Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 8am - 5:30pm Mardi 8am - 5:30pm Mercredi 8am - 5:30pm Jeudi 8am - 5:30pm Vendredi 8am - 5:30pm Samedi 9am - 5:30pm Dimanche 10am - 5pm

Boucherie Charcuterie La Bastille

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Alma, QC
Boucherie Charcuterie La Bastille

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BOUCHERIE/CHARCUTERIE/FROMAGE/METS CUISINÉS/BAR À TARTARE (JEUDI & VENDREDI)➡️ *jusqu’à 17:00hr

10/16/2026

🍲 Saviez-vous qu'on est équipés pour faire toute votre fondue?

Viandes à fondue (bœuf, poulet et porc), bouillons et sauces : tout est ici, avec beaucoup de choix!
La viande est disponible au congélateur en tout temps.

Passez nous voir à la Bastille pour préparer votre prochaine soirée fondue 🧀🥩

Vous, quel bouillon préférez-vous?
Le Lanvert? Le Nouvelle-Orléans?
Le Chic Fondu?
Où le canton bœuf-oignons ?
Dites-le-nous en commentaire! 👇

10/15/2026

🥩 C'EST JEUDI & VENDREDI : BAR À TARTARE! 🥩

Aujourd'hui et demain (jeudi et vendredi),
notre bar à tartare vous attend de 9 h à 17 h! 😍

Pour ceux qui ne le savent pas encore, venez essayer nos recettes super populaires :

🔥 Tartare de bœuf
🐟 Tartare de saumon
🧅 Plus de 15 ingrédients au choix
🌶️ Plusieurs sauces maison

Voici nos recettes:
- Le classique
- le fan de pickle
- l’asiatique
- le méditéranéen
- le ranch
- érable et bacon
- le crémeux
- le fruité

Vous pouvez composer votre tartare comme vous l'aimez aussi, et on s'occupe du reste! 👌

📍 Boucherie Charcuterie La Bastille, Alma

10/14/2026

Pour ceux qui ont connu Marc avec des cheveux, voici la preuve que ça a existé. 💇‍♂️😂
Les cheveux sont partis, mais le kid dans l'âme est resté!

Maintenant, il ne fait plus que quelques heures par semaine, parce que la retraite approche. 🏖️

Un gros merci Marc Racine pour toutes ces années, tu as bâti quelque chose de grand. 👏❤️

Passe-nous voir à la Boucherie Charcuterie La Bastille, à Alma, et si tu le croises, dis-lui bravo!

10/14/2026

🌭 LES SAUCISSES SONT PRÊTES! 🌭

À cause du férié de lundi, nos saucisses maison sont prêtes aujourd'hui, dès maintenant!
Elles vous attendent au comptoir. 😍

Voici les saveurs disponibles :

🔥 Italienne douce
🔥 Italienne forte
🔥 Oncle Réal (poivre et oignons)
🔥 Toulouse au vin blanc
🔥 Feta et olive
🔥 Smoke meat
🔥 Porto et canneberge
🔥 Curry
🔥 Tomate et basilic
🔥 À l'érable
🔥 Au bleuet
🔥 La grand-mère (traditionnelle)
🔥 Échalote et vin blanc
🔥 à la poutine
🔥 Provençale (aux légumes)
🔥 Bacon et fromage
🔥 Côte levée
🔥 Extra oignon
🔥 La petite Bastille (saucisse à déjeuner)

📍775 Avenue Du Pont Sud, Alma, Q.C.

10/13/2026

🍽️ Nos mets cuisinés sont prêts aujourd'hui ! 🍽️

Pas envie de cuisiner! On s'en occupe! 😋

🧀 Mac and cheese
🍗 Brochettes de poulet shish taouk
🥩 Filets de porc farcis jambon/fromage
🥕 Rosette de poulet asperge/oignon/fromage
🔥 Souvlaki de poulet shish taouk
🍲 Ragoût
🍜 Nouilles chinoises
🥣 Potage aux légumes

Passez nous voir à la Boucherie Charcuterie La Bastille

10/07/2026

🍽️ Les menus du jour de la semaine ! 🍽️

Cette semaine, on se régale à La Bastille :

🍗 Tournedos de poulet enrobés de bacon, marinade BBQ, sur riz aux légumes, accompagnés de légumes rôtis

🐖 Souvlaki de porc mariné poivre, érable et chipotle
Sur lit de riz aux légumes et légumes rotis

