Épicurienne acadienne

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Épicurienne acadienne Je suis Barbara Lanteigne et maintenant représentante Thermomix®. J'adore cuisiner et je vous prop

10/20/2026

Faire un pain est si facile avec l’aide du Thermomix et de son thermomètre permettant de suivre la cuisson lorsqu’il est au four!



Cette vidéo contient de la musique de Shutterstock, sous licence de l’application de montage vidéo Splice.

UNE PROMO À NE PAS MANQUER! ✨Le Thermomix Sensor est présentement à seulement 19 $ au lieu de 169 $! 🤩Et croyez-moi… je ...
10/13/2026

UNE PROMO À NE PAS MANQUER! ✨

Le Thermomix Sensor est présentement à seulement 19 $ au lieu de 169 $! 🤩

Et croyez-moi… je m’en sers énormément! ❤️
Pour moi, c’est devenu un indispensable pour réussir mes pains, gâteaux, viandes et poissons à la perfection.

Et hier, pour l’Action de grâce, j’ai préparé de magnifiques côtelettes d’agneau sous-vide dans mon Thermomix! 🐑✨

Eh oui! Le Thermomix fait aussi du sous-vide! 🙌
J’ai cuit mes côtelettes pendant 2 heures à basse température, pour une cuisson ultra tendre et parfaitement uniforme, puis je les ai simplement saisies à la poêle pour leur donner une belle coloration. 😍

Le résultat? Tendre, juteux et absolument délicieux! 🤤

Le Sensor travaille directement avec le Thermomix et vous permet d’obtenir une cuisson beaucoup plus précise, que ce soit pour vos viandes, poissons, pains, gâteaux et bien plus encore.

À seulement 19 $, c’est vraiment le moment d’en profiter! 🔥

📩 Vous aimeriez découvrir tout ce que le Thermomix peut faire? Écrivez-moi! Je me ferai un plaisir de vous conseiller et de vous faire découvrir mes recettes préférées. ❤️

# SousVide # CuisineGourmande

SUPER PROMOTION SUR LE THERMOMIX TM7! 🔥Jusqu’au 8 octobre seulement, profitez du Thermomix TM7 à 0 % d’intérêt : réparti...
10/05/2026

SUPER PROMOTION SUR LE THERMOMIX TM7! 🔥

Jusqu’au 8 octobre seulement, profitez du Thermomix TM7 à 0 % d’intérêt : répartissez le prix total en 12 paiements, sans frais supplémentaires! 🤩

Et ce n’est pas tout! Avec votre achat, bénéficiez également du Découpe-minute à 50 %! 😍

C’est le moment parfait pour cuisiner les légumes de saison et préparer facilement une foule de recettes savoureuses :

🥗 Salades colorées
🥢 Poke bowls
🥔 Pommes de terre gratinées
🥕 Légumes râpés et tranchés
… et bien plus encore!

Gagnez du temps, simplifiez vos préparations et laissez libre cours à votre créativité en cuisine. Avec le Thermomix TM7 et le Découpe-minute, cuisiner devient plus rapide, plus varié et encore plus agréable! ❤️

⏰ Offre valable jusqu’au 8 octobre seulement!

📩 Écrivez-moi dès maintenant en message privé pour profiter de la promotion ou planifier une démonstration personnalisée.

✨ Un petit bonheur en bouche! ✨J’ai réalisé de délicieuses huîtres chaudes Malais, nappées d’un sabayon au ch*****ne réa...
09/25/2026

✨ Un petit bonheur en bouche! ✨

J’ai réalisé de délicieuses huîtres chaudes Malais, nappées d’un sabayon au ch*****ne réalisé au Thermomix TM7, puis garnies de caviar Le WILD – Acadian Sturgeon. 🦪🥂

C’était tout simplement divin! 🤍

La douceur et l’onctuosité du sabayon, le goût délicat des huîtres et les petites perles de caviar qui éclatent en bouche… une combinaison absolument exceptionnelle! ✨

Encore une fois, le Thermomix TM7 m’a permis de réaliser une préparation digne des grandes tables, directement à la maison. 👩‍🍳✨

🥛✨ Mon yogourt maison 0 % de matières grasses, fait au Thermomix TM7!Sérieusement… tellement facile! 😍La veille, ça pren...
09/21/2026

🥛✨ Mon yogourt maison 0 % de matières grasses, fait au Thermomix TM7!

Sérieusement… tellement facile! 😍
La veille, ça prend à peine 3 minutes de préparation. On verse dans les petits pots, on laisse fermenter toute la nuit… et le lendemain matin, direction le réfrigérateur pour environ 3 heures avant de le déguster. 💕

Résultat? Un bon yogourt maison, sans agent de conservation, économique et fait exactement comme on l’aime! 🙌

Et honnêtement… le fait maison, c’est toujours meilleur! ❤️

Une autre belle façon de voir tout ce que le Thermomix TM7 peut faire pour nous simplifier la vie en cuisine. 👩‍🍳✨

🍓 Bavarois aux fraises 🍓J’ai réalisé ce magnifique bavarois aux fraises et je dois dire que je suis vraiment contente du...
08/17/2026

🍓 Bavarois aux fraises 🍓

J’ai réalisé ce magnifique bavarois aux fraises et je dois dire que je suis vraiment contente du résultat! 😍

C’est une recette très facile à réaliser avec le Thermomix, même s’il faut prévoir un peu de temps, surtout pour les différentes étapes et les périodes de réfrigération. Il y a quelques éléments à préparer, mais rien de compliqué.

Le résultat en vaut vraiment la peine : un beau gâteau, léger, crémeux et pas trop sucré, qui laisse toute la place au bon goût de la fraise 🍓. Et en plus, il fait vraiment son effet sur la table! ❤️

Une belle recette à refaire et à partager avec la famille ou les amis! 🥰

Top Sirloin Wagyu, sauce bordelaise & chanterelles 🥩🍄Une belle pièce de top sirloin de bœuf Wagyu, cuite sous vide avec ...
08/16/2026

Top Sirloin Wagyu, sauce bordelaise & chanterelles 🥩🍄

Une belle pièce de top sirloin de bœuf Wagyu, cuite sous vide avec le Thermomix TM7! 🤩

➡️ 2 heures à 52,5 °C, avec un peu de thym, deux gousses d’ail écrasées et une pincée de sel.
Ensuite, petit passage sur le Big Green Egg pour lui donner une belle croûte et ce goût fumé absolument incroyable. 🔥

Le tout servi avec une sauce bordelaise aux chanterelles, réalisée au Thermomix. 🍷🍄

Un résultat tendre, juteux et tellement savoureux… une assiette digne d’une belle soirée épicurienne! ❤️

07/27/2026

Quelle journée mémorable! 🤿🦪

On est allés faire de la plongée sous-marine pour récolter nos propres pétoncles, et quelle pêche incroyable! Dès la première plongée, les pétoncles étaient au rendez-vous… une vraie pêche miraculeuse! 😍

Un immense merci à Denis Chiasson et à son superbe bateau. Sa plateforme hydraulique est tout simplement géniale : elle nous descend tout en douceur dans l’eau et, surtout, nous remonte à bord sans effort. Quel confort pour les plongeurs!

Le plus beau dans tout ça, c’est de partager ces moments avec une gang de bons amis. En prime, on a eu le plaisir d’initier notre nouvelle plongeuse, Nathalie Chiasson. Bienvenue dans cette belle passion! 💙

Et la récompense après la plongée? Déguster notre propre récolte! J’ai préparé un ceviche de pétoncles style asiatique, tout en fraîcheur, ainsi que de délicieux pétoncles à la crème. Un vrai festin de la mer! 😋🦪

Des journées comme celle-là nous rappellent à quel point on est privilégiés de pouvoir explorer les fonds marins de chez nous, de récolter de façon responsable et de savourer ensuite le fruit de notre propre pêche.

06/25/2026

Préparer une recette savoureuse sans être un chef, c’est possible et rapide, grâce au Thermomix TM7. 👩‍🍳

Des bonnes coques de chez nous, un coquillage tellement délicieux! 😋Cette fois-ci, c’est mon papa qui les a pêchées et o...
06/16/2026

Des bonnes coques de chez nous, un coquillage tellement délicieux! 😋

Cette fois-ci, c’est mon papa qui les a pêchées et on en a fait une belle entrée pour le souper. C’était tellement bon! ❤️

On est vraiment chanceux de vivre dans un coin de pays où la mer nous offre d’aussi bons trésors. Vive l’Acadie! 💙⭐️🤍 Rien de mieux que de savourer les belles richesses de chez nous.

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Caraquet, NB

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