24/12/2025
***Campingplatz Clepatra's Glückskäfer***
Die geplante Vermietung des Gastronomiebetriebes in dem Ferienresort, führt einige Auflagen und Bedingungen mit sich.
Diesbezüglich hier die ersten Einblicke.
Der erste sozial geprägte Campingplatz "Clepatra's Glückskäfer" wird hier in der Schweiz eröffnet.
Bei eintretendem Erfolg werden weitere Campingplätze im Ausland aufgebaut, an Orten an welchen eine Stabilisierung und Sicherung der Lebensqualität Sinn macht.
Es werden jeweils weitgehendst einheimische Personen beschäftigt und die Kultur des jeweiligen Landes gepflegt.
Ferienzeit in der Schweiz = Ferienzeit in der Schweiz.
- Schweizer Atmosphäre.
- Schweizer- und Wildkräuterküche.
- Regional, frisch und möglichst saisonal.
- Demeter-Qualität ist anzustreben.
- Qualität steht klar vor Quantität.
- Handmade mit voller Leidenschaft.
- Es werden keine tierische Produkte
verwendet, - ausser Eier aus hervorragender
Haltung.
Der Gastronomiebetrieb bietet Morgens und Mittags Lieferservice des eigenen Angebots auf dem gesamten Areal an.
Mittags und Nachmittags ist der Restaurantbetrieb geschlossen oder von 14h - 15.30h mit Cafe und Kuchen/Glace geöffnet.
Sonntag ist Ruhetag.
Es werden keine tierische Produkte angeboten.
Ausser Eiergerichte.
Grill für die selbständige Nutzung, steht den Restaurantbesucher zur Verfügung.
Es gibt keinen Alkoholausschank.
Zum Essen beschränkt auf drei Gläser Wein, Bier oder Cocktails etc.
Eine entspannte und freundliche Atmosphäre hat höchste Priorität.
Kleiderordnung.
Es besteht eine einheitliche Arbeitskleidung auf dem gesamten Campingplatz Areal.
Es wird sehr grossen Wert auf Sauberkeit, Hygiene und Ordnung gelegt.
Haustiere sind im Restaurant nicht erlaubt.
Der Campingplatz bietet Arbeitsintegrationsplätze an.
Die betroffenen Personen gilt es im Gastronomiebereich zu beschäftigen (kein Teller waschen). Lohnzahlungen werden vom Campingplatz übernommen.
Ein Foodtruck soll mit einfachen Angeboten auf dem Campingplatz unterwegs sein (Pommes, Salat, z'Vieri-Päckli, Getränke, bspw. Mocktails, Smoothies etc.).
Es sind 24h Automaten geplant.
Diese zu befüllen, könnte teilweise in der Verantwortung des Gastronomiebetriebes sein (einfache Sandwichs, Lunchpäkli, Muffins u.ä.).
Der Fokus unserer Gäste liegt nicht auf dem Restaurant.
Diese Personengruppe ist offensichtlich mit einer eigenen Küche unterwegs, was respektiert und einhergehend gewahrt wird.
