Da Vovó Cozinha Afetiva

18/05/2026

O frio chegou batendo à porta e os aromas do inverno voltaram a ocupar a cozinha Da Vovó Quitutes. O inverno tem esse jeito bonito de trazer tudo de volta: os casacos, o aconchego e aqueles sabores que, de tanto carinho, viraram tradição.

Estão de volta os queridinhos que aqueceram nossos últimos invernos.

O Massala Chai com o perfume envolvente e marcante das especiarias, o chocolate quente cremoso e acolhedor, daqueles que aquecem por dentro, e o capuccino com sua combinação de sabores que lembra casa de vó, tardes sem pressa e memórias cheias de afeto

Já disponíveis no Coletivo Artesanal na Rua São José, 43 - Loja 4 - Shopping Crystal - Centro - Taubaté

15/05/2026

Inverno chegando com muito afeto, alegria e comida boa. 🔥

09/05/2026

Hoje é um dia muito especial. Há 11 anos, na madrugada de 09/05/15, enquanto fechávamos o restaurante e seguíamos a rotina de mais uma noite cansativa, nossa vida mudava sem que soubéssemos. Morávamos nos fundos e, ao olhar na esquina, te vimos sentado ao lado de um poste, observando tudo atentamente. Me abaixei, te dei boa noite e bastou isso. Você correu pros meus braços, cumprimentou quem estava por perto e entrou pelo corredor como se já soubesse que aquele era o seu lugar. Nossa preocupação era a Kate estranhar sua presença, mas vocês se entenderam na primeira cheirada, como se já se conhecessem de outras vidas.
Procuramos seus donos, mas aos poucos percebemos seus traumas físicos e emocionais. Entendemos que talvez você tivesse fugido da dor para encontrar amor. Depois do banho, check-up, vacinas e alguns dias no quarto externo, chegou sua primeira noite dentro de casa. Uma cama novinha, junto da Kate. Nunca vamos esquecer da cena da manhã seguinte: sua preguiça gostosa pra acordar, o jeitinho confortável de quem, pela primeira vez, tinha dormido em paz, aquecido e amado. O tempo passou e o lar temporário virou definitivo. Você conquistou seu espaço, virou escudeiro fiel da Kate, nosso protetor e companheiro inseparável. Quando a Kate virou estrelinha, tivemos medo de você não suportar a ausência dela. Mas mais uma vez você mostrou sua força e sua capacidade de amar a vida. Hoje, com aproximadamente 15 anos de vida e 11 conosco, celebramos muito mais do que um aniversário. Celebramos o privilégio de ter você na nossa família. Seu jeitinho engraçado, suas “fofocas” no portão sempre que escuta barulho na rua, sua inteligência, sua energia de filhote em corpo de vovozinho, sua fidelidade e o amor gigante que você entrega todos os dias. Você transformou nossa casa e nossa vida. E junto da Kate, nos deu alguns dos momentos mais felizes que já vivemos. Obrigada, Deus, por naquela noite ter colocado nossos caminhos no mesmo destino. São Francisco continue te protegendo e permitindo que ainda vivamos muitos anos de amor, bagunça, companhia e felicidade ao seu lado.
Feliz aniversário Pitokinho!
Mamãe, Papai e sua irmã

08/05/2026

Hoje é dia de fornada da nossa trança de goiabada. E ela nasce exatamente assim, como no vídeo.

Massa aberta com calma, modelada à mão, recheada de cuidado, carinho e aquele jeitinho antigo que lembra infância na cozinha da vó.

Porque receita afetiva não tem pressa. Tem tempo, paciência, cheiro de café passado e memória boa espalhada pela casa. Cada trança leva um pedacinho de família, afeto e das lembranças mais doces que a gente guarda no coração.

29/04/2026

Novidade saindo do forno direto pra sua casa.

Eu tirei esse pão ainda quente e a cozinha já ficou com aquele cheiro que abraça. Casquinha levemente crocante, miolo macio, e a cebola ao balsâmico trazendo um sabor que é simples e profundo ao mesmo tempo.

É o tipo de pão que pede uma faca na hora, um café passando e alguém por perto. Aqui ele nem esfria direito, sempre tem um pedaço que some antes.

Fiz pra isso. Pra chegar na sua mesa e virar momento.

19/04/2026

Tem coisas que a gente não pode fingir que não vê. Quem me conhece sabe da minha devoção por Nossa Senhora do Rosário. Mas hoje não é só sobre fé… é sobre respeito.

O que está acontecendo com a Igreja do Rosário em Taubaté dói. Dói como história abandonada, como memória esquecida, como identidade sendo apagada aos poucos. Não é só uma construção antiga. É parte viva da nossa raiz, da nossa cultura, da nossa gente.
E quando a gente deixa isso se perder, não é só um prédio que cai… é um pedaço de nós que vai junto.

Isso precisa ser olhado com seriedade. Precisa de ação, de cuidado, de responsabilidade. Patrimônio não se substitui. História não se reconstrói depois que se perde.

F**a aqui um pedido, mas também um chamado: que a gente não se acostume com o descaso. Preservar é um ato de amor. E de consciência.

Se isso também te toca, compartilha. Vamos fazer essa história continuar existindo.

14/04/2026

Tem dias que a gente acorda pronto pra matar um leão…

Eu acordei, fiz diferente. Olhei pra ele, dei um avental, um chapéu de chef e falei: vem cá, que hoje tem fornada.

Entre risadas, farinha no ar e massa nas mãos a vida ficou mais leve.

No lugar da luta, parceria.
No lugar do peso, criação.
E no fim do dia não matarei o leão… transformarei ele em ajudante de padaria.

E olha… trabalha bem demais.

09/04/2026

Tem cheiro de casa calma e café passado na hora. O brioche de requeijão chega macio, dourado, levemente amanteigado… daqueles que desmancham na boca e fazem a gente fechar os olhos sem perceber.

Combina com a pressa da manhã, com a pausa da tarde e com o aconchego da noite.

Um pão simples, mas cheio de memória e carinho em cada pedaço

01/04/2026