08/29/2026
📣 Petite explication concernant l’augmentation de nos prix
Je voulais prendre un moment pour vous expliquer en toute transparence pourquoi j’ai dû augmenter le prix de certains de mes produits.
Voici un exemple concret avec une production :
🦐 10 lb de crevettes : 144 $
🐚 10 lb de pétoncles : 80 $
🦞 2 lb de homard : 100 $
🥛 Lait : 10 $
🥛 Crème : 20 $
👨🍳 3 heures de production à 21 $/h : 63 $
➡️ Total de la production : 417 $
Avec cette production, je fais environ 30 unités.
417 $ ÷ 30 = 13,90 $ par unité.
Donc, juste avec ces dépenses-là, chaque unité me coûte déjà environ 13,90 $ à produire.
Et ce calcul ne comprend même pas les contenants, les étiquettes, les autres ingrédients, l’électricité et toutes les autres dépenses reliées à l’entreprise.
C’est donc devenu tout simplement impossible pour moi de continuer à vendre ce produit 15 $. À ce prix-là, il ne reste pratiquement rien pour couvrir les autres dépenses et permettre à l’entreprise d’être rentable.
Je ne veux surtout pas diminuer la quantité de fruits de mer ou remplacer mes ingrédients par des produits de moins bonne qualité simplement pour garder le même prix.
Je préfère être transparente avec vous, ajuster mon prix et continuer à vous offrir le même produit généreux et de qualité que vous aimez. ❤️
Merci énormément de comprendre la réalité derrière une petite entreprise et surtout, merci de continuer à m’encourager. 🫶
Sève et Saveurs
Marché Maisonnette
