaello) no centro.

Deixe o bolo na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Bolos de frutas tropicais f**am muito melhores bem geladinhos!

Boa receita!!!

04/09/2026

Bolo cremoso de fubá

Ingredientes:

3 xícaras de leite Integral
1 xícara de leite de coco
3 ovos
1½ a 2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
100g de parmesão ralado fino
1½ xícara de fubá fino
2 colheres de sopa de farinha trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa rasa de fermento

Xícara: 240ml

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidif**ador com exceção do fermento por dois minutos.

Acrescente o ferm e bata por poucos segundos só para misturar.
Coloque na forma untada e asse a 180 graus por 35 a 45 minutos dependendo do forno.

O ponto certo é quando f**a dourado por cima, o centro cremoso mas não líquido, balança levemente quando mexe a forma.
Deixe esfriar totalmente antes de cortar.

Boa receita!!!

03/09/2026

Bolo de Chocolate

Ingredientes

Massa (2 formas 20–22cm)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de chocolate em pó (50% cacau)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura (brigadeiro cremoso)

2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga

Calda

1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Massa

Bata ovos + açúcar até clarear
Adicione óleo, leite e chocolate
Misture a farinha
Por último, o fermento
Leve ao forno a 180°C por 35–40 min

Recheio

Leve tudo ao fogo baixo
Mexa até ponto de brigadeiro mole (cremoso)
Deixe esfriar

Calda

Misture tudo (não precisa ferver muito)

Montagem:

Corte o bolo ao meio
Molhe com a calda
Coloque bastante recheio
Cubra com a outra parte
Finalize com cobertura e decore

Dicas para você:

Pode adicionar morango ou brigadeiro no meio

Rende cerca de 2kg (10 a 15 fatias boas)

Boa receita!!!

03/09/2026

🍋 Brigadeiro de Limão

Ingredientes

1 lata de leite condensado (395 g)
1 caixa de creme de leite (200 g)
1 colher (sopa) de manteiga
Raspas de 2 limões
2 colheres (sopa) de suco de limão
Açúcar cristal ou leite em pó para enrolar
Raspas de limão para finalizar

Modo de preparo

1. Reduza o suco de limão
Coloque o suco de limão em uma panela pequena e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por alguns minutos, até reduzir e f**ar mais concentrado. Retire do fogo e reserve para esfriar.

2. Prepare o brigadeiro
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo.

3. Cozinhe até o ponto
Continue mexendo até o brigadeiro f**ar cremoso e começar a desgrudar do fundo da panela.

4. Acrescente o limão
Desligue o fogo e adicione as raspas de limão e o suco de limão já reduzido. Misture muito bem até f**ar completamente homogêneo.

5. Deixe esfriar
Transfira o brigadeiro para um recipiente e cubra com plástico-filme em contato com o doce. Deixe esfriar completamente.

6. Enrole
Com as mãos levemente untadas, faça pequenas bolinhas. Passe no açúcar cristal ou no leite em pó.

7. Finalize
Decore cada brigadeiro com um pouco de raspas de limão.

Dica: as raspas devem ser retiradas apenas da parte verde da casca, evitando a parte branca, que pode deixar o brigadeiro amargo.

03/09/2026

Bolo de Limão Caseiro

Ingredientes

Massa

3 ovos
1 xícara de açúcar
½ xícara de óleo
½ xícara de suco de limão
½ xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de 2 limões

Xícara: 240ml
Forma: 22cm

Cobertura

1 lata de leite condensado (395 g)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
Suco de 2 limões
Modo de preparo

1. Prepare a massa:
Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.

2. Acrescente os líquidos:
Adicione o suco de limão, o leite e as raspas de limão. Misture bem.

3. Adicione a farinha:
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa lisa e uniforme.

4. Finalize a massa:
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas até incorporar.

5. Asse o bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

🍋 Cobertura
Em uma tigela, coloque o leite condensado e o creme de leite.
Acrescente o suco de limão aos poucos, misturando continuamente.
Continue mexendo até a mistura engrossar e f**ar cremosa.
Montagem

Espere o bolo esfriar completamente antes de espalhar a cobertura. Finalize com raspas de limão por cima e sirva.

Boa receita!!!

03/09/2026

🍫 Só 4 ingredientes e f**a uma delícia! Esses bolinhos zero açúcar na Air Fryer são perfeitos para um lanche rápido. 💜

📝 Ingredientes para 2 bolinhos:

• 130g de iogurte natural sem açúcar
• 1 ovo
• 30g de farinha de aveia ou farinha de amêndoas
• 30g de gotas de chocolate sem açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó (opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo:

1️⃣ Misture o iogurte, o ovo e a farinha até formar uma massa lisa e homogênea.

2️⃣ Acrescente as gotas de chocolate e misture.

3️⃣ Se desejar, adicione o fermento por último e mexa delicadamente.

4️⃣ Divida a massa em dois potinhos pequenos untados próprios para Air Fryer.

5️⃣ Asse na Air Fryer a 165°C por aproximadamente 20 minutos.

🔥 No forno: asse a 180°C por cerca de 25 minutos.

🍫 Resultado: tortinhas macias, cremosas e cheias de pedacinhos de chocolate.

Salva para fazer depois! 💜

Dicas Bem Simples

04/09/2026

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