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Receitas de avó

Melhores receitas de aconchego de vó

09/12/2025

Torta de limão com merengue: a sobremesa de Natal que você vai querer o ano todo!!

Ingredientes
Massa:

200 g de biscoito maisena
100 g de manteiga derretida
Recheio:

1 lata de leite condensado
1/2 xícara (120 ml) de suco de limão (aproximadamente 3 limões)
3 gemas

Merengue:
3 claras
6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:
Triture os biscoitos no processador ou liquidif**ador até virar uma farinha fina.
Misture com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, pressionando bem.
Leve à geladeira por 15 a 20 minutos para firmar.
Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão e as gemas.
Mexa bem até obter um creme homogêneo.
Despeje sobre a massa já fria e leve ao forno a 180°C por 15 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar antes de colocar o merengue.
Para o merengue, bata as claras em neve até começarem a firmar.
Acrescente o açúcar aos poucos, continuando a bater, até formar picos firmes.
Cubra a torta com o merengue, espalhando com uma espátula.
Leve ao forno por 5 a 8 minutos, até o merengue f**ar levemente dourado. O merengue pode ser queimado com maçarico culinário em vez do forno.
Para finalizar, salpique algumas raspas de limão.
Para a torta f**ar bem gostosa e refrescante, deixe pelo menos umas 2 horas na geladeira antes de servir.

09/12/2025

BOM DIAAAAAAAAAAAA! VOCÊS ESTÃO BEM ???❤️❤️❤️

09/12/2025

QUEM AMA COMER UMA BESTEIRINHA E DE FORMA SAUDAVEL ?😋😋

07/08/2023

Torta Salgada de Sardinha
15 ingredientes

Ingredientes
• Massa:
• 400ml de leite
• 200ml de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1/2 xícara de parmesão
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de sopa de sal
• Recheio:
• 3 latas de sardinha
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola picada

07/08/2023

Bolinha de Queijo com 3 ingredientes

300 gramas de queijo mussarela ralado
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 ovo
*Sal a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1- Primeiramente, em uma tigela, com uma colher, misture o queijo, o amido de milho, o ovo e o sal (opcional)
2- Logo em seguida, amasse a massa com as mãos até obter uma consistência lisa e até soltar das mãos.
3 – Então, faça bolinhas e coloque em uma forma untada.
4 – Leve à geladeira por 30 minutos.
5 – Em uma panela, coloque óleo e aqueça em fogo médio.
6 – Quando o óleo estiver quente, frite as bolinhas de queijo até dourar.
7- Por fim, escorra em papel toalha.
8- Sirva.
Rendimento: cerca de 28 bolinhas de queijo pequenas.

07/08/2023

Macarrão rápido e pratico para seu dia a dia.

06/08/2023

Bolo de nozes com baba de moça

Ingredientes
massa:
6 ovos a temperatura ambiente,
1 xícara (chá) de açúcar,
1 xícara de (chá) de farinha de trigo,
1 colher de (sopa) de fermento em pó,
1/2 xícara de (chá) de nozes moídas.

Ingredientes
calda:
1 xícara de (chá) de leite,
1/2 xícara de (chá) de leite condensado

Ingredientes
Recheio de baba de moça:
1 xícara de (chá) de açúcar,
1 xícara de (chá) de água,
6 gemas,
1 colher de (chá) de essência de nozes,
1 colher(sopa) de amido de milho,
1 vidro(200 ml) de leite de coco
Ingredientes
cobertura:
2 claras,
4 colheres de (sopa) de açúcar,
1 colher(sopa) de gelatina em pó sem sabor,
1 colher(chá) de essência de baunilha,
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo nos comentários

06/08/2023

Berinjela à Parmegiana

Ingredientes
Enviar lista

2 berinjelas (cerca de 700 g)
meia colher (sopa) de sal
2 ovos
meia colher (chá) de MAGGI® Fondor
1 e meia xícara (chá) de farinha de rosca
150 g de mozarela fatiada
1 lata de purê de tomate
1 tablete de MAGGI® Caldo Carne
meia xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Corte a berinjela em rodelas.

