Wilmax Belarus

12/04/2026

Светлой Пасхи!🐣

Пусть в вашем доме всегда царит, уют, любовь и гармония! 🕊️

09/04/2026

🐰 Нежность, уют и немного магии Пасхи — в этих маленьких зайчиках

Сохраняйте рецепт от Настасьи Суслиной Настасья Суслина, фуд контент и рецепты 🤍он простой, быстрый и точно станет любимым 🫶

Творожное печенье «Зайчики» — мягкое внутри, с лёгкой корочкой снаружи. Идеально к чаю или в подарок на Пасху ✨

Ингредиенты (тесто):
▫️ сливочное масло — 70 г
▫️ сахар — 80 г
▫️ ванилин — 1 г
▫️ яйцо — 1 шт
▫️ творог — 340 г
▫️ мука — 210 г
▫️ разрыхлитель — 8 г
▫️ щепотка соли

Глазурь и декор:
▫️ сахарная пудра — 50 г
▫️ лимонный сок — ~1 ст. л.
▫️ кокосовая стружка
▫️ формочка (зайчик или любая другая)

Как готовить:
1️⃣ Смешайте растопленное масло с сахаром и ванилином, добавьте яйцо
2️⃣ Введите творог и доведите массу до однородности
3️⃣ По желанию пробейте блендером, затем добавьте муку, разрыхлитель и соль
4️⃣ Замесите мягкое (слегка липкое) тесто и уберите в холодильник минимум на 1 час
5️⃣ Раскатайте тесто (≈0,7–1 см), вырежьте печенье
6️⃣ Выпекайте при 180°C около 15–17 минут
7️⃣ Остудите

Финал:
✨ Смешайте пудру с лимонным соком
✨ Покройте печенье глазурью
✨ Для «хвостиков» — капля глазури + кокосовая стружка

Готово! 🐣
Получается красиво, вкусно и очень по-праздничному

Отмечайте свои варианты — хочется увидеть ваших зайчиков 💛

#пасха #пасха2026 #печенье #домашняявыпечка рецепт уют готовимдома eastercookies wilmax

03/04/2026

Друзья, настало то самое время! 🐣

Весна расцветает, и мы начинаем делиться самыми любимыми пасхальными рецептами 💛

Сегодня в нашей рубрике авторский рецепт Настасьи Суслиной – творожный дрожжевой кулич с глазурью из белого шоколада. Он получается невероятно нежным, влажным внутри и с шелковистой шоколадной шапочкой, от которой невозможно оторваться 😍

Ингредиенты:
150 г молока;
7 г сухих активных дрожжей;
400 г муки;
150 г сахара;
3 яйца;
300 г творога;
110 г сливочного масла;
1,5 г ванилина;
100 г изюма.

2 формы для куличей – диаметром 9 см;
4 формы для куличей – диаметром 7 см.

Для глазури:
150 г белого шоколада;
50 г сливочного масла;
1-2 ст. л. молока или сливок.

Приготовление:
1. Растворить в теплом молоке 1 ст. л. сахара, добавить дрожжи и 70 г муки из общего объема, перемешать, оставить на ~ 30 минут, чтобы поднялась опара.
2. Взбить миксером яйца с остальным сахаром, добавить протертый творог и растопленное сливочное масло.
3. Ввести опару, аккуратно перемешать, просеять остальную муку и ванилин, ложкой хорошо перемешать тесто.
4. Изюм промыть, обсушить и вмешать в тесто, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 2 часа.
5. С помощью ложки наполнить тестом формы для куличей наполовину, накрыть полотенцем и оставить еще на 30 минут.
6. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке до золотистого цвета, в течение ~ 50 минут (ориентируйтесь на вашу духовку), дать полностью остыть и снять бумажные формы.
7. Для глазури растопить белый шоколад, добавить сливочное масло и немного молока или сливок, перемешать, для лучшей стабилизации дать немного загустеть.
8. Обмакнуть куличи шапочкой в шоколадную глазурь и украсить декором.

Готовьте с любовью – и ваши куличи обязательно получатся волшебными! 🕊

#пасха #кулич #выпечка

14/02/2026

❤️ В этот особенный день желаем вам любить, быть любимыми, быть страстными и по-настоящему наслаждаться этими чувствами.

Пусть в вашей жизни будет больше тепла, искренних эмоций и красивых моментов вместе 🤍

С любовью, ваш WILMAX ✨

12/01/2026

Легкий и быстрый ! Идеальная закуска к бокалу игристого, к чаю или просто для мгновенного праздничного настроения.

Финики с голубым сыром и грецким орехом от Настасьи Суслиной 🤍

Ингредиенты:
▪️ 6 королевских фиников (Меджул);
▪️ 60 г голубого сыра;
▪️ 6 половинок грецкого ореха;
▪️ мед по вкусу.

Можно приготовить любое количество фиников, количество ингредиентов выбирайте из расчета на 1 финик примерно 10 г сыра и 1 половинка грецкого ореха.

