Somar's Cooking

Somar's Cooking For advertisement, please contact: (+855) 12 942987
ទំនាក់ទំនង​ផ្សាយពានិជ្ជកម្ម 012942987
(3)

17/06/2026

របៀបធ្វើស៊ុបប្រហិតត្រី
Fish ball soup recipe.
Ingredients:
1½lb [700g] Pork bone
Garlics, Shallot, Coriander roots, Galangal, Ginger
12cup [3L] Water
1pc Carrot
1pc Daikon
1pc Onion
2Tbsp Dried shrimp
1pc Dried squid
1Tbsp Salt
2Tbsp Sugar
3Tbsp Fish sauce
1tsp MSG

0.7lb [350g] Fish paste
3cloves chopped garlics
½tsp Ground pepper
½tsp Salt
1tsp Sugar
¼tsp MSG
1Tbsp Cooking oil

Fried Garlic, veggies, beef meatball

របៀបធ្វើស៊ុបប្រហិតត្រី* គ្រឿងផ្សំទឹកស៊ុប ឆ្អឹងជ្រូក ៧ ខាំ ទឹក ៣ លីត្រ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមបារាំង គល់ជីវាន់ស៊ុយ គុលខ្ទ...
17/06/2026

របៀបធ្វើស៊ុបប្រហិតត្រី
* គ្រឿងផ្សំទឹកស៊ុប
ឆ្អឹងជ្រូក ៧ ខាំ
ទឹក ៣ លីត្រ
ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមបារាំង គល់ជីវាន់ស៊ុយ គុលខ្ទឹម ខ្ញី រំដេង
ការ៉ុត ១ មើម
ឆៃថាវ ១ មើម
បង្គាក្រៀម ២ ស្លាបព្រាបាយ
យាហ៊ឺ ១ បន្ទះ
អំបិល ១ ស្លាបព្រាបាយ
ស្ករស ២ ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកត្រី ៣​ ស្លាបព្រាបាយ
ប៊ីចេង ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ខ្ទឹមស លីង
ប្រហិតសាច់គោ
ស្ពែខៀវ ស្ពៃបូកគោ ស្លឹកជីវាន់ស៊ុយ ផ្សិតម្ជុល

* គ្រឿងផ្សំប្រហិតត្រី
សាច់ត្រីស្លាត 3,៥ ខាំ
អំបិល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ស្ករស ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្រេចម៉ត់ ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ប៊ីចេង ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ប្រេងឆា ១ ស្លាបព្រាបាយ

* វិធីធ្វើស៊ុបប្រហិតត្រី
- ដើម្បីសំអាតឆ្អឹងជ្រូកជាដំបូង ដាំទឹកកន្លះឆ្នាំងអោយពុះ ដាក់អំបិលកន្លះស្លាបព្រាបាយ រួចដាក់ឆ្អឹងជ្រូក រំងាស់៥ នាទី បន្ទាប់មកយកឆ្អឹងជ្រូកទៅលាងទឹកអោយស្អាត
- ចាប់ផ្តើមធ្វើទឹកស៊ុបដោយយក ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមបារាំង គល់ជីវាន់ស៊ុយ គុលខ្ទឹម ខ្ញី រំដេង មកលីងអោយឈ្ងុយ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកចូល និងដាំអោយពុះ
- ទឹកពុះដាក់ឆ្អឹងជ្រូកចូល អំបិល​ ស្ករស ទឹកត្រី ប៊ីចេង បង្កាក្រៀម យាហ៊ឺ ការ៉ុត ឆៃថាវ រួចរំងាស់ ៤០ នាទី
- ឆ្លៀតពេលមកធ្វើប្រហិតត្រី​ជាដំបូងត្រូវយកគ្រឿងផ្សំប្រហិតត្រីទាំងអស់ច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វរួចបោកសាច់ត្រីប្រហែល ១០ នាទី
- លុញសាច់ត្រីជារាងមូលបន្ទះស្តើង
- នៅពេលរំងាស់ស៊ុបរួច ស្រង់គ្រឿងចេញអោយអស់ទុកតែទឹកស៊ុបរួចដាក់ប្រហិតត្រីចូល ការ៉ុត ឆៃថាវ ឆ្អឹងជ្រូក ប្រហិតសាច់គោ និងទុកអោយឆ្អិន
- បន្ទាប់មកដាក់ផ្សិតម្ជុល ស្ពៃខៀវ ស្ពៃបូកគោ និងជាចុងក្រោយខ្ទឹមសលីងជាការស្រេច
វិដេអូលំអិត https://www.facebook.com/share/v/1J1Uz8NQEf/

