Tá na Mesa

Muito mais que receitas, o tá na mesa é do seu jeito! Somos uma plataforma digital com mais de 7 mil receitas.
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02/10/2026

Um bom corte não é apenas uma questão de apresentação 🔪

Em A Bíblia das Aves, você aprende a entender a ave antes de chegar à receita, dos cortes e desossas às diferentes formas de preparo.

O curso ainda está com desconto de lançamento.

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01/10/2026

Hoje é Dia Internacional do Café ☕

É incrível como um único ingrediente pode abrir tantas possibilidades. E estamos falando apenas do café dentro do Diploma de Confeitaria.

Agora imagine o repertório construído ao longo de 14 módulos e mais de 370 receitas.

As inscrições para a primeira turma continuam abertas.

👉 Conheça o Diploma de Confeitaria e faça parte pelo link da bio.

Éclair de Café

Creme-Manteiga de Café

Ganache de Café

Decoração de Chocolate - Grão de Café

Creme Confeiteiro de Café

01/10/2026

Você sabe por que o panetone é pendurado de cabeça para baixo depois de sair do forno?

No novo curso Panetone para Iniciantes, você aprende a técnica da morcegagem e entende como cada etapa do processo influencia seu resultado final.

As inscrições estão abertas com condição especial de lançamento.

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30/09/2026

Hoje, às 20h, vamos lançar o novo curso Panetone para Iniciantes 🍞

Na Masterclass ao vivo, você vai conhecer a proposta do curso, a qualidade do nosso conteúdo e nossa condição especial de lançamento.

Inscreva-se gratuitamente pelo link da bio e participe.

29/09/2026

Amanhã, 30/09, às 20h, vamos lançar o novo curso Panetone para Iniciantes.

Na Masterclass ao vivo pelo YouTube, você vai conhecer o curso e, ao final, ter acesso à condição especial de lançamento para se inscrever.

Se você quer aprender a fazer panetone com mais técnica e segurança, participe.

Inscreva-se gratuitamente pelo link da bio.

28/09/2026

Parecem substituições simples. Mas não são 👀🍫

Trocar cacau em pó, chocolate em pó e achocolatado pode mudar muito mais do que o sabor da sua receita.

No Diploma de Confeitaria, você aprende a entender os ingredientes para fazer escolhas cada vez mais conscientes.

Qual dos três você mais usa?

28/09/2026

Da entrada ao prato principal, quiche é sempre uma boa escolha 🥧

No programa de hoje do Sabor & Arte, você aprende a preparar a clássica pâte brisée, a massa quebrada francesa que é base para diferentes tipos de quiche.

Uma técnica versátil para preparar em casa, receber, vender ou até congelar para ter sempre à mão.

📺 Segundas-feiras, às 18h30
Claro 561 | Vivo 617 | Sky 495 | Oi 153

25/09/2026

12 horas na salmoura. Mas o que acontece com o frango durante esse tempo? 👀🍗

A salmoura é uma das técnicas que você aprende em A Bíblia das Aves para trabalhar sabor e suculência nos preparos.

As inscrições estão abertas com desconto de lançamento.

👉 Conheça o curso pelo link da bio.

25/09/2026

Panetone e Colomba Pascal: você sabe o que muda de um para o outro?

E os dois fazem parte do novo curso Panetone para Iniciantes.

No dia 30/09, às 20h, você pode conhecer um pouco dessa formação na nossa Masterclass gratuita.

Vamos preparar uma massa de panetone e, ao final, apresentar o curso completo e a condição especial de lançamento.

👉 Inscreva-se agora pelo link da bio.

24/09/2026

Quer aprender a fazer panetones artesanais com mais técnica e segurança?

No dia 30/09, às 20h, teremos uma Masterclass gratuita para marcar o lançamento do novo curso Panetone para Iniciantes.

Na aula, você vai aprender a preparar uma massa de panetone pelo método direto, conhecer parte do conteúdo do curso e, ao final, conferir a condição especial de lançamento.

👉 Inscreva-se pelo link da bio e participe.

Endereço

Avenida Horácio Lafer, 160/Cj. 111
São Paulo, SP
04538080

Telefone

+551130609547

Site

https://tanamesa.com/

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