Vito Balducci

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Vito Balducci A marca dos seus frios, queijos e massas italianas!

A tradição italiana em sua forma mais autêntica.Vito Balducci traz ao Brasil produtos importados diretamente da Itália, ...
10/08/2026

A tradição italiana em sua forma mais autêntica.

Vito Balducci traz ao Brasil produtos importados diretamente da Itália, provenientes de regiões reconhecidas pela excelência gastronômica, como Parma, Cremona, Busseto, San Daniele e Bolonha.

A seleção Vito Balducci reúne Presunto Cru, a tradicional Mortadela com Pistache e Massas Italianas, todos produzidos com respeito às receitas e aos processos que consagraram a gastronomia italiana.

Uma seleção que valoriza ingredientes de qualidade, processos tradicionais e o prazer de compartilhar bons momentos em mesa.

Vito Balducci: Símbolo de tradição Italiana.

A qualidade de um presunto cru pode ser percebida antes mesmo da primeira degustação.Da coloração uniforme à delicadeza ...
07/08/2026

A qualidade de um presunto cru pode ser percebida antes mesmo da primeira degustação.

Da coloração uniforme à delicadeza das fatias, cada detalhe revela um processo de produção cuidadoso e uma tradição que valoriza sabor, textura e apresentação.

O Presunto Cru Vito Balducci reúne todas essas características, proporcionando uma experiência autêntica e sofisticada em cada corte.

A qualidade de um presunto cru pode ser percebida antes mesmo da primeira degustação.Da coloração uniforme à delicadeza ...
03/08/2026

A qualidade de um presunto cru pode ser percebida antes mesmo da primeira degustação.

Da coloração uniforme à delicadeza das fatias, cada detalhe revela um processo de produção cuidadoso e uma tradição que valoriza sabor, textura e apresentação.

O Presunto Cru Vito Balducci reúne todas essas características, proporcionando uma experiência autêntica e sofisticada em cada corte.

O verdadeiro motivo para Penne Rigate Vito Balducci ser um dos formatos mais apreciados da culinária italiana.Suas ranhu...
26/06/2026

O verdadeiro motivo para Penne Rigate Vito Balducci ser um dos formatos mais apreciados da culinária italiana.

Suas ranhuras foram desenvolvidas para reter melhor os molhos, envolvendo cada pedaço de massa e proporcionando mais sabor a cada garfada.

É simplesmente a combinação perfeita entre textura, funcionalidade e tradição.

Porque quando o molho encontra a massa Vito Balducci, a experiência vai além do prato. é um encontro com a tradição italiana.

Há sabores que só o tempo é capaz de revelar.O Presunto Parma Vito Balducci nasce da combinação entre tradição, origem c...
19/06/2026

Há sabores que só o tempo é capaz de revelar.

O Presunto Parma Vito Balducci nasce da combinação entre tradição, origem controlada e uma cura lenta que respeita o tempo necessário para desenvolver sua personalidade única.

Produzido exclusivamente em Parma e protegido pelo Consorzio del Prosciutto di Parma, ele traduz séculos de conhecimento artesanal em uma textura delicada e um sabor elegante, reconhecido em todo o mundo.

A verdadeira tradição italiana, fatiada à perfeição.

Mortadella con Pistacchi Vito Balduccii: tradição e autenticidade.A verdadeira mortadela italiana se distingue pela comb...
15/06/2026

Mortadella con Pistacchi Vito Balduccii: tradição e autenticidade.

A verdadeira mortadela italiana se distingue pela combinação de especiarias, preparo cuidadoso e técnicas artesanais que respeitam rigorosos padrões de qualidade na Itália.

Os pistaches generosos completam a experiência, trazendo contraste, textura e um toque de sofisticação que define sua identidade.

Símbolo de tradição italiano com Vito Balducci.

O Tortelloni Vito Balducci combina a intensidade do gorgonzola com a cremosidade do mascarpone em uma receita que transf...
11/06/2026

O Tortelloni Vito Balducci combina a intensidade do gorgonzola com a cremosidade do mascarpone em uma receita que transforma simplicidade em experiência.

Massa delicada, textura envolvente e um recheio que surpreende a cada garfada.

Uma explosão de sabores equilibrados, feita para quem aprecia a verdadeira tradição italiana.

No Presunto Cru Vito Balducci, os cristais brancos não são acaso, são a assinatura do tempo e da qualidade.Formados natu...
03/06/2026

No Presunto Cru Vito Balducci, os cristais brancos não são acaso, são a assinatura do tempo e da qualidade.

Formados naturalmente durante a cura, eles surgem a partir da concentração de aminoácidos e sais minerais ao longo da maturação. Resultado de um processo lento, cuidadoso e cheio de tradição.

Mais do que aparência, são indicativos de textura, intensidade e sabor.

Presunto Cru Vito Balducci, o tempo faz parte da receita.

Produzido a partir de uma criteriosa seleção de sêmola de trigo duro, o Fettuccine Vito Balducci se destaca pelo alto te...
27/05/2026

Produzido a partir de uma criteriosa seleção de sêmola de trigo duro, o Fettuccine Vito Balducci se destaca pelo alto teor de proteína e pela qualidade superior da massa.

Sua textura rugosa foi pensada para envolver e reter melhor os molhos, garantindo uma experiência mais intensa e equilibrada a cada garfada.

Uma base clássica da culinária italiana.

21/05/2026

Autenticidade italiana em cada fatia.

A Mortadela com Pistache Vito Balducci apresenta um perfil suave e equilibrado, com textura aveludada e um toque sutil de sofisticação.

Para uma experiência ainda mais envolvente, a combinação com creme de gorgonzola cria um contraste elegante, a intensidade do queijo realça a suavidade da mortadela.

Endereço

Avenida Sumaré 591
São Paulo, SP
05016090

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 06:00
Terça-feira 08:00 - 06:00
Quarta-feira 08:00 - 06:00
Quinta-feira 08:00 - 18:00
Sexta-feira 08:00 - 18:00

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