Les Juliettes

05/17/2024

C'est à la même âge que la grande Julia Child que je suis fière d'annoncer ma collaboration à titre de cheffe mentor d'ateliers culinaires pour les Loisirs de ma ville, Brownsburg-Chatham au cours de la prochaine année.

Vous avez toujours voulu savoir les petits trucs et astuces qui se cachent derrière le fameux "Au menu chez Juliette"? Ce sera pour moi un plaisir de vous les partager dans une ambiance empreinte d'humour, d'amour (l'ingrédient secret) et d'un soupçon d'organisation.

Au plaisir de cuisiner avec vous!🥄🛒🍝👩‍🍳

Psssit: Surveillez prochainement l'annonce officielle et les dates d'inscription via la page de la Ville de Brownsburg-Chatham

12/22/2023

Bon vendredi! La préparation de la bouffe des Fêtes est bien commencée chez les Juliettes. Les fèves au lard ont cuit toute la nuit. Vive cette délicieuse odeur🎄

12/20/2023

En cuisine chez les Juliettes: Crème de légumes et bacon!!!

Quelle merveilleuse façon de récupérer les légumes moches et les restes de bacon!!

12/19/2023

Ahahahah! Sublime conte culinaire!

12/18/2023

Le meilleur sucre à la crème c'est définitivement celui de Soeur Angèle!❤️

12/18/2023

Qu'est-ce qui vous plairait le plus?

Pré-Atelier Bols Touski 💜 chez Juliette (5 à 7 participants)

OU

Pré-Atelier Confiseries? (5 à 7 personnes)

12/17/2023

On les aimes tellement!

12/16/2023

Qui fera un pain sandwich durant le Temps des Fêtes?

Connais-tu le pain sandwich, aussi appelé le pain russe? Eh bien, il s’agit d’un repas faisant partie des traditions culinaires du temps des Fêtes pour plusieurs familles! D’ailleurs, dans certaines régions du Québec, il est tout simplement impossible de passer la période des Fêtes sans manger une recette de pain sandwich! Certains se disputent même pour la dernière tranche!

Il existe deux variantes de pain sandwich. L’une d’elles propose un enrobage à base de fromage à la crème, et l’autre, à base de fromage jaune de style Cheese Whiz 🧀

👉🏻 La recette est dans le premier commentaire 👈🏻

12/13/2023