Приготовление:
1. У фиников аккуратно сделать небольшой продольный разрез и удалить косточку, должна получиться форма лодочки..
2. Выложить внутрь каждого финика по 10 г голубого сыра.
3. Сверху выложить половинку грецкого ореха и слега прижать его к сыру.
4. По вкусу полить медом, подать к белому игристому вину.

А теперь – магия сервировки ✨
Праздник любит неожиданные ходы! Поэтому пьедесталом для этой простой закуски стала изящная тортовница. Её кант с ромбовидным узором добавляют композиции графичности и шика. Игра на контрастах: простое угощение в роскошном обрамлении. И завершает ансамбль бокал-компаньон с такими же гранями на ножке.

Готовьте с вдохновением и красивой посудой! Пусть ваш праздник будет вкусным и стильным.

📸 На фото:

– WL‑880.101.702. Тортовница, 20 x 10 см
– WL‑888105. Набор из 2-х бокалов для шампанского, 300 мл

#закуски #новыйгод2026

31/12/2025

Занавес! 🎬 Финал нашего

Завершающий рецепт этого года и финал праздничной рубрики – волшебный коктейль Cranberry French 75. Это изящная вариация на тему классики, где терпкая клюква, свежий лимон и сухой джин встречаются с игристыми пузырьками. А секрет глубины и тепла – в домашнем пряном сиропе.

Ингредиенты:
Для пряного клюквенного сиропа (хватает на несколько коктейлей):
1 стакан свежей или замороженной клюквы;
1 стакан воды;
1 стакан сахара;
1–2 палочки корицы (по желанию);
щепотка молотой гвоздики (по желанию).

Для коктейля (на 1 бокал):
45 мл сухого джина;
20 мл свежевыжатого лимонного сока;
15-30 мл пряного клюквенного сиропа (по вкусу);
60-90 мл охлаждённого шампанского или сухого игристого вина
(Cava, Prosecco brut);
лёд.

Для украшения: свежая клюква, лимонная цедра или веточка розмарина или тимьяна
 
Приготовление:
1. Приготовьте сироп
В небольшом сотейнике соедините клюкву, воду, сахар и специи. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Уменьшите огонь и варите около 10 минут, пока ягоды не лопнут. Снимите с огня, дайте настояться ещё 10 минут, затем процедите через мелкое сито. Полностью остудите.
2. Смешайте коктейль
Наполните шейкер льдом. Добавьте джин, лимонный сок и клюквенный сироп.
3. Встряхните
Энергично встряхивайте 15–30 секунд, пока шейкер хорошо не охладится.
4. Процедите и добавьте игристое
Процедите в охлаждённый бокал (флюте или купе) и аккуратно долейте шампанское или игристое, сохраняя пузырьки.
5. Украсьте
Добавьте несколько ягод клюквы и лимонную цедру, розмарин или тимьян.

А теперь – важный финальный аккорд! Доставайте свои самые красивые бокалы. Для такого эффектного коктейля мы выбрали наших вечных фаворитов – изящные креманки с текстурной ножкой Diamond. В них любой напиток выглядит завораживающе!

Отдыхайте, наслаждайтесь моментом, готовьте с любовью. Пусть ваш новогодний стол будет вкусным и стильным!

А мы очень хотим спросить у вас: Как вам вся наша праздничная серия ? Понравилась? Что-то уже успели повторить на своей кухне? Лайк, комментарий, любая реакция – для нас как подарок под елку🎄

#коктейль #новыйгод2026

31/12/2025

30/12/2025

🎅🏻🎄Малиново-фисташковый венок - игра текстур и вкусов…

…мягкое сливочное тесто, насыщенная малина и деликатная ореховая нота фисташек, поддержанная тёплыми специями. И всё это – наш четвёртый рецепт для !

🧈 Ингредиенты

Тесто:
• 400 г пшеничной муки
• 140 г тёплого молока
• 50 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 2 яйца
• 21 г свежих дрожжей
• ½ ч. л. соли
• ¼ ч. л. корицы
• ¼ ч. л. мускатного ореха

Начинка:
• 110 г малины
• 40 г сахара
• 3 ст. л. тапиокового крахмала
• лимонный сок
• 50–60 г фисташек

Для смазывания:
• 1 яйцо
• фисташки по желанию

⸻

🔥 Приготовление

1️⃣ Малину прогрейте с сахаром и крахмалом до очень густой консистенции, остудите.
2️⃣ Дрожжи растворите в тёплом молоке с сахаром. Замесите мягкое эластичное тесто, дайте подойти до увеличения вдвое.
3️⃣ Раскатайте тесто, выложите начинку, посыпьте фисташками, сверните рулетом.
4️⃣ Разрежьте вдоль, сплетите венок, дайте немного подойти.
5️⃣ Смажьте яйцом и выпекайте при 175 °C около 40 минут до золотистого цвета.