🧀 Mac and cheese hyper décadent au bacon 🥓

🍲 Ragoût maison, disponible à partir du jeudi pendant la saison froide. N'oubliez pas ! ❄️

🍛 Sauté de poulet aux légumes sur lit de riz aux légumes

🍢 Brochettes de poulet marinées shishtaouk sur lit de riz aux légumes et légumes rotis

🥣 Potage aux légumes

🥩 Rosette de boeuf sur lit de riz aux légumes et légumes rotis

🥪🥗 Plus encore ! Une grande sélection de sandwichs et de salades t'attend aussi ! 😋

✨ Des menus frais du jour, du lundi au dimanche, faits maison ici même par notre fabuleuse cuisinière !

📍 Boucherie Charcuterie La Bastille
775 avenue du pont sud, Alma.

09/22/2026

🧀 CHRONIQUE FROMAGE #6 | C’est l’heure de la raclette! 🔥

Aujourd’hui, on parle de nos fromages à raclette et de nos fameux carrousels de viandes marinées pour accompagner tout ça. 🤤

Et oui… on a aussi des options sans lactose!

👉 Réserve ton carrousel de viandes à raclette et prépare-toi à faire fondre du fromage! 🧀🔥

📍775, Avenue du pont Sud, Alma, Q.C.

09/22/2026

🌭 SAUSAGE TIME! 🌭

C’est mardi… et ça veut dire que nos saucisses fraîches seront prêtes dès cet avant midi! 🔥

Cette semaine, on vous a préparé toute une sélection :

🇮🇹 Italienne douce
🔥 Italienne forte
🥓 Bacon & fromage
🍁 Érable
🌅 Petite Bastille, notre saucisse à déjeuner
🍟 Poutine
🍖 Côtes levées
🌶️ BBQ épicée
👵 Grand-mère, notre traditionnelle
🍛 Curry
🍷 Échalote & vin blanc
🌲 Forestière au bleu
🥦 Brocoli & cheddar
🫐 Bleuet
🫒 Feta & olives
🧅 Extra oignon
🌶️ Oncle Réal, poivre & extra oignon
🫐 Camerise
🌿 Provençale aux légumes
🍅 Tomate & basilic
🥒 Cornichon & fromage
🥩 Smoked meat

Bref… il va falloir choisir! 😂

Passez nous voir, elles sont là pour ça! 🌭❤️

📍 775, avenue du Pont-Sud, Alma

09/15/2026

🍂 Les menus cuisinés de la semaine sont arrivés! 🍂

🍽️ Au menu :

🥘 Mijoté de porc à l’italienne
Du porc super tendre et savoureux, servi avec de bonnes patates pilées.

🥣 Fabuleuse soupe aux gourganes
Un classique bien réconfortant!

🍜 Nouilles chinoises

🥩 Brochettes de bœuf marinées barbecue
Servies sur un lit de riz aux légumes.

🥓 Filet de porc farci jambon & fromage, enroulé de bacon, avec riz aux légumes.

🌶️ Souvlakis de filet de porc poivre, érable & chipotle
Avec riz aux légumes.

🥓 Rosettes de poulet asperges & fromage, enroulées de bacon, avec riz aux légumes.

🍲 Et le grand retour du ragoût!
On reprend notre petite routine automnale : le ragoût sera disponible à partir de jeudi midi. 🍂

👉 Pas de réservation, premier arrivé, premier servi!
Bon appétit!

09/15/2026

Vous me voyez souvent derrière le comptoir… mais voici un petit bout de ce qui se passe derrière! 🥩🧀🍲

Une journée bien remplie chez La Bastille, entre les commandes, la boucherie, la cuisine, les mets cuisinés… et Antoine qui n’était visiblement pas prêt à devenir une vedette. 😂

Bienvenue dans notre quotidien! 🤎

Et si tu veux voir un peu plus de notre quotidien derrière le comptoir, n’oublie pas de t’abonner! ✅

Adresse

775 Avenue Du Pont Sud
Alma, QC
G8B2V5

Heures d'ouverture

Lundi	8am - 5:30pm
Mardi	8am - 5:30pm
Mercredi	8am - 5:30pm
Jeudi	8am - 5:30pm
Vendredi	8am - 5:30pm
Samedi	9am - 5:30pm
Dimanche	10am - 5pm

Téléphone

+14186629682

Site Web

http://www.labastille.qc.ca/

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