15/06/2026

របៀបធ្វើបង្អែមដង្កូវរសជាតិល្ពៅ
How to make Pumpkin Worm Shape Dessert.
Ingredients:
7.4oz [200g] Peeled Pumpkin
1½cup [220g] Tapioca starch
¼cup [60ml] Hot Water
¼cup [40g] Additional
Tapioca starch

2cup [500ml] Coconut Milk
2cup [500ml] Water
1/2cup [120g] Sugar
1/2tsp Salt
2 Pandan leaves
Shredded Coconut

របៀបធ្វើបង្អែមដង្កូវរសជាតិល្ពៅ* គ្រឿងផ្សំសាច់នំដង្កូវល្ពៅចិតសំបករួច ២ ខាំម្សៅឆា ២ ទៅ ២,៥ ខាំទឹកក្តៅខ្លាំង ៤ ស្លាបព្រាបាយ...
15/06/2026

របៀបធ្វើបង្អែមដង្កូវរសជាតិល្ពៅ
* គ្រឿងផ្សំសាច់នំដង្កូវ
ល្ពៅចិតសំបករួច ២ ខាំ
ម្សៅឆា ២ ទៅ ២,៥ ខាំ
ទឹកក្តៅខ្លាំង ៤ ស្លាបព្រាបាយ
* គ្រឿងផ្សំទឹកស្ករខ្ទិះដូង
ទឹក កន្លះ លីត្រ
ខ្ទិះដូង កន្លះ លីត្រ
ស្ករស ៨ ស្លាបព្រាបាយ
អំបិល កន្លះ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ស្លឹកតើយ ៣ សន្លឹក
សាច់ដូងកោស
* វិធីធ្វើបង្អែម
- ចិតសំបកល្ពៅ រួចកាត់ជាដុំតូចល្មម បន្ទាប់មកយកទៅដាក់ចំហុយរហូតឆ្អិន
- យកល្ពៅដែលឆ្អិនមកកិនអោយម៉ត់ ក្រោយមកលាយជាមួយម្សៅឆា ច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វរួចបន្ថែមទឹកក្តៅខ្លាំង ច្របល់ចូលគ្នា និងញីម្សៅរហូតក្លាយជាដុំស្អិត
- បេះដុំម្សៅមួយដុំតូចមកពត់ជាមួយពុម្ព បន្ទាប់មកយកទៅដាក់ស្ងោររហូតឆ្អិន
- ស្រង់នំដែលឆ្អិនត្រាំក្នុងទឹក ទឹកកកក
- ចាប់ផ្តើមធ្វើទឹកស្ករខ្ទិះដូង ដោយដាំទឹកកន្លះលីត្រអោយពុះ បន្ទាប់មកដាក់ស្លឹកតើយ ស្ករស អំបិល ខ្ទិះដូង សាច់ដូងកោស និង​ដាំមួយពុះជាការស្រេច
- បងប្អូនអាចដាក់នំដាច់ដោយឡែកឬចាក់ចូលក្នុងទឹកស្ករខ្ទិះដូង
- នៅពេលញុំាអាចបន្ថែមដោយល្ងរលីងបុកកាន់តែធ្វើអោយរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់
វិដេអូលំអិត https://www.facebook.com/share/v/1BTj1ADSWb/?mibextid=wwXIfr

14/06/2026

របៀបធ្វើសាលាដសាច់មាន់
It is different to other chicken salad. This recipe is crispy and delicious.
Ingredients:
5.3oz [150g] Chicken breast
1 Boiled Egg
1lb [450g] Vegetables and herbs
1 Shallots
1 Spur chili
Roasted Peanuts
Wonton Wrappers
** Salad dressing
4Tbsp Sugar or Honey
2Tbsp White vinegar
2Tbsp Fish sauce

