Claudia Rezende / Zestzing

07/08/2025

20/04/2023

Antes de abrir a padaria eu sempre fazia esse polvilho em lâminas, mas depois ficou quase inviável na atual área de produção, pois ele exige espaço, muitas assadeiras e muito tempo de forno. O polvilho em lâminas é um queridinho de vários dos meus clientes antigos, do whatsapp, e de quando vendia no centro empresarial do Itau. 😍. A pedidos, ele voltou!

19/03/2023

estamos hoje no 😍

10/03/2023

sempre muito legal receber amigos padeiros de todo Brasil e de SP e trocar figurinhas: alegrias e sofrências de nosso dia a dia. Falar sobre técnicas, cursos , livros 📚, nossas experiências, a farinha cara, fazer croissant no calor baiano 😱, pão “sem glúten” 😱. Foi um imenso prazer conhecer vocês Leandro e Nath do e Danielle do na companhia da querida unidos pela .

09/02/2023

a gente espera seu CV! 🤗

30/01/2023

melhor que aurora boreal 😍

26/01/2023

Hoje recebi a visita da super simpatica padeira parisiense Christel Regis, dona da . Além da conversa muito interessante (sobre a realidade comum de vida de padeira) foi muito bom saber que ela gostou dos nossos produtos. Obrigada Christel e volte sempre!! 😍

Aujourd'hui j'ai reçu la visite de la super sympa boulangère parisienne Christel Regis, propriétaire de . En plus de la conversation très intéressante (sur la réalité commune de la vie de boulanger) c'était très bon de savoir qu'elle aimait nos produits. Merci Christel et revenez souvent !! 😍

29/12/2022

férias que não são férias… estou exausta de tanto andar pra ver boulangerie… 😂. nos próximos stories 🙃

24/11/2022

partilhar da mesma paixão é muito bom!!! nada como ter com quem falar sobre farinhas, hidratação, paes, panetones, tendências, etc etc e que faz um incrível trabalho de divulgar nossa “arte”.

16/10/2022

hoje 16/10/22 último dia para votar na para Melhor Padaria no . Acesse https://vejasp.abril.com.br/coluna/arnaldo-lorencato/comer-beber-2022-voto-do-leitor-comidinhas/. Depois de 2 anos de sua inauguração, em plena pandemia, sinto que conseguimos melhorar mais e mais nossos produtos e atendimento. Ano passado já trouxemos o prêmio de Melhor Padaria 🤩. Temos hoje uma equipe incrível que tem correspondido aos desafios. Agora é só torcida para dia 3/11! 😍😍😍

12/10/2022

No dia 5 de novembro as 12h30 participarei do . Vou dar uma aula sobre 🥐🥐Croissants🥐🥐🥐Espero os interessados!!! 😍😉😃. Para comprar ingresso leia a seguir 👇👇👇 Vem fazer o Mesa Ao Vivo junto com a gente! Dias 03, 04 e 05 de Novembro direto do Memorial da América Latina.

A grande festa da cozinha brasileira em uma edição da revista Prazeres da Mesa , feita ao vivo, com a sua presença.

O MAIOR evento de gastronomia do país com os maiores nomes da gastronomia nacional e internacional.

Acontece por 3 dias, das 11:00 às 18:00 (ingressos exclusivos para este módulo), Edifício CBEAL.
As vendas do 3º LOTE, com 40% OFF já estão disponíveis no site www.mesasp.com.br

Mesa São Paulo 2022
Este ano, trazendo como tema a Cozinha do abraço: a força que nutre, revoluciona, regenera e pacifica.
Não fique de fora do evento que trata do passado, presente e futuro da gastronomia.

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