Griô Escola de Culinária

Griô Escola de Culinária Na Griô Escola de Culinária, em Cuiabá, você aprende a cozinhar com alma, propósito e afeto.

Inspirados nos griôs antigos contadores de histórias africanos resgatamos saberes ancestrais e a simplicidade da cozinha de verdade.

Quem é triste com um belo prato de massa fresca? 🍝Aqui a felicidade vem em forma de farinha, ovos e boas histórias na me...
24/03/2026

Quem é triste com um belo prato de massa fresca? 🍝

Aqui a felicidade vem em forma de farinha, ovos e boas histórias na mesa. Porque, convenhamos… depois da primeira garfada, qualquer problema já f**a menor.

E se você quiser viver isso na prática, a nossa oficina de massas frescas está com novas turmas abertas.

Comente “MASSA” ou envie no direct que te enviamos as informações.

23/03/2026

Farinha não é detalhe. É o que define estrutura, textura e resultado.

Pequenas variações no teor de proteína e na força já transformam completamente o pão.
E é isso que eu trabalho em sala: leitura de ingrediente, ajuste de processo e domínio da massa na prática.

O resultado aparece na textura, no crescimento e no acabamento final.

E tem algo que não se explica, só se vive:
o aroma de pão assando, preenchendo a casa e trazendo todo mundo pra perto.

Em abril, na Griô, abrimos a cozinha para a próxima oficina de pães.
Para quem quer fazer em casa com segurança e consistência.

Vagas limitadas. contato no direct ou acesse o link da Bio e garante a sua vaga.

21/03/2026

A comida tem um poder que nenhuma outra experiência tem. Ela conecta, desacelera e cria memórias.

Na nossa última oficina de massas frescas aqui na Griô, cada detalhe virou aprendizado na prática. Farinha, ovos, técnica, ponto correto e repetição até ganhar confiança.

Tem gente que chegou sem saber por onde começar e saiu dominando a base, entendendo combinações e executando com segurança.

Cozinhar deixa de ser dúvida e vira domínio.

A nova turma já está aberta.

Se a ideia é aprender de verdade, ganhar autonomia na cozinha e elevar o nível do que é servido todos os dias, esse é o momento.

Vagas limitadas. Garanta a sua.

19/03/2026

A comida sempre foi a nossa primeira rede social.
Antes de qualquer tela, já existia a mesa. Já existia o encontro. Já existia o compartilhar.

Na aula de massa fresca, não se aprende só técnica se resgata o ritual.
Mãos na massa, histórias sendo contadas e a celebração de criar algo do zero… juntos.

Porque cozinhar vai muito além do prato.
É sobre presença. É sobre conexão. É sobre memória.

E é isso que é vivido dentro da sala de aula.

As novas turmas de Massa Fresca estão chegando.
Vagas limitadas.

Clique no link da bio ou envie uma mensagem e garanta a participação.

12/03/2026

Na busca por experiências que vão além da lógica de produto, existem lugares que nos convidam a viver o tempo com mais presença.

A , professora de matemática, encontrou na Griô um momento de qualidade um espaço para aprender, desacelerar e viver a culinária de forma especial ao lado de quem ela compartilha a vida.

A Griô Escola de Culinária é sobre isso: aprendizado, experiência e qualidade de vida ao redor da cozinha.

Quem você traria para viver esse momento também? Marca aqui nos comentários que irá fazer o próximo curso de sushi com você🧡

07/03/2026

Farinha nas mãos, olhos atentos na balança, o fermento sendo ativado com cuidado…
É assim que começa a jornada de quem aprende a fazer pão.

Na aula de pães, cada detalhe faz diferença no resultado: a medida correta, o tempo de descanso da massa, a paciência de esperar o fermento fazer o seu trabalho. Porque fazer pão não é apenas seguir uma receita é entender um processo vivo.

O pão ensina algo precioso:
que o tempo certo transforma tudo.

Quando a massa cresce, algo dentro da gente também cresce. A confiança, a calma, o prazer de criar alimento com as próprias mãos.

Talvez seja por isso que o pão caseiro tenha algo de tão especial.
Ele carrega história, memória e afeto.

E eu quero saber de você:
que lembrança ou sentimento o pão caseiro desperta na sua vida? 🥖

Me conta aqui nos comentários. Adoro ler essas histórias.

04/03/2026

Tem algo que acontece aqui que vai muito além da receita.

Entre uma taça de vinho e outra, surgem risadas.
Entre uma conversa e outra, surgem histórias.
Entre uma panela e outra… surgem conexões.

Essa turma era de risotos.
Mas o que se construiu nessa noite foi tempo de qualidade. Foi troca. Foi presença. Foi autocuidado.

A cozinha tem esse poder: ela aproxima, acolhe e transforma.

Se você sente que está precisando desacelerar, aprender algo novo e viver uma experiência leve e signif**ativa…
venha passar uma noite com a gente na Cozinha Griot.

Aqui você não aprende só a cozinhar.
Você aprende a viver a cozinha.

✨ Envie uma mensagem no direct e venha conhecer a próxima turma.

03/03/2026

Tem histórias que começam com aplausos.
A nossa começou com silêncio… e decisão.

Fechamos uma empresa.
Encerramos um ciclo que parecia seguro.
E no lugar da estabilidade, escolhemos propósito.

Foram madrugadas na obra.
Poeira no cabelo.
Planilhas abertas na mesa e sonhos maiores que o medo.

Cada parede foi pensada.
Cada detalhe foi escolhido à mão.
Cada canto carrega uma conversa, uma oração, uma lágrima e muita fé.

A Griô não nasceu pronta.
Ela foi construída por dentro e por fora.

Somos um casal que decidiu empreender junto.
Que decidiu acreditar junto.
Que decidiu que cozinhar não é só técnica…
É autocuidado.
É presença.
É amor servido em forma de alimento.

Hoje, quando alguém entra na Griô, não aprende apenas a cortar, refogar ou assar.
Aprende a desacelerar.
Aprende a sentir.
Aprende que cozinhar pode ser um ato de reconexão consigo mesmo.

Se essa história tocou você de alguma forma,
comenta “EU ACREDITO” ou envia esse vídeo para alguém que precisa recomeçar. 🤎

Porque às vezes, tudo o que a gente precisa…
é coragem para começar de novo.

👩🏽‍🍳*Novas turmas abertas na Griô Escola de Culinária!*Aulas práticas, turmas reduzidas e uma experiência completa para ...
30/01/2026

👩🏽‍🍳*Novas turmas abertas na Griô Escola de Culinária!*
Aulas práticas, turmas reduzidas e uma experiência completa para quem quer cozinhar melhor ou transformar a cozinha em renda.
📌 *Vagas limitadas.*
👉 Garanta sua vaga agora: me chama no privado e faça sua inscrição.
Link: https://wa.me/message/HR5IKHWQFL4AA1

Arrasta para o lado e confira as delícias que são preparadas por nossos alunos! Seja você também um aluno Griô e viv o m...
26/01/2026

Arrasta para o lado e confira as delícias que são preparadas por nossos alunos!

Seja você também um aluno Griô e viv o melhor da culinária ✨

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Várzea Grande, MT
78125-185

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