របៀបធ្វើគុយទាវឆាទឹកអំពិលទុំ* គ្រឿងផ្សំគុយទាវស្ងួត ២ ខាំសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ២ ខាំសណ្តែកបណ្តុះ និង ស្លឹកគូឆាយ ១​ ខាំពងមាន់ ...
14/06/2026

របៀបធ្វើគុយទាវឆាទឹកអំពិលទុំ
* គ្រឿងផ្សំ
គុយទាវស្ងួត ២ ខាំ
សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ២ ខាំ
សណ្តែកបណ្តុះ និង ស្លឹកគូឆាយ ១​ ខាំ
ពងមាន់ ៣ គ្រាប់
* គ្រឿងផ្សំទឹកអំពិលទុំសំរាប់ឆា
ប្រេងឆា ២ ស្លាបព្រាបាយ
ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ៣ កំពិស
ខ្ទឹមក្រហម ១ មើមហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ
ស្ករត្នោត ៣ ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកត្រី ២ ស្លាបព្រាបាយ
សៀងប្រៃផ្អែម ២ ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកអំពិលទុំ ៤,៥ ស្លាបព្រាបាយ
* វិធីឆាគុយទាវទឹកអំពិលទុំ
- ចាប់ផ្តើមធ្វើទឹកអំពិលទុំសំរាប់ឆា។ ជាដំបូងកំដៅប្រេងឆាអោយក្តៅ រួចដាក់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ឆាអោយឈ្ងុយ បន្ទាប់មកដាក់ស្ករត្នោត និង កូរស្ករអោយឡើងក្រហម រួចដាក់ទឹកត្រី ទឹកអំពិលទុំ សៀងផ្អែមប្រៃដែលបានកិនអោយម៉ត់ ឆាអោយចូលគ្នាសព្វ ដាក់ខ្ទឹមក្រហមចូល កូរម្តងទៀតលើកទុកមួយឡែក។
- ក្រោយមកយកសរសៃគុយទាវត្រាំក្នុងទឹកក្តៅរយះពេល ២ នាទី ស្រង់ចេញ​ហើយត្រូវពូតអោយអស់ទឹក
- ចាប់ផ្តើមឆាគុយទាវ ដោយចាក់ប្រេងឆា ៣ ស្លាបព្រាបាយ ទុកអោយក្តៅបន្តិចដាក់សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំចូលឆាអោយឆ្អិន ចាំដាក់គុយទាវចូល ទឹកស៊ុសសំរាប់ឆា ច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ
- រុញគុយទាវទៅចំហៀងខ្ទះ រួចគោះពងមាន់ចូល៣ គ្រាប់ ឆាពងមាន់អោយឆ្អិន រួចច្របល់ជាមួយគុយទាវ
- ជាចុងក្រោយដាក់សណ្តែកបណ្តុះ ស្លឹកគូឆាយ ឆាត្រលប់ចូលគ្នាជាការស្រេច
វិដេអូលំអិត https://www.facebook.com/share/v/1PoGbSYKGz/?mibextid=wwXIfr

13/06/2026

របៀបធ្វើគុយទាវឆាទឹកអំពិលទុំ
This Stir Fry Noodles with tamarind sauce.
Ingredients:
7oz [200g] Dry Noodles
7oz [200g] Pork mince
3.5oz [100g] Beansprouts &
Garlic chives
3 Eggs

** Stir fried sauce
2Tbsp Cooking oil
3 Cloves garlics
1 Shallot
3Tbsp [60g] Palm sugar
2Tbsp Fish sauce
2Tbsp Soy bean paste
4½Tbsp Tamarind sauce

12/06/2026

របៀបធ្វើដំឡូងអាំងខ្ទិះ
Cambodian Grilled Cassava Cake is always found everywhere. It is very popular snack. The taste is slightly sweet and chewy​. It will be more delicious when we dip it in coconut cream sauce.
Ingredients:
2.2lbs [1Kg] Peeled Cassava
12oz [350g] Shredded coconut
5Tbsp Sugar
1tsp Salt
Roasted sesame seeds