2. Em um recipiente polvilhe as rodelas com uma pitada de sal e deixe descansar cerca de 30 minutos.

3. Esprema bem cada fatia, passe pelos ovos batidos, temperados com MAGGI Fondor, e pela farinha de rosca.

4. Frite as rodelas em óleo bem quente e escorra em papel absorvente.

5. Disponha em um recipiente refratário uma camada de berinjela e uma camada de mozarela.

6. Em uma panela, à parte, ferva o purê de tomate com o MAGGI Caldo e a água, até f**ar homogêneo.

7. Despeje sobre a berinjela e polvilhe com o queijo parmesão ralado.

8. Leve ao forno médio-alto (200°C) até gratinar (cerca de 20 minutos). Sirva a seguir.

06/08/2023

Pancake Salgada de Frigideira

Ingredientes
Enviar lista

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
meia colher (chá) de sal
meia colher (sopa) de fermento químico em pó
1 tomate pequeno picado
2 colheres (sopa) de Requeijão NESTLÉ®
meia colher (chá) de orégano
4 fatias de queijo brie picado
2 colheres (sopa) de noz picada

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha, o ovo, o Leite NINHO, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.

2. Em uma frigideira, untada levemente com óleo, coloque uma porção da massa, e deixe por cerca de 1 minuto ou até a superfície “secar” e a parte de baixo estar dourada.

3. Acrescente um pouco de tomate, de Requeijão NESTLÉ e orégano, pressionando levemente para aderir à massa.

4. Vire, e doure o outro lado.

5. Repita esse mesmo procedimento até acabar toda a massa, variando a cobertura com um pouco de queijo brie e nozes.

05/08/2023

Pão caseiro recheado prático ❤
- Ingredientes:
800 g de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 xícara de leite morno
1 colher de sopa rasa de açúcar
1 colher de sopa (cheia) de sal
10 g de fermento biológico

- Modo de preparo:
Despeje em uma tigela o leite morno, junto a ele dissolva o fermento acrescentando em seguida os ovos, óleo o açúcar e o sal. Misture bem (a mão) todos os ingredientes.
Em seguida vá acrescentando pouco a pouco a farinha de trigo (a massa f**ará no ponto que não irá grudar mais nas mãos).
Amasse bem, corte em pedaços que desejar enrole e deixe descansar por 1 hora.
Pincele cada um com gema de ovo para f**ar corado
Leve em forno pré-aquecido à 180º graus, depois de 40 minutos aumente para 220º graus para dourá-lo.
Se quiser poderá colocar na massa antes de enrolar bacon, calabresa ou queijo picado f**a ótimo.

05/08/2023

Pizza de liquidif**ador:
1 xícara de leite
1/2 x de óleo
3 ovos
1 colher (café) de sal
1 colher de fermento (pó Royal)
1 xícara de trigo.
Bater tudo no liquidif**ador e assar por 15 minutos, depois recheie e gratine....
Fantástica. Fiz nessa fôrma pra f**ar bem fininha. Experimentem uma Delícia ☺

05/08/2023

Bolo de Chocolate com Cocada mole ❤

- Ingredientes:
4 ovos (massa)
1/3 de xícara de óleo de canola (massa)
1 e 1/2 xícara de açúcar União (massa)
1 xícara de chocolate em pó (massa)
200 ml de buttermilk ou leitelho (leite na medida mais 2 colheres de sopa de vinagre branco ou de suco de limão, deixar descansar por 10 min e empregar) (massa).
1 xícara de leite 1/2 xícara de açúcar (cocada)
1 pacote de 100 gramas de coco desidratado (cocada)
2 latas de leite condensado (cocada)
2 gemas peneiradas (cocada)
gotas de baunilha (cocada)
4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo (cocada)
1 lata de leite condensado de leite integral (cocada)
1 colher de sopa de manteiga (cocada)

- Modo de preparo para o Bolo:
Bater muito bem no liquidif**ador. Juntar com o liquidif**ador ligado, 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas e bater rapidamente.

Por ultimo, juntar 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 colher de café de bicarbonato sódio e apenas pulsar.

Assar em assadeira de fundo falso untada (25 cm) e forrada com papel manteiga, por aproximadamente 35 minutos, na temperatura de 200 graus.

- Para a cocada:
Levar ao fogo 1 xícara de leite 1/2 xícara de açúcar despejar sobre 1 pacote de 100 gramas de coco desidratado e reservar.

Numa panela misturar muito bem 2 latas de leite condensado, 2 gemas peneiradas, gotas de baunilha, 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo, 1 lata de leite condensado de leite integral, 1 colher de sopa de manteiga, por ultimo juntar o coco e levar ao fogo até formar um cocada mole mas não muito mole.

Endereço

Trindade, GO
74020030

Site

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