13/08/2026
🍪 Rosquinhas de Nata
Ingredientes
1 xícara de nata
2 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento químico
Aproximadamente 4 xícaras de farinha de trigo
Açúcar cristal ou açúcar com canela para finalizar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a nata, os ovos, o açúcar e a manteiga até f**ar bem homogêneo.
Acrescente a baunilha e o fermento.
Vá adicionando a farinha aos poucos, misturando até formar uma massa macia, que desgrude das mãos sem f**ar muito seca.
Pegue pequenas porções, faça rolinhos e una as pontas formando rosquinhas. Você também pode fazer o formato torcido.
Disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga.
Se quiser, passe a parte de cima das rosquinhas no açúcar cristal antes de assar.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até f**arem levemente douradas.
Espere amornar antes de servir.
Dica: não coloque farinha demais. A massa mais macia é justamente o que ajuda a deixar as rosquinhas delicadas e menos ressecadas.
Rende aproximadamente 30 a 40 rosquinhas, dependendo do tamanho.