* Thick coconut dip
2cup [500ml] Coconut milk
3Tbsp Sugar
1tsp Salt
1Tbsp Tapioca starch + Water

របៀបធ្វើជើងមាន់បំពងក្រឡុកអំបិលម្ទេស* គ្រឿងផ្សំជើងមាន់​ ៧ ខាំម្សៅបំពងស្រួយអាជីណូម៉ូតុអំបិល កន្លះ ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករស កន្...
12/06/2026

របៀបធ្វើជើងមាន់បំពងក្រឡុកអំបិលម្ទេស
* គ្រឿងផ្សំ
ជើងមាន់​ ៧ ខាំ
ម្សៅបំពងស្រួយអាជីណូម៉ូតុ
អំបិល កន្លះ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ស្ករស កន្លះ ស្លាបព្រាបាយ
ប៊ីចេង ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំ ២ មើម
ស្លឹកក្រូចសើច
ម្ទេស និង​ ម្ទេសហុយ

*​ វិធីធ្វើជើងមាន់បំពងក្រឡុកអំបិលម្ទេស
- ជាដំបូងកាត់ក្រចកជើងមាន់ចេញ រួចកាត់ជើងមាន់ជា២ ឬ ៣ កំណាត់ បន្ទាប់មកលាងទឹករហូតបាត់ខ្លិន
- យកជើងមាន់មកប្រឡាក់នឹងម្សៅបំពងស្រួយាអាជីណូម៉ូតុ រួចទុកមួយឡែក
- ចូលមកដល់ការចំអិន ត្រូវចាក់ប្រេងឆាអោយច្រើន កំដៅអោយក្តៅល្មមរួចបំពងខ្ទឹមស កូរត្រលប់ចុះឡើងរហូតដល់ខ្ទឹមសឡើងក្រហមតិចៗ រួចស្រង់ចេញ
- បន្ទាប់មកយកស្លឹកក្រូចសើចបំពងអោយក្រៀម រួចស្រង់ចេញទុកមួយឡែក
- ក្រោយមកទៀតដាំប្រេងឆាអោយឡើងក្តៅខ្លាំង រួចដាក់បំពងជើងមាន់ដោយកូរត្រលប់ក្នុងប្រេងឆាអោយក្រៀមបន្តិចស្រង់វាចេញ និងទុកអោយត្រជាក់
- កំដៅប្រេងឆាម្តងទៀតអោយកាន់តែក្តៅខ្លាំងរួចដាក់ជើងមាន់បំពងជាលើកទី២ និងរហូតជើងមាន់ឡើងក្រហម ក្រៀម ចាំស្រង់ចេញ
- ចាប់ផ្តើមក្រឡុកជាមួយអំបិលម្ទេស ជាដំបូងយើងប្រើឆ្នាំងឬខ្ទះស្អាត ចាក់ជើងមាន់បំពងរួចចូល បន្ទាប់មកដាក់ស្ករ អំបិល និងប៊ីចេង កូរត្រលប់លើភ្លើងល្មមរហូតគ្រឿងទេសរលាយអស់
- បន្ទាប់មកដាក់ម្សៅម្ទេស ខ្ទឹមសបំពង ម្ទេសស្រស់ និង ស្លឹកក្រូចសើចចូលកូរត្រលប់អោយចូលគ្នាជាការស្រេច
វិដេអូលំអិត https://www.facebook.com/share/v/1Kq94J4eDf/?mibextid=wwXIfr

10/06/2026

របៀបធ្វើជើងមាន់បំពងក្រឡុកអំបិលម្ទេស
Crispy spicy chicken feet recipe.
Ingredients:
1½lb [700g] Chicken feet
1 pack Ajitnomoto Crispy flour
½Tbsp Sugar
½tsp Salt
¼tsp MSG
2 bulb Garlics
Kaffir lime leaves
Chili powder
Chili

Adresse

Rudolfstetten

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Somar's Cooking erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Somar's Cooking senden:

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie