Créa'Tiff Cake Design

08/02/2026

✨ Aujourd'hui, je franchis une nouvelle étape dans mon aventure de pâtissière ! ✨

Depuis le temps que j'en parle... je me lance enfin dans la fabrication de mon propre levain ! 🥹🍞

L'objectif premier ? Réaliser des brioches encore plus savoureuses, avec des arômes développés naturellement, une mie ultra moelleuse et une meilleure conservation.

Et puis... qui sait ? 🤭 Peut-être que ce petit bocal sera le début d'une nouvelle passion et qu'un jour vous verrez aussi sortir de mon four de beaux pains au levain.

En attendant, je vous présente le nouveau pensionnaire du laboratoire de Créa'Tiff... 🧙‍♀️✨

🪄 Levainium Leviosa

(Parce qu'un levain... ça lève forcément avec un peu de magie ! 😉)

Il n'en est qu'à ses premiers jours de vie, alors souhaitez-lui bonne chance ! Je vous partagerai son évolution et, si tout se passe bien, ses premières réalisations très bientôt. ❤️

Et vous... vous avez déjà tenté l'aventure du levain ou je suis la seule à entrer dans cette douce folie ? 😄🍞

04/05/2026

04/05/2026

Salut les gourmands!! Aujourd'hui on fêtait les 9 ans de mon grand garçon, celui qui m'a fait devenir maman, celui pour qui je me bat jour après jour... Sur le thème de Mario galaxy, le film sorti cette semaine!!
Son espoir était de faire sa fête d'amis de 9 ans ici, au Québec, à Lévis, c'est chose faite 🙏🏼
Ici nous sommes sur une base Molly cake, fourrage ganache chocolat noir et crémeux pâte a tartiner Kinder bueno, et une couverture crème au beurre chocolat et vanille 😁
Je vous viens bientôt avec la fête de ma fille qui va avoir 6 ans sur un thème totalement différent!!
Saurez-vous deviner lequel? 🎉

01/16/2026

Une de mes publications a obtenu plus de 10 réactions la semaine dernière. Merci à tout le monde pour votre soutien ! 🎉

01/06/2026

Wouahou salut les gourmands!
Aujourd'hui on est le 6 janvier! Et qu'est ce qui ce passe le 6 janvier?
C'est l'épiphanie 🥳
Et qu'est ce qu'on fait a l'épiphanie?
On mange la galette des rois!!!
Ici on est classique, on a fait de bonnes frangipanes savoureuses!
Feuilletage inversé, feuilletage classique, rayage classique et rayage plus élaboré, tout est permis tant qu'on fête nos reines 👸🏼et nos rois🤴🏻!!
Bon appétit et bonne Épiphanie!!

01/02/2026

Je vous souhaite à tous une excellente année 2026, remplie de gourmandises et de bonheur!!!! Restez à l'affût, il pourrait se produire des choses intéressantes en 2026 🥂

01/02/2026

Il y a peu lors d'un souper asiatique à la maison, j'ai confectionné un cheesecake à ma façon! Base coco râpée torréfiée, appareil a cheesecake a base de mascarpone et crème de coco, et coulis gelifié mangue passion citron vert gingembre. Un délice 🤭

01/02/2026

Une bûche de Noël façon forêt noire 🤤
Mousse crème fouettée/mascarpone vanille, insert cerise confites au sirop maison avec amaretto et biscuit cacao imbibé du même sirop avec un croquant crêpe dentelle pate de pistache!! Saupoudrée de cacao et avec cerise au sirop entière sur le dessus!

01/02/2026

Une bonne brioche au pépite de chocolat et des biscuits cookies pour le petit déjeuner 😁

01/02/2026

Salut les gourmands!! Avec un peu de re**rd je vous présente quelques unes de mes dernières créations !
Pour commencer ma bûche du nouvel an!
Ferrero Rocher 🤤