⸻

✨ Идеальный десерт для новогоднего стола — ароматный, яркий и очень уютный.

#новыйгод2026 #выпечка #рождество

28/12/2025

Рождественский лосось в медовой глазури в стиле Гордона Рамзи 🔥

Этот лосось легко может стать главным блюдом вашего . Сначала он запекается медленно и аккуратно, оставаясь сочным и нежным, а затем быстро подрумянивается до карамельной корочки. В сочетании с холодным сливочно-укропным соусом и ярким клюквенным топпингом этот лосось – готовый праздник без лишних усилий.

Приготовление:
1. Соус и топпинг удобно приготовить заранее, чтобы в момент готовки и подачи всё было под рукой. Для сливочного соуса смешайте сметану, мелко порезанный укроп, натёртый шалот, цедру и соль. Накройте и уберите в холодильник.
2. Для приготовления сладкого топпинга залейте клюкву горячим апельсиновым соком, оставьте на 15 минут, затем хорошо процедите, оставив только клюкву. Смешайте с подсушенным миндалём (или лепестками миндаля), мелко нарезанной петрушкой, оливковым маслом, солью и перцем.
3. Для приготовления лосося разогрейте духовку до 200 °C. Тем временем приготовьте глазурь: растопите масло и смешайте с мёдом и мелко нарубленным чесноком. Разложите фольгу на большую форму для запекания или противень, сверху положите лист пергамента. Выложите лосось кожей вниз, посолите и поперчите и полейте приготовленной глазурью. Плотно заверните рыбу в пергамент и фольгу и запекайте 15-20 минут.
4. Чтобы карамелизировать лосось, разверните фольгу, включите режим гриль и запекайте ещё 7-10 минут до золотистой, блестящей корочки.
5. Дайте лососю отдохнуть 5 минут. Подавайте с холодным сливочным соусом (по желанию) и клюквенно-миндальным топпингом. Также перед подачей блюдо можно присыпать гранатом и петрушкой.

Признавайтесь, на чём подадите такого красавца? Мы большие фанаты овальных блюд для таких случаев – смотрятся солидно и очень по-праздничному. Как на фото: белый фарфор с ромбовидным узором в дуэте с натуральным бамбуком. Получается стильный современный образ.

Как вам? Используете ли вы овальные блюда в сервировках или всё-таки вы за классические круглые формы?

#новогоднийрецепт #новыйгод2026

28/12/2025

Коллекция WILMAX Diamond - классический белый фарфор с золотом обрамлением! Это чистая любовь! ✨

Для праздников - отличный вариант как сервировать стол шикарно! Но и на каждый день - способ подчеркнуть красоту ваших блюд🤌🥰

Как найти раздел Diamond:

Зайдите на главную страницу WILMAX24.BY
Найдите раздел «Коллекции» и выберете «Diamond”

#посуда #сервировка

23/12/2025

🍊✨Праздник в каждой крошке!

Цитрусовый аромат, рассыпчатые орехи и сладкий изюм – этот кекс создан для уютного чаепития и мгновенного улучшения настроения! 🍊✨

Делимся с вами волшебным авторским от Настасьи Суслиной , который наполнит ваш дом атмосферой тепла и уюта.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ

Ингредиенты на форму 17 х 9 х 5:
60 г изюма;
60 г грецких орехов;
1 апельсин;
60 г сливочного масла;
120 г сахара;
2 яйца;
150 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
сливочное масло для смазывания формы.

Для глазури:
70 г сахарной пудры;
1 ст. л. сливки.

Приготовление:
1. Изюм заранее ненадолго замочить, промыть и обсушить, грецкие орехи крупно нарезать ножом.
2. С апельсина снять цедру, выжать сок, отложить немного цедры для украшения.
3. Соединить сахар с растопленным сливочным маслом, добавить яйцо и хорошо растереть до однородного состояния.
4. Добавить 60 г апельсинового сока и цедру, перемешать.
5. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать и ввести орехи с изюмом, еще раз хорошо перемешать, чтобы тесто покрыло все орехи и изюм.
6. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и припудрить мукой, вылить тесто и аккуратно разровнять ложкой.
7. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке в течение ~ 45-50 минут, готовность проверить деревянной шпажкой, она должна выйти сухой.
8. Вынуть из духовки, через 5 минут аккуратно перевернуть кекс на решетку и дать полностью остыть.
9. Для глазури растереть сахарную пудру с 1 ст. л. сливок, полить кекс и дать глазури схватиться, украсить сверху цедрой апельсина.

Пусть ваша выпечка дарит радость!

📸 На фото:
Фарфор Wilmax
– WL‑880.301.100. Тарелка пирожковая, Saturn, 15 см
– WL‑991176. Тарелка пирожковая, 15 см
– WL‑992635. Блюдо плоское, 25.5 x 14.5 см

СтоловыеПриборы Wilmax коллекция Diamond Wilmax
– WL‑999218. Вилка для выпечки, Silver, 14 см